【盐水鸭培训】上海盐水鸭培训多少钱 上海盐水鸭培训班学费，盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。盐水鸭采用上几十种中草药卤制而成，具有营养丰富色泽美观、香气袭人唇齿留香。

培训时间：上海盐水鸭培训班每天早上9点到下午18点，随到随学，不限制学时，一般3-7就能掌握核心技术；

培训方式：上海盐水鸭培训专业餐饮师傅教学，学员自己实操练习；

培训费用：上海盐水鸭培训费用一般在1880-2980元左右，中途无任何其他费用；

培训优势：上海盐水鸭培训随到随学，盐水鸭白天班，盐水鸭周六日班节假日不休息，自由安排，实践操作练习；

开课类型：上海盐水鸭培训滚动开班，盐水鸭周末班，盐水鸭全天班，盐水鸭速成班，盐水鸭暑假班，随到随学班；

招收学员：各界人士均可报名，自主创业，年龄不限，大XUE生，失业者，下岗职工，想做餐饮小吃的都可报名；

吃住问题：就餐，学员宿舍均有；

售后服务：上海盐水鸭培训提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学，技术升级。

上海盐水鸭培训简介：

盐水鸭的鸭皮白皙，肉质鲜嫩，口感✲✲。经过特殊的制作工艺，盐水鸭虽然带有一定的脂肪，但吃起来并不会感到油腻。盐水鸭具有独特的香气和鲜美的味道，让人回味无穷。盐水鸭的制作过程包括宰杀、腌制、烘干、煮熟等多个环节，每个环节都需要严格控制。腌制是制作盐水鸭的关键步骤之一，通过腌制可以使鸭肉更加入味。煮熟时采用低温熟煮的方式，保持了鸭肉的多汁性和嫩度。

上海盐水鸭培训菜品种类：

盐水全鸭、盐水鸭翅膀、盐水鸭膀子、盐水鸭杂、盐水鸭爪、盐水鸭脚、盐水鸭掌、盐水鸭爪子、盐水鸭足、盐水鸭腿、盐水鸭肠子、盐水鸭头、桂花鸭、卤肉、夫妻肺片、绝味鸭脖、久久鸭爪、无为板鸭、夫妻肺片、坛子鸡、童子鸡、香草鸡、荷叶鸡、盐水鸭、四川凉拌菜等。

上海盐水鸭培训课程实操内容：

1、盐水鸭开店以及后续技术指导；

2、盐水鸭分类采购以及成本控制管理方法；

3、盐水鸭原料的保存和选料；

4、盐水鸭的配料、香料采购和比例搭配；

5、制作盐水鸭的火候控制和刀工切配；

6、盐水鸭加料比例和调味方法的掌握；

‌各位同学们想学习盐水鸭技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网盐水鸭技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。