惠州养颜煲汤培训，惠州养颜煲汤培训班，惠州养颜煲汤培训学校，粤式靓汤即广府老火汤，简称广府汤，是一道美味可口的汉族名肴，属于粤菜系。这种慢火煲煮的中华老人靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜，是广府人传承数千年的食补养生秘方，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。下面学厨网老师为想学习养颜煲汤，粤式靓汤技术的同学们介绍下惠州养颜煲汤培训，惠州养颜煲汤培训班，惠州养颜煲汤培训学校，惠州养颜煲汤培训班哪家好，惠州养颜煲汤培训班在哪里报名学习，惠州养颜煲汤培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、养颜煲汤开店和摆摊利润分析：

药膳炖汤店一年利润能挣20.4万左右。药膳炖汤店每天有效客流人数可达70人左右，消费金额在30-40元左右，这里我们以每人消费28元计算。那么一天的营业额就是0.2万元，一个月的销售额就是6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按50%计算，每月毛利金额就是3万元，再去掉每月固定成本支出费用1.3万元，每月净利润就是1.7万元，每年的净利润20.4万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，药膳炖汤店一年利润能赚20.4万左右，投资6个月即可回本。

开一家药膳炖汤店盟店赚钱吗？利润如何？首先，药膳炖汤店属于餐饮行业，所赚钱的利润还是不错的。按照一天营业额为5000元为例的话，毛利率至少在40%左右，那么利润就在2000元，除去房租、水电杂费、人员工资之外，它的净利润至少在1200元，月净利润3.6万元，年利润在30万元左右。由此可见，加盟一家药膳炖汤店店的利润还是很可观的。（数据仅供参考）

二、惠州养颜煲汤培训内容：

教授肉、蛋、海鲜、蔬菜、干果、粮食、药材等食材挑选和处理技巧，传授粤式靓汤独有的熬、滚、煲、烩、炖等煲汤技法，以及粤式传统养生汤、滋补汤、清凉汤、新式靓汤等多款汤类制作技术。

三、惠州养颜煲汤培训班哪家好：

惠州养颜煲汤培训班哪家好，养颜汤是指用各种食材以及中药材制作而成的具有抗皱消炎，美白淡斑，红润肌肤等功效的美容靓汤。餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。惠州养颜煲汤培训班种类有酸萝卜老鸭汤、鲜淮山煲鸡汤、杂菌煲老鸡汤、花生煲猪手汤、海带煲筒骨汤、腊鸭煲萝卜汤、海带煲鸡脚汤、萝卜丝鲫鱼汤、茶树菇煲老鸭汤、冬瓜排骨汤、银耳蜜枣枸杞汤、罗宋汤、坛香酸汤鸭、白果猪肚汤、虫草花炖土鸡汤、罗汉生鱼老火汤、瑶山天麻炖猪脑、虫草花鸡汤、白果炖老鸭汤、萝卜牛腩汤、老火炖生鱼汤、雪梨猪肺汤、枣楂猪脚润肤汤、白芷鳕鱼美肤汤、红莲鸡爪养颜汤、山药鸡翅白肌汤、红枣南瓜汤、莲藕胡萝卜素汤、莲子百合红枣汤、西芹丝瓜胡萝卜汤、金针菇冬瓜汤、茯苓笋干老鸭汤、鸡肉番茄汤、番茄洋芹汤、猪血山药汤等。学厨网按照正宗养颜煲汤标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止，0基础也能让你成为美食制作高手！

四、惠州养颜煲汤培训制作方法一：

三宝汤所需食材：黄芪2克、党参2克、当归2克、桂圆5颗、红糖适量、鸡蛋1个。

三宝汤做法：

1、黄芪、党参和当归用清水冲洗干净后，分别放入水中浸泡1个小时左右，桂圆去壳后清洗掉表面的残渣，同样放入水中浸泡。

2、煮锅中加入适量的清水，加入黄芪、党参、当归与浸泡食材的水，开大火煮开后转小火煮5分钟左右，加入桂圆继续煮5分钟，此时的食材基本都已经煮开。

3、找一个勺子，用刷子涂上一层食用油，将鸡蛋打入勺子中，勺子慢慢地浸入锅中，等上1分钟左右待鸡蛋定型后，慢慢的晃动勺子使鸡蛋脱落，这样做出来的荷包蛋又圆又饱满，继续煮5分钟左右至荷包蛋完全定型。

小贴士：荷包蛋煮5分钟是全熟的状态，喜欢吃糖心荷包蛋的朋友，可以减少煮的时间，煮3—4分钟，即可。

4、根据个人的喜好加入适量的红糖和枸杞等食材，搅拌均匀即可关火，一碗清甜滋养的三宝汤就做好了。

五、惠州养颜煲汤培训制作方法二：

茯苓笋干老鸭汤原料：土茯苓15克、白扁豆20克、无花果10克、笋干10克、老鸭块200克。

茯苓笋干老鸭汤调料：盐2克。

茯苓笋干老鸭汤制作过程：

1、将土茯苓装入隔渣袋里，系好袋口，放入碗中，倒入清水泡发10分钟。

2、将白扁豆、笋干、无花果分别加清水泡发，备用。

3、锅中注水烧开，放入处理好的老鸭块，氽片刻，捞出。

4、砂锅中注水，倒入老鸭块、土茯苓、白扁豆、笋干，拌匀。

5、加盖，煮至有效成分析出，放入无花果。

6、加盖，续煮30分钟至无花果熟，加入盐，拌至入味后盛出即可。

六、惠州养颜煲汤培训制作方法三：

红莲鸡爪养颜汤原料：猪尾骨300克、鸡爪200克、莲子50克、茯苓20克、生花生200克、黄豆100克需提前浸泡8小时、大枣8颗、生姜3片。

红莲鸡爪养颜汤调料：盐2克。

红莲鸡爪养颜汤制作过程：

1、猪尾骨洗净处理干净，剁成小块，放入沸水氽烫，捞出沥干。

2、鸡爪去爪甲洗净，剁成两段，放入沸水氽烫，捞出沥干。

3、锅中注水，放入黄豆、莲子、生花生，用中火煮25分钟。

4、放入猪尾骨块、鸡爪段、茯苓、大枣、生姜片转小火炖35分钟至猪尾骨熟透，关火，加入盐调至入味，盛出即可。

七、惠州养颜煲汤培训学校学费多少钱：

惠州养颜煲汤培训学校学费多少钱，截至目前学习正宗养颜煲汤技术学费一般在1800-6000元左右，学费包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。学正宗养颜煲汤技术要学多久才能学会，学正宗养颜煲汤技术培训时间为上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

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