适合女人一个卖早餐摆摊的项目有哪些，好不好卖？近几年市场中有很多的小生意受到了很多女性创业者的关注，大家也知道小本生意做起来也能够迎来更大的市场前景。早餐是每个人一天中不能忽略以及不能不吃的一顿，可以维持一上午的能量，适合女人一个卖早餐摆摊都有哪些项目呢？利润怎么样？好不好卖？等，下面学厨网老师为大家来分析下。

1、小笼包：小笼包是上海市，江西省，浙江省（杭州），江苏省（南京，常州，无锡），安徽省芜湖等江南地区有名的汉族传统小吃。小笼包的原材料主要包括面粉、肉馅、油、盐等。根据市场价格，面粉的价格约为2元/斤，肉馅的价格约为6元/斤，油和盐的价格可以忽略不计。因此，小笼包的成本大约为2元/斤。根据市场价格，小笼包的销售价格约为8元/斤。因此，每卖出一斤小笼包，可以获得6元的利润。如果每天能够卖出100斤的小笼包，那么每天的利润将达到600元。如果一个月能够保持30天的销售，那么一个月的利润将达到18000元。这是一个相当可观的数字。

2、营养粥：粥在传统营养学上占有重要地位，粥适合于各种年龄、体质的人。一碗热粥，两碟小菜，平常到了极点，却令很多人有着解不开的情结可以肯定的说✲✲人的一日三餐中总会有一餐是粥，可见粥的市场有多广阔。早餐营养粥一般卖出的利润大约在百分之60左右。现在市场中的营养粥种类也在不断地增多，其中包括玉米粥、红薯粥、南瓜粥、八宝粥等等，客户们就可以在早餐店内去享受更多的美食。

3、酱香饼：酱香饼的做法，简而言之来说，酱香饼就是在千层饼制造过程中刷上一种✲✲的这样香酱料，在销售的时运用镀膜牛皮纸袋包装，经济还比较实惠，洁净卫生，顾客能够进行拿着吃，或者走着吃，很合适现✲✲人生活的快节拍的模式。制作酱香饼需要的原料包括面粉、食用油、葱花和酱料等，这些原料都是在市场上能够买到的，而且价格也比较低廉，酱香饼一般都是按斤售卖，产品的原料成本大概在1-2元左右，售价在4-5元一斤，利润可以达到百分之五十。

4、包子馒头：包子馒头是传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉包成的，故被人们恰到好处。现在市面上一个包子的成本大概0.4元，现在一个包子能卖1块钱左右，有些地段还可能更高，包子店一天就可以卖出600个包子，这样一算是不是利润很高呢，而且如果店址好的话，利润还会增加的，这样算起来，包子店的利润每月的纯利润大约是1万元，一年12万元左右。

5、煎饼果子：煎饼果子是一种非常受欢迎的早餐食品，可以根据顾客的口味添加各种蔬菜和肉类，口感丰富，营养丰富。市场上的煎饼果子售价在6-7元起步，加料可达8-10元，在一些热门美食街或消费力高的场所，价格可达10-15元左右。一个月的销售额可达4万元，减去成本后，净利润约为2-3万元之间。

6、豆浆油条：豆浆油条是✲✲传统的早餐食品，成本低，利润高，且易于制作。豆浆油条是由香脆的油条蘸上热腾腾的豆浆而制成的组合菜品。油条炸至金黄酥脆，口感✲✲；豆浆则选用新鲜的黄豆磨制而成，香气扑鼻。油条和豆浆的利润不小于40%——50%，关键是销售量。现在都是用炸油条机，功率大约为5000瓦，每天以工作4小时计，日均耗电为20度电，月计600度，电费约为600余元，房租1000元，工作起来ZUI少3——4人，不请帮工的情况下，每天销售500根油条，豆浆300份，每天的营业额是800元，纯利润约为400元左右，扣除房租和用电及其他费用，月纯收入大约为8000元。

7、鸡蛋灌饼：鸡蛋灌饼是一种非常受欢迎的早餐食品，口感酥脆，营养丰富。鸡蛋灌饼是一种将煎饼皮卷起来填充鸡蛋液并煎烤而成的食品。它的外皮酥脆金黄，内馅鲜嫩多汁，加上适量的蔬菜和香料，味道十分美味。鸡蛋灌饼的成本主要包括面皮、鸡蛋、馅料等原材料，以及租金、工资、水电费等运营成本。售价普遍在5-10元之间，而成本大约在3-5元左右。这意味着，卖出一个鸡蛋灌饼的净利润大约在2-5元左右。如果每天能售出50个鸡蛋灌饼，利润为150元；若售出100个，利润为300元左右。

8、杂粮煎饼：杂粮煎饼是小吃中的一种独特的煎饼。主要特征是含有杂粮的成分，让饼吃上去更香的状态，里面放上脆饼让饼吃上去硬中有脆的感觉，杂粮煎饼主要滋味来自于酱料酱主要采用以回味敢为主。杂粮煎饼回本较快，风险较小的模式。面粉：50斤一袋的面粉约80元，一般一斤面粉可以做煎饼10个，所以一个煎饼需要0.16元的面粉，再配上全麦粉或玉米面等，其价格更贵，所以一般每个煎饼面的成本是0.25元。鸡蛋：一般0.5元/个。火腿：也是0.5元/根。主要原料的价格已列出，平均到一个煎饼上的成本大概：普通加火腿煎饼果子：面糊0.25元+鸡蛋0.5元+生菜0.2元+火腿0.5元+薄脆0.5元+酱料0.2元+葱花煤气等0.5元=2.56元。

9、广式肠粉：肠粉其实是一种米制品，亦称拉粉或者卷粉，因形似猪肠的性质故而叫做肠粉。由于早市销量比较大，多数店家又供不应求的状态，人们常常是排队候吃的效果，因而又被戏称为"抢粉"的称呼。肠粉是由普通的大米或早稻米磨浆蒸制而成，再配以馅料汤汁，制作过程简单、操作设备简便、成本低廉，毛利达50%~60%，利润可观。按市面上一般价格肠粉5元一份计算，利润在3元左右。如果一早上做30斤米200份计算(一斤米磨浆可做7-8份肠粉)每天早上营业额达到1000元以上或更高，因为销售越多利润越高，而30斤米成本每斤2.5元计算才75元。其他的汤汁、油盐、煤气水电则花费不了多少钱，利润相当惊人。

10、三明治：三明治的面包种类繁多，包括白面包、全麦面包、法棍面包等。每种面包都有其独特的口感和风味，可以根据顾客的喜好进行选择。三明治的馅料也是丰富多样的。常见的馅料有火腿、鸡肉、牛肉、猪肉等肉类，还有各种蔬菜如生菜、番茄、黄瓜等。顾客可以根据自己的口味偏好选择不同的馅料组合。一般来说，摆摊儿三明治的价格在5元到10元之间。在繁华的商业区，价格可能会稍微高一些，而在偏僻的地区，价格则会低一些。当然，价格也会根据三明治的配料和口味而有所不同。摆摊儿三明治的成本比较低，因此它的售价也相对较低。一般来说，一个三明治的成本在2元左右，而售价则在5元到10元之间。因此，每个三明治可以赚3元到8元左右的利润。

以上是学厨网老师为大家推荐的10种适合女人一个卖早餐摆摊的项目，仅供参考。另外学厨网开设了特色地摊小吃培训项目，有灌汤烧饼、香酥烧饼、卤肉卷饼、二郎卷饼、掉渣烧饼、手撕素肉、小铜锅米线、网红火锅杯、果蔬水晶凉皮、炸鸡套餐、炸串套餐、锡纸烧套餐、浇汁豆腐、脆皮豆腐、早餐套餐、骨汤串串香、冷锅串、茶缸饭、懒人焖饭、喷泉牛杂、御膳炸鸡叉骨、卷凉皮、勾魂小串、夜市摆摊烧烤、红盖烧饼、手工果蔬辣条、广式肠粉、手工辣条、老味肉火烧、麻椒鸡、袋袋馍、椒盐香豆腐、串串香、网红冷饮、网红泡泡鸡、爆浆酸奶大麻花、无骨烤鱼饭、啵啵鱼、五谷渔粉、麻辣烫菜、七彩冰激凌、网红冰粉、千里香馄饨、烤肉拌饭、捞汁小海鲜、纸包鱼、铁锨手抓海鲜、鸡蛋不翻、果蔬鸡蛋灌饼、螺蛳粉、果蔬杂粮煎饼、 网红锡纸花甲粉、✲✲肉夹馍、手工摆摊披萨、网红月亮馍、果蔬卡通馒头、鸡蛋汉堡、铁板烧套餐、铁板鸭肠、锡纸花甲粉、百草梨膏糖、砂板糖、龙须糖、小米酥等上百种特色小吃培训项目，欢迎大家前来学校参观考察。

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