东莞果蔬凉皮培训，东莞果蔬凉皮培训班，东莞果蔬凉皮培训学校，手工果蔬凉皮无添加剂，提前蒸好，汤料提前做好，销售时一人可快速出单。下面学厨网老师为想学习果蔬凉皮技术的同学们介绍下东莞果蔬凉皮培训，东莞果蔬凉皮培训班，东莞果蔬凉皮培训学校，东莞果蔬凉皮培训基地，东莞果蔬凉皮培训班哪家好，东莞果蔬凉皮培训班在哪里报名学习，东莞果蔬凉皮培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、东莞果蔬凉皮培训班：

凉皮是陕西的特色美食，zui早的时候用的调料是以油泼辣子为主，味香麻辣，爽口开胃。夏天吃凉皮能解暑去湿，是一道老少皆宜的天然绿色食品。随着凉皮的广泛传播，传入各地之后口味也有很大的变化，有麻辣，酸甜，香辣等各种口味，不管是哪种口味，凉皮的制作工艺都是不变的。凉皮是暑热天气里可口的美食，面皮筋道，麻汁浓醇，爽滑清凉，滋味十足，在✲✲各地都非常流行。传统凉皮出品洁白，而彩色凉皮在和面时添加天然果蔬汁，并辅以神秘保色手法，使得做出的凉皮呈现果绿、玫红、金黄等缤纷色泽。五彩凉皮集颜值与美味于一体，而且由于添加果蔬汁，还具有补充维生素、抗氧化等营养功效。 五彩凉皮售价一般为10~12元/份，综合毛利率在65%以上。学厨网按照正宗果蔬凉皮标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

二、东莞果蔬凉皮培训系列有哪些：

东莞果蔬凉皮培训系列有原味凉皮、火龙果凉皮、菠菜凉皮、大豆凉皮、胡萝卜凉皮、蔬菜凉皮、南瓜凉皮、杂粮凉皮、黑芝麻凉皮、凉皮凉面、菠菜水晶凉皮、南瓜水晶凉皮、紫薯水晶凉皮、胡萝卜水晶凉皮、黑米水晶凉皮、火龙果水晶凉皮、原味凉面、原味凉皮、原味凉粉、香辣凉面、香辣凉皮、香辣凉粉、酸辣凉面、酸辣凉皮、酸辣凉粉、麻辣凉面、麻辣凉皮、麻辣凉粉、三鲜凉面、三鲜凉皮、三鲜凉粉、牛肉凉面、牛肉凉皮、牛肉凉粉、鸡丝凉面、鸡丝凉皮、鸡丝凉粉、肉丝凉面、肉丝凉皮、肉丝凉粉、笋丝凉面、红油凉面、红油凉皮、红油凉粉、酸辣凉面、酸辣凉皮、酸辣凉粉、鸡汁凉面、鸡汁凉皮、鸡汁凉粉等。

三、东莞果蔬凉皮培训课程实操内容：

包括陕西还有扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，陕北的绿豆凉皮等等，洗面筋、蒸面筋，香辣油的制作。学完之后您可以独立操作，我们不控制您的原材料学完后给您配方资料，所有原材料都可以在您当地买得到。

四、东莞果蔬凉皮培训制作步骤：

食材准备：半个红心火龙果，几颗菠菜，淀粉，面粉，碱，黄瓜，胡萝卜。

制作方法：

1、火龙果去皮切块，用榨汁机打碎，菠菜洗净炒半分钟热水（去草酸），用榨汁机打碎。

2、两种汁打碎用筛子过滤一下，各自放入2克碱（可以保持做出来的颜色不变）。

3、用筛子筛入面粉和淀粉（比例3：1），搅拌至粘稠（偏稀）。

4、找两个无水的不锈钢盆刷油，用勺子倒入一勺面糊，晃动使其均匀。

5、水开放入锅中蒸2-3分钟鼓起大泡就熟了。

6、放到一盆凉水里放凉，表面刷少许油脱模（防止和第二张粘到一起。 以此类推，把面糊全部做完。

7、准备自己喜欢的蔬菜，我用的zui常用的黄瓜的胡萝卜，切丝。把做好的凉皮切成自己喜欢的宽度装盘。

五、东莞果蔬凉皮培训学校学费多少钱：

东莞果蔬凉皮培训学校学费多少钱，凉皮培训费用1200元，学习做凉面的学费因地区、培训机构、学习时间等因素而异。一般来说，学费在1000-2000元之间。凉粉的学费根据报名的时间和具体的课程内容而定，大约在1000-1500元不等。包括食宿材料费、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。学正宗果蔬凉皮技术要学多久才能学会，学正宗果蔬凉皮技术培训时间为上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

各位同学们想学习果蔬凉皮技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网果蔬凉皮技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。