【面包蛋糕培训】学做面包去哪里学比较好 面包蛋糕培训班一般要学多长时间，随着现在物质生活水平条件的提高，大家平时可选择的食物种类也越来越丰富，就像一个简单的早餐，也能吃出“花”来。像常见的有米粉、面条、包子、饺子、煎饼、鸡蛋、烧麦、油条等，而有些朋友早上也会选择比较清淡一点的面包、蛋糕、牛奶之类的。越来越多同学们想学习面包蛋糕制作技术，不知道到哪里学习比较好。下面学厨网老师为想学习面包蛋糕技术的同学们介绍下学做面包去哪里学比较好，面包蛋糕培训班的种类有哪些，面包蛋糕培训班课程内容有哪些，面包蛋糕培训班的学费需要多少钱，面包蛋糕培训班一般要学多长时间等。

一、学做面包去哪里学比较好：

学做面包去哪里学比较好，学厨网面包蛋糕培训班针对创业且对面包课程有兴趣的学员开设，随到随学，小班实训教学。本课程适合想在家里开一家低热量私房面包和自由创业的人群，授课老师从事烘焙行业已有多年，拥有丰富的教学经验，可让你学以致用，举一反三。

学做面包去哪里学比较好，学厨网面包蛋糕培训班课程涵盖趣可可、凤梨酥、松松包、菠萝包、冰面包、古早蛋糕、虎皮蛋糕、罗马盾牌、螃蟹面包、海苔曲奇、珍妮曲奇、牛肉汉堡、起司热狗喜欢椰蒲、田园培根、广式月饼、营养白吐司、长崎玫瑰蛋糕、台式香葱餐包、超熟提子吐司、蘑菇鸡肉披萨、水果芝土披萨、玉米芝士三明治、松露巧克力面包、法棍、芋见泥、蛋黄酥、肉松小贝、海盐可颂德式脆肠、法式乡村等；

学做面包去哪里学比较好，学厨网面包蛋糕培训班课程由基础到高级、小白到烘培师打造!运用于门店就业、业余爱好、下午茶点、家庭烘焙等；学厨网面包蛋糕培训班课程系统全面的介绍市面流行的蛋糕种类，由浅入深，让学员能在短时间内对法式西点有整体的认识，增强对法式西点各种制作手法的深刻认识和大量针对实际应用操作能力提升的练习内容。

二、面包蛋糕培训班的种类有哪些：

1、面包类：常见的包括软餐包、早餐包、菠萝面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛虫面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、红豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等；

2、花式甜面包类：毛毛虫、菠萝包、墨西哥、豆沙卷、手掌包、椰香条、肉松堡、相思堡、心相连、调理辫子、蓝莓乳酪、、猪猪侠、章鱼仔、忍者龟、牛角包、芝士热狗、流心雨等；

3、土司面包类：肉松吐司、豆沙吐司、提子吐司、红豆吐司、全麦吐司、黑钻吐司、椰香吐司、蔓越莓吐司、北海道吐司、南瓜吐司、红豆优格吐司等；

4、方包包装类：牛奶方包、葡萄方包、红豆方包、香芋方包、芒果方包、彩虹方包、红腰豆方包等；

5、蛋糕类：戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕等；

6、西点课程：原味戚风、轻乳酪芝士、巧克力戚风、抹茶戚风、德式黑森林、樱桃馅心、古早蛋糕、无糖果糖芝士蛋糕、麻薯芋泥盒子、香草卡仕达酱、巧克力榛子酱、水果馅制作、提拉慕斯、手指饼干、马斯卡布尼芝士慕斯、各式千层、网红沙皮狗、榛子薄脆、脆皮泡芙、泡芙制作、车轮泡芙、杏仁蛋糕、爆浆海盐蛋糕、果茸淋面、仿真青苹果、香缇奶油芝士馅、苹果内馅制作、淋面制作、意大利蛋白糖红丝绒蛋糕卷、黑巧克力慕斯巧克力慕斯、草莓布丁香草奶冻杯、奶油慕斯及装饰柠檬芝士塔、塔壳制作柠檬酱杏派制作、百香果香芒芒果慕斯、椰子薄脆卷百香果啫喱等；

7、生日蛋糕裱花课程：生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作方法，各式裱花嘴的认识及使用方法、贝壳花边、曲奇花边、爱心、麦穗、豆边、叶子、绳边、裙边、圆形、饺子花边、螺旋花边、祥云、蝴蝶结、U形花边、圈圈花边、波浪形花边、云朵花边、S形花边；直形胚练习、一刀收练习、平刀练习、木耳花边、花篮花边、玫瑰花练习、小雏菊练习、小五瓣花练习、牡丹花练习、圆弧形胚练习、四角边练习、爱心胚练习、调色；祝福语的艺术字体写法；祝福语有寿、福如东海、寿比南山、乐、百年大寿等；英文生日快、生日快乐练习、复古花边组合练习、韩系组合花边练习、欧式组合花边练习；整体蛋糕练习、双层蛋糕讲解操作、渐变色奶油调制方法、整体蛋糕练习、拉线膏手绘、复古蛋糕整体练习、网红蛋糕整体练习；淋面调色、制作淋面巧克力、淋面技巧、淋面温度技巧、实操水果的切法、及摆放、奶油的认识及储存方式、动物奶油与植物奶油的区别及打发方法、蛋糕实操、蛋糕实操、毕业作品等；

8、戚风卷类：提子卷、抹茶红豆卷、虎皮卷、葱油卷、蓝莓椰香卷、寿司卷草莓卷、芒果花式卷、柠檬卷等；

9、日式清蒸类：天使相思、可可蛋、牛奶清蒸、草莓清蒸、巧克力清蒸、柠檬清蒸、哈蜜瓜清蒸、芒果清蒸、草莓清蒸等；

10、花式蛋糕类：竹叶蛋糕、牛奶原味、井字形蛋糕、菱形芒果蛋糕、香草杯、芒果杯、哈密瓜杯等；

11、养生蛋糕类：香草豆浆蛋糕、花生蛋糕、红枣蛋糕、小方蛋糕、菱形蛋糕、果仁蛋糕、草莓多层、芒果多层等；

12、纸杯蛋糕类：纸杯椰丝、蜜豆小杯、鲜果奶油杯、巧克力杯、奶油杯、草莓花杯、圣女果杯、红腰豆杯等；

13、曲奇类：奶油曲奇、抹茶曲奇、咖啡曲奇、公爵曲奇、蔓越莓曲奇、斑马多格、豆趣等；

14、蛋心圆类：花生仁、瓜子仁、椰丝、牛奶味、白芝麻、黑芝麻等；

15、口口酥类：花生仁、瓜子仁、椰丝、、花生圈、椰圈等；

16、老婆饼类：原味老婆饼、脆皮老婆饼、红豆老婆饼、绿豆老婆饼、豆蓉老婆饼等；

17、口口香蛋卷类：巧克力蛋卷、黄金鸡蛋卷、果仁蛋卷、养生黑芝麻蛋卷、花生仁蛋卷、核桃仁蛋卷等；

18、开酥饼干类：瓜子饼干、芝麻饼干、杏仁饼干、核桃仁饼干、腰果饼干、花生仁饼干等；

19、华夫饼类：鸡蛋华夫饼、奶油华夫饼、葡萄干华夫饼、黑芝麻华夫饼、草莓华夫饼、哈密瓜华夫饼、芒果华夫饼等。

三、面包蛋糕培训班课程内容：

培训内容：传授烘焙、面包系列经典品种制作流程，了解各类原料的性质、产地、鉴别保管和加工。熟练保管及加工，熟练掌握各种烘焙和甜点制作手法。了解专业理论知识，精通西式烘焙系列✲✲表品种的制作，熟悉蛋糕房、面包房、饼屋的经营管理和门店设计知识，通过系统培训，能够熟练掌握操作技术、开店、筹备、设备使用、西饼屋管理流程、营销等实用创业知识。

培训对象：无需经验，零基础即可学习，针对独立开西饼店、创业及微店课程的学员，内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性西点烘焙面包教学特色。

培训目标：扎实掌握烘焙面包的基本功，学会制作多样化产品，丰富店铺面包产品品种，培养学员具备创新及创造力。培养其掌握烘焙坊营销理念，懂得线上线下结合运作的优秀创业者。

课程安排：

1、理论知识：面包原材料及工具认识与了解；天然酵母制作培养方法介绍；基础类甜面包的练习与制作方法；改良剂的认识和选择；搅拌机的使用及保养方法；面团醒发及保存方法；天然酵母制作培养；面包基础操作练习。

2、甜面包类：培根芝士、菠萝包、热狗面包、墨西哥、培根沙拉、肉松面包。

3、丹麦类：水果丹麦、丹麦小羊角、丹麦热狗、丹麦牛角、甜甜圈、俄罗斯。

4、欧包类：法棍、法式蒜香片、法式奶香片、潘娜托尼。

5、欧包类：蔓越莓软欧、巧克力软欧、抹茶软欧。

6、干点：杏仁瓦片、手工蔓越莓、牛奶曲奇、麻薯棒、罗马盾牌、蛋黄酥。

7、吐司类：甜吐司、白土司、葡萄干吐司、北海道吐司、豆沙吐司、全麦土司、椰蓉土司。

8、三明治类：黄金三明治、鲜蔬三明治。

四、面包蛋糕培训班的学费需要多少钱：

面包蛋糕培训班的学费需要多少钱，面包蛋糕培训班的学费因各种因素而异，包括培训机构、培训内容、学习时间等。一般来说，学厨网短期培训班的学费在几千元左右，而长期培训班的学费可能会高达2万至4万。学厨网西点学校的面包糕点课程学费在8000元至10000元/学期，学习周期为3个月；学厨网蛋糕甜品课程的学费则在8800元至12800元/学期，同样为3个月的学习周期。学厨网烘焙蛋糕西点全能班的学费为6个月19800元+，学厨网烘焙甜点课程的学费则高达9个月20000+。

请注意，这些价格仅供参考，实际学费可能会因地区、课程时长、课程内容等因素而有所差异。在选择面包蛋糕培训班时，建议仔细比较不同机构和课程的学费，并结合自己的需求和预算进行选择。同时，也可以咨询培训机构，了解具体的学费和优惠✲✲。

五、面包蛋糕培训班一般要学多长时间：

面包蛋糕培训班一般要学多长时间，面包蛋糕培训班的学习时间因课程内容和培训目标的不同而有所差异。一般来说，如果是短期培训班，学习时间通常在1到3个月左右，这种课程主要针对烘焙初学者，教授基本的烘焙技能和制作方法。而如果是长期培训班，学习时间可能会更长，通常在半年到三年不等，这种课程更注重理论知识和技术的深度学习，适合有志于在烘焙行业发展的人。

在选择面包蛋糕培训班时，可以根据自己的学习目标和时间安排来决定参加哪种类型的课程。如果只是对烘焙感兴趣，想要学习一些基本的烘焙技能，那么短期培训班就足够了。而如果有志于在烘焙行业发展，或者想要开一家烘焙店，那么可能需要考虑参加长期培训班，以获取更全面的知识和技能。总的来说，面包蛋糕培训班的学习时间取决于个人的学习目标和时间安排。建议在选择培训班时，仔细比较不同课程的设置和学习时间，选择ZUI适合自己的课程。

各位同学们想学习面包蛋糕技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网面包蛋糕技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。