【豆汤饭培训】南京豆汤饭技术培训班 南京豆汤饭技术培训学校，豆汤饭是成都传统小吃，其香味浓郁，老少皆宜。在成都的冬天，豆汤饭尤其受欢迎，甚至离不开豆汤饭。

一、南京豆汤饭技术培训班简介：

成都的冬天，潮湿得很。人冷得打哆嗦，这个时候要是能有热腾腾的美味是很幸福的。这个时候，豆汤饭就来了。说起来，“豆汤”和“耙豌豆”便是这豆汤饭的精髓之处，大骨熬制而成的浓汤加上经过多重工序的耙豌豆，味道可说是一绝。在四川，人们的每个阶段吃喝也都讲究。早上喜欢稀饭包子馒头，豆浆油条。中午就是炒菜。晚上肯定不能错过麻辣火锅。但是，在冬天，前一个晚上吃了火锅，第二天难免会觉得口干舌燥，味觉也退化，没什么食欲。这个时候，豆汤饭也就来了。说直白一点，那就是，在冬天，人们离不开豆汤饭。ZUI爱的也是豆汤饭。

二、南京豆汤饭技术培训项目有哪些：

豆汤饭、豆花饭、四川火锅、‌成都火锅、‌四川麻辣烫、‌冒菜、‌老妈兔头、‌乐山钵钵鸡、‌冷锅鱼火锅、川味面食、‌勾魂面、‌红烧牛肉面、‌卤肉面、‌牛王庙怪味面、酱香饼、‌杂粮煎饼、‌南瓜饼、‌章鱼小丸子、干锅虾、‌干锅鸡、‌干锅排骨、‌自贡跳水蛙、‌麻婆豆腐、鱼香肉丝、‌肉末茄子、‌宫保鸡丁、‌雅安木桶鱼、火锅、‌串串、‌烧烤等。

三、南京豆汤饭技术培训学习内容：

1、解说豆汤饭原材料，设备的挑选，收购。

2、豆汤饭技巧及配方。

3、学员着手学习豆汤饭的制造。

4、豆汤饭制造流程及实践操作操练。

5、学员自己重复操练所学的课程，一向操练到娴熟掌握技术为止。

四、南京豆汤饭技术培训课程特色：

学厨网豆汤饭中的核心食材是耙豌豆，这是一种经过特殊处理的豌豆。干的豌豆经过泡发、蒸、压、捣、炒等复杂工序制成，使其口感面而带沙，具有浓郁的香味。耙豌豆的制作过程精细且讲究，是其独特风味的关键。学厨网豆汤饭所用的高汤也是其美味的重要来源。高汤一般用鸡汤或猪骨汤熬制，与耙豌豆一同炖煮，使汤汁更加鲜美浓郁。学厨网豆汤饭通常搭配各种凉拌菜食用，如凉拌白肉、拌心片、舌片、剔骨肉、肺片、肚条等，以及素拼小菜如藕丁、炒腌青菜、黄豆芽、榨菜粒、泡菜等。这些配菜既丰富了豆汤饭的口味，又增加了其营养价值。学厨网豆汤饭将热腾腾的豆汤与白米饭混合，搭配凉拌菜享用，一冷一热，一辣一鲜，交替烘托，使食客在品尝过程中能够感受到丰富的口感变化。

五、南京豆汤饭技术培训费用：

南京豆汤饭技术培训费用，豆汤饭技术培训的费用在1000-3000元不等。学厨网豆汤饭技术培训课程采用实践+理论相结合培训模式，注重学员自已实践，老师专业教学，学会给资料和配方。随到随学，学员自已操作，学习时间一般在3-7天左右，上课时间为上午9点到下午6点结束，学习时间不限。学厨网豆汤饭技术培训课程从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

各位同学们想学习豆汤饭技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网豆汤饭技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。