适合晚上摆摊的小生意吃的有哪些(做法简单，成本低，利润高)，近几年来，从北上广到小县城，路边摆摊出现了越来越多的年轻面孔。过去摆摊，或许是生活所迫，往往带着些许难以言说的窘迫色彩。时至今日，年轻人在街头摆摊却成为一种时尚的生活态度。不少年轻人在追求自由与理想的同时，也想通过摆摊挖掘出更多人生的可能和潜在价值。夜市小吃摊，热闹非凡，是城市夜生活的一部分。那么，哪些小吃ZUI畅销呢？下面学厨网老师为大家收集和整理了一些关于适合晚上摆摊的小生意吃的有哪些的资料介绍，一起来看看。

一、适合晚上摆摊的小吃生意有很多种，以下是一些热门且受欢迎的选择‌：

‌凉拌菜‌：凉拌菜以其简单的食材和便捷的制作方式脱颖而出，口感爽口清脆、酸甜开胃，深受消费者喜爱。素凉拌菜售价起于10元每斤，荤凉拌菜则不低于30元每斤，每日盈利可观，甚至能达到3000元‌。

‌炸鸡排‌：炸鸡排凭借其独特风味和亲民价格，成为小吃摊上的抢手货。每日销量轻松突破200份，单日利润高达500元，是繁华商圈中人们的理想之选‌。

‌麻辣烫‌：麻辣烫既可作晚餐又可当夜宵，制作简便，价格适中，利润可观。在繁忙的街边，麻辣烫摊点随处可见，经营灵活，成本低廉，收益丰厚‌。

‌烤面筋‌：烤面筋以其独特风味和简便的制作方式，深受各地食客的喜爱。其成本低廉，利润空间大，无论是街头巷尾还是夜市摊点，都是不可或缺的美食之一‌。

‌烤冷面‌：烤冷面因其成本低廉、利润空间大而备受瞩目。制作工艺简单易懂，售价相对可观，为摊主们带来了可观的收益‌。

‌长沙臭豆腐‌：长沙臭豆腐以其独特的魅力吸引了众多食客。一份售价十元、包含十片左右的臭豆腐，成本仅需两元，利润高达八元，是一个利润丰厚的行业‌。

‌脆皮烤肠‌：脆皮烤肠成本低、利润高，单根成本0.8元，售价3-5元，毛利超80%。选择肉感足的淀粉肠，用花刀切出螺旋纹，烤盘刷油，中火慢煎至表皮焦脆，撒孜然、辣椒粉，淋番茄酱或蜂蜜芥末酱即可‌。

‌网红柠檬鸡爪‌：柠檬鸡爪成本低、利润高，1斤成本10元，分装3盒卖30元。鸡爪去甲焯水后冰水浸泡1小时，口感更Q弹。用小米辣、柠檬片、生抽、雪碧调制灵魂酱汁，透明盒装展示，贴上“酸辣开胃”“追剧神器”标签，夜市、商圈步行街设试吃台，复购率飙升‌。

‌铁板豆腐‌：铁板豆腐成本低、利润高，制作流程简单。老豆腐切厚片，铁板煎至两面金黄，刷秘制酱料（豆瓣酱+蒜蓉辣酱+白糖），撒葱花、白芝麻，外焦里嫩香飘十米。设备仅需千元机铁板车+煤气罐，搭配卖铁板土豆双拼，客单价翻倍‌。

‌冰粉/清补凉‌：冰粉/清补凉成本低、利润高，一碗成本2元，售价8-12元。基础版为红糖水+花生碎+葡萄干；网红版加入椰奶、杨枝甘露、爆珠珠。选址关键在于烧烤摊、火锅店旁摆“解辣CP组合”‌。

这些小吃不仅制作简单、成本低廉，而且市场需求大、利润空间大，非常适合晚上摆摊创业。

二、适合晚上摆摊的小吃生意有哪些，成本低，利润高：

适合晚上摆摊、成本低且利润高的小吃生意有很多，以下是一些推荐：

生煎包：脆皮轻盈，味道鲜美，是夜市上的热门小吃之一。

蒸饺子：皮薄馅多，肉质鲜美，汁多味醇，让人回味无穷。

汤包：皮薄馅嫩，汤汁鲜美，色香味俱佳。

水饺：肉馅饺子，如猪肉、韭菜、虾仁等，独特的口味，让人回味无穷。

炸鸡排：皮脆肉软，多种口味供选择，让人欲罢不能。

煎饼果子：制作简单快捷，成本相对较低，口感丰富，营养丰富。

手抓饼：年轻人特别喜欢的街头小吃，做法简单，出餐快，成本也不高。

烤冷面：起源于东北地区，做法简单，成本不高，可加上各种食材，使口感更加丰富。

烤羊肉串：新鲜的肉质和独特的口感，加上炙烤的香味，备受好评。

烧烤：不同口味的肉类和蔬菜串烤，方便食用，深受人们喜爱。

烤豆腐：口感香甜，味美可口，是夜市上的一道美味佳肴。

烤鱼：鲜嫩多汁，香气四溢，是夜市中的一道美味佳肴。

铁板豆腐：街边小吃的名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，成本也相对较低。

奶茶：多种口味，如冰糖奶茶、红糖奶茶、芝士奶茶等，口感清爽，让人陶醉其中。

珍珠奶茶：细腻口感，丰富多样的口味，让人爱不释手。

椰子汁：清爽自然，非常受欢迎。

糖葫芦：甜脆可口，将多种水果串起来，蘸上糖浆后撒上芝麻。

黑糖糕：软糯口感，添加不同馅料，让味道更加丰富多样。

甜甜圈：松软口感，香甜诱人，让人无法抗拒。

豆花：口感绵软柔滑，甜而不腻，人们经常在夜市上享用这道小吃。

果冻：口感卡通可爱，味道清甜，是小孩和成年人夜市的ZUI爱。

麻糍：软糯口感，创新口味，如榴莲奶油、草莓巧克力等，吸引年轻消费者。

芒果冰：清新可口，是夜市小吃中的一道特色美食。

奶酪蛋糕：口感柔和，外皮酥脆，味道甜美可口。

巧克力发糕：非常美味，一旦尝试，就会流连忘返。

咸鸭蛋：质地酥脆，香味十足，是一道美味的零食。

肠粉：糯米粉制成，里面可以添加豆沙等配料，是南方夜市上的特色小吃。

麻辣烫：麻辣鲜香，汤汁浓郁，搭配丰富的配菜，让人欲罢不能。

炸鸡翅：皮糯不腻，肉质鲜嫩，多种口味供选择，让人爱不释手。

豆干：口感丰富，搭配不同配料，让人回味无穷。

卤肉饭：由好吃的卤肉配上香甜的米饭制成，美味可口。

油条：口感脆甜，非常好吃，外形长条状，深受人们的喜爱。

肉包子：可口可人，里面包着香甜的肉馅，深受人们的喜爱。

黄焖鸡：口感柔韧，肉质鲜嫩，味道浓郁，让人难以忘怀。

鸡蛋仔：口感香脆，味道浓郁，外皮松脆，里层香甜。

鸡肉卷：肉质鲜美，口感细腻，深受消费者的喜爱。

花甲粉：清香鲜美，肉质细嫩，汤汁鲜美，是一道不可错过的夜市小吃。

生鱼片：鲜美可口，口感柔和，让人难以抗拒它的魅力。

鸭脖子：口感Q弹而有嚼劲。

蚂蚁上树：重庆常见的夜市小吃，口感香辣，味道鲜美。

鲜虾水饺：美味可口，里面包着香的虾肉，让人非常满足。

炭烧鱼串：有着浓郁的火焰烧制香味，肉质鲜美，吃起来非常过瘾。

面年糕：口感鲜美，很受各种年龄的喜爱。

海鲜串：肉质多样化，口感丰富，深受欢迎。

小龙虾：口感鲜美，和啤酒完美搭配。

糯米球：口感细腻，配上不同的油、糖等饰料，极具特点。

鲍鱼粥：非常鲜美，清爽可口，是一道极富有营养的夜市小吃。

鸡爪：外皮爽脆，味道浓郁，让人难以忘怀。

糯米鸡：味道非常好，馅料鲜美，口感细腻，让人流连忘返。

牛肉汤面：清香可口，肉质鲜美，口感丰富。

煮鱼片：口感细腻，味道浓郁，是夜市小吃中的一种美食。

炸芋圆：口感香脆，味道浓郁，小孩和成年人都非常喜欢。

黑米汤：非常清香，可以增加体力和免疫系统。

蜜汁烤肉：肉质鲜嫩，味道浓郁，非常有口感。

臭豆腐：虽然闻起来味道大，但吃起来非常香，是许多人的ZUI爱，制作成本也相对较低。

这些小吃不仅适合晚上摆摊，而且成本低廉、利润高，容易吸引顾客。在选择摆摊小吃时，可以根据自己的兴趣和当地消费者的口味偏好进行选择，并注重食材的新鲜度和卫生安全以确保食品的质量和口感。同时，也可以考虑结合线上推广和销售，如通过社交媒体宣传或提供外卖服务等方式扩大✲✲度和销量。

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