【红烧肥肠面培训】南京红烧肥肠面技术培训班 南京红烧肥肠面技术培训学校，肥肠面是四川✲✲的汉族传统小吃，属于川菜系。用料酒、姜、八角、桂皮，肥肠等制作而成。川味的肥肠面麻辣鲜香，非常好吃，很多创业者们都不知道如何选择肥肠面培训。

一、南京红烧肥肠面技术培训班简介：

学厨网正宗重庆小面，传承正宗川渝地道红烧肥肠手艺，教您制作正宗的红烧肥肠面。红烧肥肠面制作工艺非常讲究。✲✲需要对肥肠进行精选和制作，同时需要制作和处理好肥肠，以✲✲肥肠的味道，可以自然去腥。红烧肥肠面如何制作，关于红烧肥肠面的做法就涉及到10-20种的重庆小面调味料，调味料的加工和制作需要进行系统的学习。

二、南京红烧肥肠面技术培训项目有哪些：

四川面食培训种类有四川红烧牛肉面、四川红烧肥肠面、四川红烧排骨面、四川泡椒鸡杂面、四川泡椒牛肉面、四川泡椒猪肝面、香辣排骨面、重庆麻辣小面、万州杂酱面、成都怪味儿面、宜宾燃面、干拌杂酱面、成都担担面、宜宾姜鸭面、成都勾魂面、素椒牛肉面、干拌脆绍面、干拌藤椒面、四川凉面、酸菜、肉丝面、三鲜鱿鱼面、酸萝卜老鸭面、香菇炖鸡面、西红柿鸡蛋面、宜宾口蘑面、滋补炖鸡面、四川酸辣粉近三十种特色面食培训，参加四川面食培训课程的同学还可以免费学习各种口味的米线、米粉、炒饭、炒面、抄手（馄饨）、盖浇饭（套饭）等特色快餐小吃技术培训，包括面食、米粉的（浇头、汤料、油料、面条制作、碗底、煮面核心搭配等所有核心技术）毫无保留的传授于您。

三、南京红烧肥肠面技术培训学习内容：

1、小面原料、小面配料的选取、小面初加工与小面保存；

2、小面各种香辛料的作用介绍及采购；

3、小面高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作；

4、重庆小面等主料及配料的全部制作流程；

5、学员实践学习重庆小面的制作工艺及流程；

6、根据地域不同和学员要求，因地制宜调制各种小面味型；

7、小面底料油保管技术；

8、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；

9、三年免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

四、南京红烧肥肠面技术培训课程特色：

红烧肥肠是湖北武汉市的一道传统佳肴。此菜以红烧技法制成。成菜猪肠形如象眼，色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻。肥肠面营养丰富，色香味美，风味独特，深受广大食客喜爱。肥肠面成品制作讲究技巧、火候等，具有肥肠鲜嫩，面条滑润，辣油红艳，香菜翠绿，汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，辣度可随爱好自行选择。肥肠面属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制。以一份普通的肥肠面为例，成本在3元左右，可以卖到8元，每份赚5元，每天卖100碗（完全可以达到）这样每天的盈利大概可以达到500元。每月就可以盈利15000元。去除房租人工等费用，每月大概可以收入10000元。

五、南京红烧肥肠面技术培训费用：

南京红烧肥肠面技术培训费用，红烧肥肠面技术培训费用为1880-2980元左右，学厨网红烧肥肠面技术培训课程采用实践+理论相结合培训模式，注重学员自已实践，老师专业教学，学会给资料和配方。随到随学，学员自已操作，学习时间一般在3-7天左右，上课时间为上午9点到下午6点结束，学习时间不限。学厨网红烧肥肠面技术培训课程从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

各位同学们想学习红烧肥肠面技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网红烧肥肠面技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。