适合孩子做的简单烘焙(适合孩子做的简单甜点有哪些)
适合孩子做的简单烘焙(适合孩子做的简单甜点有哪些),蛋糕是烘焙中的经典作品之一,许多妈妈们都想让自己的孩子吃到健康又美味的蛋糕,因此学会了自己烘焙。以下是几种适合小孩子食用的蛋糕做法。
一、适合孩子做的简单烘焙有哪些:
以下是一些适合孩子做的简单烘焙食谱。
1、无需烤箱的甜品
奥利奥水果奶油杯:将奥利奥饼干碎、打发好的淡奶油和新鲜水果层层叠加,ZUI后装饰上奶油花和水果片,口感丰富,制作简单。
香蕉奶昔:将香蕉、牛奶和蜂蜜(可选)放入料理机搅拌,几十秒即可完成,香甜顺滑,营养美味。
酸奶水果捞:把各种水果切块,与浓稠的酸奶混合,撒上坚果碎,既健康又美味。
2、需要烤箱的甜品
葡式蛋挞:孩子可以参与制作蛋挞液,将蛋挞液倒入蛋挞皮中,放入烤箱烘烤,外皮酥脆,内馅嫩滑。
纸杯蛋糕:参与制作面糊,包括分离蛋清和蛋黄、搅拌蛋黄糊和打发蛋白霜等。烤好后,用奶油、水果等装饰,发挥创意。
香甜焦糖烤布丁:将鸡蛋、牛奶、白糖混合搅拌均匀,过筛后倒入模具,放入烤箱以180度烤制20分钟,口感嫩滑,焦糖香浓。
芝士烤牛奶:将牛奶、鸡蛋、玉米淀粉、白糖混合加热至浓稠,加入芝士片融化,倒入模具,烤箱烤制,奶香浓郁,口感细腻。
这些烘焙食谱不仅简单易学,而且能够让孩子在制作过程中体验到乐趣和成就感。在制作时,家长可以陪伴孩子一起,确保安全并增进亲子关系。
二、适合孩子做的简单甜点有哪些:
适合孩子做的简单甜点有很多,这些甜点不仅制作过程简单,还能激发孩子的创造力和动手能力。以下是一些推荐的简单甜点。
1、水果酸奶杯
材料:酸奶、各种新鲜水果(如草莓、蓝莓、香蕉等)、蜂蜜或果酱(可选)。
做法:将水果洗净切块。在杯子中先铺一层酸奶,再铺一层水果,重复此步骤。可以根据个人口味淋上蜂蜜或果酱。
2、纸杯蛋糕
材料:低筋面粉、鸡蛋、糖、牛奶、玉米油、泡打粉(可选)、纸杯、装饰材料(如奶油、水果、糖珠等)。
做法:将鸡蛋和糖打发,加入牛奶和玉米油搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻翻拌均匀。将面糊倒入纸杯中,约七八分满。放入预热好的烤箱中,以适当温度烤制至表面金黄。取出后冷却,可以用奶油、水果或糖珠进行装饰。
3、水果燕麦棒
材料:即食燕麦、坚果(如杏仁、核桃等)、蜂蜜或枫糖浆、水果干(如葡萄干、蔓越莓干等)、黄油或椰子油。
做法:将燕麦、坚果和水果干混合均匀。将蜂蜜或枫糖浆与黄油或椰子油加热融化,倒入燕麦混合物中搅拌均匀。将混合物压入烤盘中,整理成平整的块状。放入预热好的烤箱中,以适当温度烤制至表面金黄。取出后冷却切块即可。
4、香蕉松饼
材料:香蕉、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、泡打粉、糖(可选)、黄油或植物油。
做法:将香蕉捣成泥状。加入鸡蛋、牛奶和糖(如果使用)搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻翻拌均匀。在平底锅中融化黄油或植物油,倒入适量面糊摊成小圆饼。中小火煎至两面金黄即可。
5、冰淇淋三明治
材料:饼干(如奥利奥饼干)、冰淇淋。
做法:将冰淇淋从冰箱中取出稍微软化。取两块饼干,分别放上适量冰淇淋。将另一块饼干盖在冰淇淋上,轻轻压实。可以放入冰箱中冷冻一段时间,使冰淇淋更加坚硬。
6、水果沙拉
材料:各种新鲜水果(如苹果、香蕉、橙子、葡萄等)、酸奶或沙拉酱(可选)。
做法:将水果洗净切块。将水果块放入碗中,可以根据个人口味加入酸奶或沙拉酱搅拌均匀。
这些甜点不仅制作简单,而且营养丰富,适合孩子食用。在制作过程中,家长可以陪伴孩子一起操作,增加亲子互动的乐趣。同时,也要注意食材的新鲜度和卫生情况,确保孩子的饮食安全。
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