苏州螺蛳粉培训中心 苏州螺蛳粉培训哪里正宗 苏州正宗螺蛳粉培训费用多少钱，螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州ZUI具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。下面学厨网老师为想学习柳州螺蛳粉技术的同学们介绍下苏州螺蛳粉培训哪家好，苏州螺蛳粉培训班学费多少钱等。

苏州螺蛳粉培训种类：招牌螺蛳粉、叉烧螺蛳粉、特色小螺蛳、红油螺蛳粉、蛋螺蛳粉、五香螺蛳粉、肉丸螺蛳粉、卤味螺蛳粉、干捞螺蛳粉、三鲜螺蛳粉、海鲜螺蛳粉、花甲螺蛳粉、炒螺蛳粉、虎皮猪脚螺蛳粉、特色鸭掌螺蛳粉、虎皮鸡爪螺蛳粉、糖心卤蛋螺蛳粉、螺肉螺蛳粉、鸭胗螺蛳粉、网红炸弹螺蛳粉、螺蛳河粉等。螺蛳粉全套（原味+干捞+炒）2980-3980元，原味螺蛳粉2000-3000元，干捞螺蛳粉、炒螺蛳粉1000-2000元。含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。

苏州螺蛳粉培训内容：

1、材料准备：螺蛳粉的主要材料包括螺蛳、粉丝、豆芽、葱姜蒜等。培训将教授如何选择新鲜的螺蛳和其他食材，并讲解不同材料的搭配原则。

2、制作螺蛳汤：螺蛳汤是螺蛳粉的灵魂，决定了整道菜的口感和味道。培训将教授如何炖制出浓郁的螺蛳汤，包括选材、炖煮时间和火候掌握等。

3、烹饪技巧：干拌螺蛳粉的烹饪过程需要掌握一些技巧，如炒制粉丝的时间掌握、调味料的使用等。培训将教授这些技巧，并提供实践机会让学员熟练掌握。

4、调味料的搭配：螺蛳粉的味道丰富多样，培训将介绍不同的调味料搭配方法，如辣椒油、花椒粉、酱油等，让学员能够根据顾客的口味偏好进行调整。

5、装盘和摆盘技巧：螺蛳粉的外观也是吸引顾客的重要因素之一。培训将教授如何将螺蛳粉装盘，以及摆盘技巧，使菜品更加美观诱人。

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