西点面包烘焙培训学校 西点面包烘焙培训机构 西点面包烘焙培训班多少钱，目前西点面包烘焙门店分为单品门店、复合型门店、✲✲型门店，不同业态的市场参与者以各自的优势组成烘焙市场。一家营业状况一般的面包店，年营业额大致在120万左右，年利润超过30万。单品门店的年利润可达20万元以上，组合店或者连锁加盟店年利润可达50万元，产品丰富、装修精美的复合型门店，地段宣传优秀的，年利润破百万不在话下。有很多同学想学习西点面包烘焙技术不知道去哪里学习比较好，下面学厨网老师为想学习西点面包烘焙技术的同学们介绍下西点面包烘焙培训学校，西点面包烘焙培训机构，西点面包烘焙培训班多少钱，西点面包烘焙培训机构哪家好等相关学习资料。

一、西点面包烘焙培训班简介：

学厨网西点烘焙学校是一家专业的烘焙培训机构，提供多种类型的烘焙课程，包括面包、蛋糕、饼干、甜品等制作技术，以及咖啡、饮品等饮品制作技术。学厨网西点烘焙学校的师资力量雄厚，拥有一支经验丰富、技术精湛的烘焙师和饮品师队伍。他们的教学风格独特，注重培养学生的实践操作能力和创意思维能力，将烘焙技巧和饮品制作技巧融入实际操作中，让学生在实践中学习和掌握技术。学厨网西点烘焙学校提供的课程设置非常丰富，初级烘焙课程适合初学者，中级和高级烘焙课程可以满足学生和学员不断提升技能的需求。同时，学厨网西点烘焙学校还提供创业班和私房班等特色课程，帮助有创业需求的学生和学员掌握一技之长，实现创业梦想。

二、西点面包烘焙培训课程系列有哪些：

学厨网西点面包烘焙培训班以培养精通西点制作、懂经营、擅管理，并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识，以及西点创业、经营管理方面的知识；学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店，饼屋等工作，具备较高的创业能力。学习西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术、美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术；曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式酒店宴席流行西点精品的制作；各种西式点心制作，时尚冷、热饮的调制技术等。

生日蛋糕：

1、基础抹面蛋糕，制作直面蛋糕制作学习，圆面蛋糕制作学习，了解奶油制作打发。

2、水果、卡通蛋糕类：水果蛋糕、卡通蛋糕、芒果千层蛋糕

3、网红蛋糕：奥赛罗盛典蛋糕、网红蛋糕卷、小清新杯子蛋糕

4、裱花蛋糕制作，学习抖、拉、吊、挤、裱、刷等7种手法的制作及学习.

5、韩式裱花蛋糕：菊花、玫瑰花、五瓣花等裱花蛋糕出品

流行面包：

1、甜面包类：椰蓉餐包、红豆餐包、提子餐包、

2、日式面包类：日式甜面包，鞭子面包，蜜豆白烧面包，日式橙子面包，日式卡仕达面包

3、吐司类：牛奶吐司、提子吐司、蔓越莓吐司、调理吐司

4、网红面包：松松面包、小甜甜、梦幻麻薯面包

5、养生面包类：培根调理面包、全麦面包

下午茶点：

1、干点类：蔓越莓饼干、网红曲奇、法式软曲奇，多款干点的制作出品。

2、甜品类：日式椰蓉奶冻、奶油烤布丁、布朗尼蛋糕，多款甜品的制作出品。

3、甜点类：酥皮泡芙、修女泡芙、北海道双层芝士，讲解多款甜点的制作出品。

4、塔、派、常温类：法式柠檬塔、玛德琳、费南雪，多款常温蛋糕的制作出品。

5、慕斯类：提拉米苏、森林莓蛋糕，装饰制作。总结学习重点，如何将一款产品演变成多款产品。

网红饮品：

1、纯茶、纯茶系列：学习各种茶的煮至方法，制作茶的冲泡，阿萨姆红茶、伯爵红茶、四季青奶茶、乌龙茶。

2、奶茶系列：制作仙草、布丁、西米、珍珠的煮法学习，养乐多布丁奶茶、仙草绿茶、蜂蜜奶茶等多款奶茶出品。

3、奶盖系列：学习奶盖的制作，海盐芝士奶盖，奥利奥奶盖，北海的雪奶盖等多款奶盖茶饮品制作出品。

4、果茶系列：学习水果的处理，百香果果茶，西柚果果茶，金桔柠檬果茶等多款果茶制作出品。

5、冰沙系列：冰块制作，芒果冰沙，火龙果冰沙，西瓜冰沙，柠檬薄荷冰沙等多款冰沙产品制作出品。

蛋糕、韩花蛋糕：

1、蛋糕花卉制作：学习玫瑰花、五瓣花、叶子、牡丹花、大丽花制作。

2、成品蛋糕制作：制作蛋糕胚，芭比娃娃蛋糕，火烈鸟蛋糕制作出品、艾素糖蛋糕

3、场景蛋糕制作：插件滴落场景蛋糕、吃鸡蛋糕、冰雪奇缘、快乐小王子

4、韩式裱花：韩式奶油霜制作，玫瑰、小雏菊、叶子、松果的学习制作。

5、组装蛋糕：抹面制作，康乃馨、牡丹花，组合成型，调色搭配。

软欧面包：

1、软欧面团制作，奥利奥软欧，抹茶软欧。（掌握面团的制作，装饰制作）

2、草莓奶昔面包，蔓越莓软欧面包。（掌握面包面团制作，面包醒发及装饰出品）

3、杂粮核桃面包，榴莲面包。（掌握面包烘烤出品）

4、紫薯面包，伯爵奶酥面包。（掌握对紫薯的处理及奶酥的制作）

5、咸蛋超人面包、田园南瓜面包。（掌握咸蛋馅的制作、南瓜馅的制作、南瓜的处理）

法式西点：

1、慕斯系列：榛子慕斯（榛子慕斯、法式杏仁胚、伯爵奶冻）梦龙蛋糕卷（网红蛋糕卷、英式奶油、巧克力淋面）

2、水果系列：奥林橘（日式大米蛋糕、橘子、香草）一个柠檬（奶油芝士慕斯、柠檬酱）

3、派系列：法式苹果派（甜塔皮、杏仁奶油、苹果片，烘烤烤）圣多芒果（小泡芙、女士奶油、派底蛋糕、香草奶油）

4、维也纳蛋糕（巧克力蛋糕、香缇奶油、坚果，装饰）甜杏慕斯（杏子慕斯、）

5、日式烤芝士（香草脆脆、）塔里奥克（奶油慕斯、达可瓦滋、百香果果冻）

网红饮品、咖啡：

1、网红奶茶系列：网红脏脏奶茶、鲜奶抹茶、波霸奶茶等多款网红奶茶制作出品。

2、气泡水系列：柠檬星冰乐、蓝莓紫蝴蝶、香橙美莓心等多款气泡水制作出品。

3、奶昔系列：杨枝甘露、芒芒人生奶昔、香蕉奶昔、火龙果奶昔等多款奶昔制作出品。

4、意式咖啡：咖啡文化了解，咖啡豆的认识，学习制作意式咖啡，美式咖啡，抹茶拿铁。

5、咖啡泡制：意式咖啡制作，意式冰美式、红丝绒拿铁，虹吸壶咖啡制作，对虹吸壶器皿的学习和了解。

三、西点面包烘焙培训课程课程实操内容：

1、介绍各种烘焙设备的操作应用；

2、面包的原材料及其作用；

3、面包的制作工艺流程；

4、面包的工艺流程及每个环节的注意事项和操作规范；

5、水果种之葡萄种的制作；

6、老面中种的制作及配比比例；

7、不同面种制作出面包的差异；

8、鲁邦种、波兰种、法国老面种、烫种的制作；

9、水果酵种的运用以及在面包中的作用；

10、日式软欧、欧包等原辅料的百分比配比及构成；

11、开酥的技巧；

12、可颂的制作关键点；

13、欧包整形方式与其他面包制作的区别；

14、如何做出比赛级别的标准法棍的技术要点；

15、深度了解酥点类饼干的种类、制作原理及制作方法；通过掌握核心技术要点，制作出✲✲酥点。

四、西点面包烘焙培训班多少钱：

西点面包烘焙培训班多少钱，西点面包烘焙课程内容丰富多样，从面包、甜品到饮品、西式糕点，每门课程都有自己的学费范围。比如，面包课大概4000-20000元，而甜品课则是4000-10000元。如果只是兴趣类，初级课程1800-3500元就能搞定。但要是想走职业路线，就得考虑更全面、更高级的课程，费用大概在3000-10000元之间。基础的西点制作课程可能只需要几天或几周，学费相对较低，通常在5000元至10000元之间。这类课程主要教授基础的烘焙技能，如制作蛋糕、面包等。而更为高级的课程，如法式甜点制作、糖艺等，可能需要数月的学习时间，学费也会相应提高，可能达到10000元至20000元左右。

五、西点面包烘焙培训班多久能学会：

西点面包烘焙培训班多久能学会，西点学习不比中餐那么讲究，一般几个月内就可以学好，当然时间长点学会的种类也会多的，学西点实践ZUI为重要。西点纯实操掌握的ZUI快，针对意向强度及基础，一般在3个月或9个月就可以学会。西点学习有长期和短期，一般是一个月到两年，主要根据你自身情况和学习内容来定的。西点制作是一个熟能生巧的过程，想要掌握熟练的技艺需要长时间的实操练习。根据你的学习目标不同，学习时长也会不同。如果只是作为兴趣爱好或者想在普通西点店工作，学习三个月就能掌握基本的经典制品。

各位同学们想学习西点面包烘焙技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网西点面包烘焙技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。