【便当培训】福州便当培训 福州便当培训班 福州便当培训学校，便当具有便捷性、多样性、个性化、经济性、健康性、环保性和社交性等多种特点，这些特点使得便当在现代快节奏的生活中越来越受欢迎。

培训简介：便当可以包含各种食材和口味，如中式、日式、韩式、西式等，满足不同消费者的口味需求。便当注重食材的搭配和营养平衡，通常包含主食、蔬菜、肉类或海鲜等，确保摄入多种营养素。许多便当店在制作过程中注重健康饮食原则，采用少油少盐的烹饪方式，降低热量和盐分摄入。便当店通常会选用新鲜食材进行制作，确保食品的质量和口感。

口味系列：红烧鸡腿肉便当、红烧排骨便当、私房红烧肉便当、奥尔良鸡排便当、奥尔良鸡腿便当、奥尔良鸡全翅便当、吉利猪排便当、香酥鸡排便当、香酥鱼排便当、肯德炸鸡便当、脆皮鸡腿便当、脆皮鸡翅便当、双椒肉段便当、鱼香肉丝便当、孜然肉片便当、红烧狮子头便当、秘制扒肉便当、台湾卤肉便当、咖喱鸡块便当、咖喱牛肉便当、秘制卤蛋便当、黄金荷包蛋便当、尖椒鸡蛋饼便当、地三鲜便、虎皮尖椒便当、清炒有机菜花便当、番茄炒蛋便当、肉片烧豆角便当、麻婆豆腐便当等。

培训内容：师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法；熟悉材料的采购渠道；前期配菜预加工及处理方法技术学习；学习便当里的各种菜品的制作配方全过程；学习便当专用酱汁的配方比例做法等等；学习便当的调味技术、搭配成型等等全过程。

利润分析：便当又俗称盒饭，但是在形式上又比传统的盒饭要精致很多，所以在包装上要比盒饭多投入一下，一般一个盒子的费用是0.5元钱，一荤、一素两个菜加上一份主食少买至少在15元以上，食物的本钱在5元钱，加上盒子的包装本钱，以及使用的一些水电耗材，一份便当的成本在6元左右，这样一份便当就有着9元钱的利润。但是现在大多数的门店都需要支持外卖的服务，这样每份便当会上升一元钱的本钱，利润也就下降了一元钱。一个成熟的便当门店，每天至少要卖出去100份基础比例的便当，这样利润在900元左右，另外大部分的门店还会在基础的配菜上可以选择升级，这样门店的利润还能够上升的。即使划分掉房租、人员工资等众多的费用，一个便当门店每天还是能够保持在五百元以上的利润，是非常可观的。

培训费用：便当培训学费1000-3000元左右，（任选四种：3980元，总共400多种小吃可以选择）中途不收取任何费用。另外可以培训一至两名人员，只收取一个人的费用。学习期间，提供食宿、学习食材，让你省心省钱。结业学员3年内随时回校学习或咨询，不收取任何费用。

培训时间：便当上课时间为上午9:00-18:00，节假日正常开课。便当单个小吃项目学习时间3-7天左右，便当套餐系列学习时间7-15天左右。

培训学习流程：传授便当全部配方和流程，随到随学，学习没有时间限制，直到会为止，支持视频学习。

落地方案：特色主食、小吃项目，投资小回报快，风险低，操作简单，1~2人可经营，适合选址菜市场、小区周围、学校周边开店售卖，也适合在中餐厅、小吃店、夜宵档、烧烤摊、早餐店等搭配推出。

‌各位同学们想学习便当技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网便当技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。