【烤猪蹄培训】上海烤猪蹄培训多少钱 上海烤猪蹄培训班学费，烤猪蹄是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味俱全，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食。

培训时间：上海烤猪蹄培训班每天早上9点到下午18点，随到随学，不限制学时，一般3-7就能掌握核心技术；

培训方式：上海烤猪蹄培训专业餐饮师傅教学，学员自己实操练习；

培训费用：上海烤猪蹄培训费用一般在1680-2980元左右，中途无任何其他费用；

培训优势：上海烤猪蹄培训随到随学，烤猪蹄白天班，烤猪蹄周六日班节假日不休息，自由安排，实践操作练习；

开课类型：上海烤猪蹄培训滚动开班，烤猪蹄周末班，烤猪蹄速成班，烤猪蹄暑假班，随到随学班等；

招收学员：各界人士均可报名，自主创业，年龄不限，大XUE生，失业者，下岗职工，想做餐饮小吃的都可报名；

吃住问题：学校提供食宿就餐，宿舍均有，住宿平均一天30-40元左右；

售后服务：上海烤猪蹄培训提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学，技术升级。

上海烤猪蹄培训简介：

学厨网烤猪蹄是一款可以单独经营的特色烧烤单品，在各地美食街、夜市上都非常火爆。烤猪蹄一般先将猪蹄以✲✲老汤煮至断生，然后上炭火烤制成熟，在热力的作用下，猪蹄表皮滋滋冒油，猪蹄内部的肉变得软糯滑嫩，ZUI后撒上孜然辣椒粉，增加烧烤风味，缓解猪蹄的油腻。猪蹄一般会劈开烤制，半只为一份，入口焦香软糯，满满的胶原蛋白具有美容养颜的✲✲，是一款美味与营养兼得的菜品。近年来，烤猪蹄从南方火爆到北方，开个档口便可以售卖，是小本创业的项目之一。

学厨网烤猪蹄的烹饪方式多样，可以根据个人口味和喜好进行选择和调整。除了传统的烤制方式外，还可以采用炸、煮、卤等多种方式进行烹饪。不同的烹饪方式会赋予烤猪蹄不同的风味和口感，让人每次品尝都能有新的惊喜。学厨网烤猪蹄不仅适合作为家庭聚餐、朋友聚会的美食佳肴，还适合在夜市、小吃摊等场合食用。其独特的口感和香气能够吸引众多食客前来品尝，成为一道备受欢迎的美食。学厨网烤猪蹄以其软糯而不腻的口感、独特的调味、丰富的营养、多样的烹饪方式以及适合多种场合食用的特点而备受推崇。无论是作为正餐还是小吃，烤猪蹄都能带给人们美味的享受和满足。

上海烤猪蹄培训菜品种类：

香辣烤蹄、樟茶烤蹄、五香烤蹄、变态烤蹄、椒盐烤蹄、鲍味清香烤蹄、墨西哥风味烤蹄、黑椒酱香烤蹄等。更多特色烧烤技术培训种类有烧烤青菜、锡纸烧烤、烤羊排、烤海鲜、烤鸡翅，烤猪肉、烤板筋、烤五花肉、烤脑花、烤马步鱼、烤大虾、烤生蚝、烤羊腿等几十种烧烤制作技术教学。

上海烤猪蹄培训课程实操内容：

1、高汤原材料的选购和制作方法以及保存方法。

2、卤猪蹄香料的识别以及选配。

3、卤猪蹄配方及各种原料的标准量。

4、糖色的炒制方法。

5、卤汤调色、调味的掌握。

6、卤水制作中的注意事项。

7、猪蹄初加工和处理方法。

8、卤猪蹄汤料的保管和存放。

9、猪蹄的卤制时间及火候掌握。

10、烤猪蹄的撒料和配料。

11、猪蹄的烤制火候掌握。

12、学员享受3年内免费跟踪服务，3年技术升级服务。

‌各位同学们想学习烤猪蹄技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网烤猪蹄技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。