法式西点培训班怎么样 法式西点培训学校哪家好 法式西点培训学校学费，法式西点是指以法国传统制作工艺和配方为基础，结合现代创新元素制作而成的甜品类食品。它们通常以面粉、牛奶、砂糖等为主要原料，经过精心调配和烘焙而成，具有口感丰富、层次分明、色彩鲜艳等特点。下面学厨网老师为想学习法式西点技术的同学们介绍下法式西点培训班怎么样，法式西点培训学校哪家好，法式西点培训学校学费，法式西点培训课程内容有哪些，法式西点培训班产品系列有哪些等。

一、法式西点培训班优势：

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，西点烘焙行业迎来了快速发展的时期。法式西点作为西点烘焙中的重要分支，以其精致、美味和独特的制作工艺而备受青睐。因此，学习法式西点制作技能，能够让你在市场中拥有更多的就业机会和创业空间。

学厨网法式西点制作需要掌握一系列复杂的技巧和知识，包括面团的发酵、烘烤的温度和时间控制、各种食材的搭配以及装饰技巧等。通过参加学厨网专业的法式西点培训班，你可以系统地学习这些技能和知识，并在实践中不断提升自己的烘焙水平。这种技能性的提升不仅有助于你在职业发展中脱颖而出，还能让你在生活中享受到更多的乐趣。

法式西点制作不仅仅是一种技艺，更是一种艺术。在学厨网培训班中，你将学习到各种经典的法式西点制作方法，并有机会尝试创新性的制作方式和搭配。这种创新性的培养将激发你的想象力和创造力，让你能够创作出独特而美味的法式西点作品。这种创新性不仅可以让你在职业发展中获得更多的机会，还能让你在生活中展现出独特的个性和品味。

学厨网法式西点的制作工艺精湛且复杂，注重细节和创意。在制作过程中，烘焙师需要掌握精确的配方和烘焙技巧，以确保甜点的口感和外观都达到ZUI佳状态。此外，法式西点还注重食材的选择和搭配，以展现其独特的风味和魅力。

二、法式西点培训班内容：

1、法式胚底制作、戚风蛋糕胚底、香草原味胚底、浓情巧克力胚底、法式杏仁胚底、达克瓦兹底、宇治抹茶胚底、课前理论、材料认识、法式泡芙的制作酥皮的制作修女泡芙、闪电泡芙、卡仕达酱调制、香草泡芙馅心调制、焦糖馅心调制、巧克力馅心、熔岩蛋糕、意式马卡龙的制作、马卡龙操作注意事项、马卡龙口味搭配讲解、马卡龙、异形马卡龙、心形马卡龙、花朵马卡龙；

2、夹心馅调制、开心果奶油馅、柠檬奶油馅、百香果馅心、甘那修的调制、巧克力馅、课前理论、慕斯原理讲解、工具的认识物料储存方式、慕斯味道搭配原理、椰香慕斯的制作、慕斯夹心讲解、库利的制作、香草库利、开心果库利、芒果库利、果味慕斯体的制作、分层慕斯讲解、分层慕斯注意事项、慕斯的制作、慕斯注意事项、挞壳制作、挞皮的捏法、慕斯制作、蓝莓诱惑、梅莓双色、红酒巧克力慕斯、抹茶歌剧院、草莓奶牛奶慕斯芒果仲夏、蓝色恋人（香草味）；

3、慕斯组装、法式挞派系列香草挞皮的制作、巧克力挞皮的制作、软糖系列香橙软糖、草莓软糖、柠檬软糖、蒙布朗栗子挞、柠檬挞、巧克力挞、调温巧克力的制作、松露巧克力、酒心巧克力、坚果巧克力、夹心巧克力、彩色巧克力、布朗尼蛋糕、布朗尼装饰、各色喷砂的调制、喷枪的使用技巧及保养方法、双色巧克力饰片的制作、芒果镜面、草莓镜面、彩色镜面、豹纹镜面、各色镜面的调制巧克力饰片的制作、基础巧克力饰片的制作、讲解拍照技巧、摆台及造型搭配讲解、 喷砂慕斯组装、淋面的调制、淋面慕斯组装等。

三、法式西点培训课程内容安排：

1、西点理论：理论课程讲解高级西点所用原材料的介绍与作用，以及机器设备，工具的了解认识、使用用和保养及注意事项。学习掌握慕斯蛋糕奶油打发要求等等；原料设备采购，工具的正确使用操作手法和保养及注意事项等等；理论解说西点所用材料的作用等。

2、名店芝士系列：日式轻芝士蛋糕、纽约芝士、草莓芝士等。

3、名店热销系列：天使、女神、马卡龙、UFO蛋糕、绿精灵、阿尔卑斯、爱心覆盆子慕斯、拿破仑、欧普拉歌剧院、覆盆子马卡龙、百香果马卡龙、巧克力马卡龙、芒果马卡龙、牛奶榛子等。

4、名店酥皮系列：闪电泡芙、开心果泡芙、修女泡芙、香草巧克力闪电泡芙、榛果修女泡芙、覆盆子荔枝挞、香橙热那亚、芝士挞等。

5、名店慕斯系列：柴田精品生日蛋糕、威妮华、萨布雷、橙子柠檬女巫、巧克力南希、蒙布朗、莓之树、巴黎布雷斯特、蜂蜜香蕉蛋糕、法式大理石芝士慕斯等。

6、淋面的装饰制作技巧：镜面淋面系列、巧克力喷砂系列、炫彩淋面系列、淋面元素、焦糖光亮淋面、橙色光亮淋面、意大利蛋白霜、黄色光亮淋面、超亮黑巧克力镜面、法式威尼斯之恋、酸奶芝士+草莓慕斯、法式优格慕斯、酷炫豹纹淋面、法式布拉格慕斯、法式巧克力淋面、法式抹茶热恋、法式喷砂制作、法式覆盆子慕斯、法式焦糖淋面制作、法式布雷斯特慕斯、法式炫彩淋面等。

7、樱草花覆盆子系列：红加仑果冻、开心果慕斯、红加仑慕斯等。

四、法式西点培训班别：

西点初级：

课程周期：6天；

课程内容：曲奇饼干、异形饼干、巧克力岩浆蛋糕；3款泡芙、流心芝士挞、水果蛋挞、草莓布丁、轻乳酪蛋糕、青苹果奶冻；巧克力慕斯、芒果流行慕斯、马芬系列、布朗尼、水果杯子系列；牛奶草莓慕斯杯、毕业作品创作；

课程核心技能：曲奇及挤注饼干制作技巧；泡芙面糊制作及装饰技巧；布丁、奶冻制作技巧；挞类产品制作技巧；慕斯类产品制作技巧；杯子蛋糕制作及装饰技巧；马芬、布朗尼等糕点制作技巧；

西点中级：

课程周期：8天

课程内容：巧克力卷、虎皮卷、牛油切片；玛格丽特、蔓越莓饼干、长条曲奇、宫廷桃酥、抹茶蜜豆慕斯、蜂蜜纸杯、巴瑞脆片；雪媚娘、凤梨酥、蛋黄酥、老婆饼、日式芝士、卡布奇诺、樱桃黑森林；枕头酥、千层酥、蝴蝶酥、花格饼干、栗蓉暗香；百香果酸乳酪慕斯，毕业作品设计；

课程核心技能：蛋糕卷制作方法及装饰技巧；四种类型饼干制作技巧；混酥类产品的皮料和馅料制作技巧；清酥类产品的皮料和馅料制作技巧；塑形饼干制作技巧；日式芝士和特色糕点制作技巧；

四、法式西点培训学校学费多少钱：

法式西点培训学校学费多少钱，法式甜点课程的学费一般在4000-9800元左右，课程时长通常为1-2个月。西点的学习课程有很多，比如欧式西点，芝士蛋糕，日式慕斯、冰淇淋蛋糕、面包烘焙、法式甜品等等，学习的种类不同，学习的时间也有区别，收费自然也有差别。西点培训主要分为长期培训和短期培训，短期培训的学费通常为5000元左右，培训时间三个月，长期培训的学费在两万元以上，培训时长为1到2年，不仅有学费的收，还要包括材料费等一系列费用。在选择法式西点培训学校时，除了考虑学费因素外，还应关注学校的师资力量、教学设施、课程设置以及学员评价等方面。建议多方比较后再做决定，以确保选择到ZUI适合自己的培训机构。

各位同学们想学习法式西点技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网法式西点技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。