撒尿虾为什么叫撒尿虾 撒尿虾是皮皮虾吗，撒尿虾也被称为皮皮虾、虾爬子、濑尿虾、口虾蛄、富贵虾、琵琶虾等，属于节肢动物门，甲壳纲，口足目，虾蛄科品种。下面学厨网老师为大家介绍下撒尿虾为什么叫撒尿虾，撒尿虾是皮皮虾吗，撒尿虾怎么做好吃又简单等，一起来学习下吧。

一、撒尿虾为什么叫撒尿虾：

撒尿虾为什么叫撒尿虾，撒尿虾被称为撒尿虾是因为这种虾在被抓起来时，可能会因为受到刺激而从腹部射出一股液体，仿佛是在“撒尿”。这种行为在广东地区，尤其是香港，被直接称为“濑尿”，其中“濑”在广东话中是“撒”的意思，因此这种虾便有了“撒尿虾”这一俗称。此外，撒尿虾的这种行为可能也是其得名的原因之一。‌

二、撒尿虾是皮皮虾吗：

撒尿虾是皮皮虾吗，撒尿虾是皮皮虾。撒尿虾和皮皮虾实际上是同一种生物，即口虾蛄，属于节肢动物门、甲壳纲、口足目、虾蛄科。这种生物在✲✲沿海地区广泛分布，因其独特的生物特性，如游泳能力较弱，喜栖于浅水泥沙或礁石裂缝内，以及其营养价值和美味的肉质，被人们所喜爱。它的别名众多，包括但不限于撒尿虾、皮皮虾、虾蛄、虾爬子、爬虾、富贵虾等，这些名称在不同地区有所差异，但都指的是同一种生物。

三、撒尿虾的特征有哪些：

撒尿虾的特征包括其学名虾蛄，‌又称爬虾、‌弹虾，‌因其离水时身上流出的水液而得名“濑尿虾”。‌这种虾白天潜伏在海底污泥中，‌夜间出来觅食，‌在泥滩上留下尾扇耙样的痕迹，‌因此也被称为虾耙子。‌撒尿虾的虾壳不硬，‌红白相间的虾肉入口QQ软弹，‌其肉质鲜嫩，‌营养丰富。‌在挑选撒尿虾时，‌新鲜的撒尿虾颜色发亮、‌发青，‌爪子发青，‌而不新鲜的撒尿虾颜色较黑且爪子发红。

撒尿虾的躯体平扁，头胸甲短，胸节外露，能曲折。它们有l对足呈螳臂状，有锐齿，是捕食和御敌的利器。尾肢与尾节形成强大的尾扇。此外，撒尿虾的头部前端有大形的具柄的复眼一对，触角两对，✲✲对内肢✲✲端分为三个鞭状肢，第二对的外肢为鳞片状。撒尿虾的食用方法多样，可以煮、炒、烤等。其中，香辣爬爬虾（即香辣撒尿虾）是一道备受欢迎的菜肴，通过将撒尿虾与香辣调料一同炒制而成，口感鲜美，香辣可口。

四、撒尿虾怎么做好吃又简单：

1、白灼撒尿虾：将撒尿虾洗净，放入锅中。加入足够的水，大火煮开后转中火煮3-5分钟，直至虾壳变红且肉质熟透。捞出撒尿虾，沥干水分。准备蘸料，如酱油、醋、姜末、蒜末、香油等，根据个人口味调配。剥壳后蘸食即可。原汁原味，鲜美可口，适合喜欢清淡口味的人。

2、椒盐撒尿虾：将撒尿虾洗净，剪去虾须和虾足。锅中倒入足够的油，油热后下入撒尿虾，炸至外壳酥脆，捞出沥油。锅中留底油，加入蒜末、洋葱末、青红椒末等爆香。倒入炸好的撒尿虾，撒上椒盐粉，快速翻炒均匀即可。外壳酥脆，肉质鲜嫩，椒盐味浓郁，深受喜爱。

3、清蒸撒尿虾：将撒尿虾洗净，放入盘中。在虾身上放上几片生姜，以去腥增香。锅中加水烧开，放入装有撒尿虾的盘子，大火蒸5-7分钟。取出盘子，倒掉盘中的汤汁（以去除腥味）。准备蘸料，如酱油、醋、姜末、蒜末等，根据个人口味调配。剥壳后蘸食即可。肉质鲜嫩，原汁原味，健康少油。

4、微波濑尿虾：撒尿虾冲洗干净后，用剪刀处理掉虾头和尾部的小刺，防止扎嘴。将处理好的撒尿虾放入碗中，加入适量的拌饭酱、黄豆酱等调味料腌制10分钟。将碗密封后放入微波炉中，高火加热4分钟左右即可。做法简便快捷，酱香入味，适合快节奏生活。

5、盐水撒尿虾：撒尿虾洗净备用。锅中加水，放入姜片、葱段和适量盐，大火烧开。放入撒尿虾，煮至虾壳变红且肉质熟透即可。捞出撒尿虾，沥干水分后食用。省时省力，带出撒尿虾的鲜甜原味。

五、撒尿虾的营养价值有哪些：

1、营养丰富：濑尿虾属于一种营养十分丰富的海产品，这种食材不但肉味鲜甜，而且含有的大量的蛋白质以及多种矿物质，尤其是维生素的含量十分多，除此以外，濑尿虾还含有氨基酸以及肌甘，还包括胆碱等成分，具有滋补身体的✲✲，可以缓解身体虚弱。

2、补钙：濑尿虾属于一种海鲜食物，具有肉少壳多的特点，外壳中含有十分丰富的天然钙质，非常容易被人体所吸收以及利用，可以起到很好的补钙✲✲，尤其适合中老年以及青少年食用，青少年食用可以促进骨骼发育；中老年可以吸收大量钙质，继而可以增强骨密度，可以有效减少骨质疏松。

3、保护心脏：濑尿虾中含有十分丰富的矿物质，对人体大有裨益，尤其是镁元素的含量十分高，这种物质能够直接作用于心脏，可以增强心脏功能以预防心血管老化的发生，还能够清理血管中的胆固醇，对于冠心病以及心肌缺血等等常见JI病均有着不错的预防作用。