西米露饮品培训 西米露饮品培训班 西米露饮品培训学校，作为现代休闲美食的DAI表，甜品、甜品正为越来越多的人所接受和喜欢， 并以“健康、均衡、滋养”的作用很好地迎合了现代都市人的需求。甜品甜点行业前景广阔 ，发展趋势良好，现做现卖的甜品店一直是夏季消费者的宠儿，已走进了普通人的生活，成為大纵生活的一部分，而且年销售额已达到大约230亿元，每年仍在以25%的速度扩大著甜品的市场份额，巨大商机尽在其中。

西米露饮品培训课程系列：

港式经典甜品：杨枝甘露、白糯米系列、班戟系列、西米露系列。

广式甜水系列：甜水豆花、甜羹系列、芋圆系列。

水果饮品系列：冰茶系列、果捞系列、果爽系列、网红系列。

饮品奶茶系列：碳酸饮料、苏打水饮品、糖水、台式、港式、英式奶茶制作、盆栽奶茶制作、果露类奶茶、花草茶和花果茶、奶昔、果醋、冰沙、奶盖系列、欧蕾系列、乳饮品、果冻、冰淇淋制作等等。

饮品甜品培训课程系列：

半成品的制作：糖油熬制、布丁、爱玉、仙 草、各种果汁糖油、奶盖、抹茶奶霜；

鲜榨果汁系列：芒果汁、木瓜汁、奇异果汁、西瓜汁、菠萝汁、苦瓜汁等，根据应季水果，产品略有调整；

水果捞系列：黑糯米甜甜，杨枝甘露类、珍珠露类、各式水果捞等；

西米露系列：椰汁西米露、芒果西米露、薯圆西米露、椰汁凉粉西米露等；

英式奶茶系列：原味奶茶、珍珠奶茶、凯撒红豆布丁奶茶等10余种；

港式奶茶系列：皇家奶茶、丝滑提拉米苏、红豆布丁奶茶、鸳鸯奶茶等；

中式鲜茶系列：柠檬绿茶、养乐多绿茶、漂浮抹茶咖啡等；

综合果蔬汁系列：胡萝卜苹果汁、番茄胡萝卜、草莓番茄汁；

冰沙奶昔系列：草莓奶昔、蓝莓奶昔、红豆奶昔、柠檬奶昔、巧克力奶昔等；

刨冰系列：芒果冰沙、木瓜冰沙、草莓冰沙、蓝莓冰沙、什锦冰沙等；

鲜果果汁系列：鲜藌柠檬、柳橙汁、芒果探戈、黑加仑等；

手工冰激凌：香草冰激凌、巧克力冰激凌、抹茶冰激凌、草莓冰激凌；

班戟系列：芒果班戟、榴莲班级、香蕉班戟等；

芋圆甜品系列：九份芋圆一号、九份芋圆二号、九份仙草一号等；

冬季热饮系列：柠檬柚子茶、岩盐奶盖奶茶、紫米牛奶等；

双皮奶：红豆双皮奶、西米双皮奶、芒果双皮奶等；

布甸系列：红豆布甸、紫薯布甸、西米布甸；

雪媚娘系列：草莓雪媚娘、奥利奥雪媚娘、芒果雪媚娘等。

西米露饮品制作配方：

以下是几种常见西米露的制作配方，你可以根据个人口味和喜好进行调整。

1、经典椰汁西米露

材料：西米100克、椰汁200毫升、牛奶100毫升、白糖适量（根据个人口味）、水果（如芒果、草莓、香蕉等，切丁备用）

制作步骤：

煮西米：锅中加清水，大火烧开，放入西米，转小火慢慢煮至西米中间只剩一个小白点，关火焖5-10分钟，直至西米完全透明。捞出西米，用凉开水冲洗几遍，去除黏液，沥干水分备用。

调椰汁：将椰汁、牛奶和白糖混合均匀，根据个人口味调整甜度。

组合：将煮好的西米放入碗中，倒入调好的椰汁牛奶，加入切好的水果丁即可。

2、芒果西米露

材料：西米100克、芒果2个（一个切丁备用，一个打成泥）、椰奶200毫升、牛奶100毫升、白糖适量

制作步骤：

煮西米：同经典椰汁西米露的煮法。

打芒果泥：将一个芒果去皮去核，打成泥状。

调椰奶：将椰奶、牛奶、芒果泥和白糖混合均匀。

组合：将煮好的西米放入碗中，倒入调好的椰奶芒果汁，撒上芒果丁即可。

3、红豆西米露

材料：西米100克、红豆100克（提前浸泡2-3小时）、冰糖适量、牛奶或椰奶适量（可选）

制作步骤：

煮红豆：将浸泡好的红豆放入锅中，加清水没过红豆，大火烧开后转小火煮至红豆软烂，加入冰糖调味。

煮西米：同经典椰汁西米露的煮法。

组合：将煮好的西米和红豆混合，根据个人口味加入牛奶或椰奶即可。

4、火龙果西米露

材料：西米100克、火龙果1个（切丁备用）、椰汁或牛奶200毫升、白糖适量

制作步骤：

煮西米：同经典椰汁西米露的煮法。

调汁：将椰汁或牛奶和白糖混合均匀。

组合：将煮好的西米放入碗中，倒入调好的椰汁或牛奶，加入火龙果丁即可。

小贴士：

煮西米时要不断搅拌，防止粘锅。

西米煮好后要用凉开水冲洗，去除黏液，使西米更加Q弹。

水果可以根据个人口味选择，如草莓、蓝莓、猕猴桃等。

甜度可以根据个人喜好调整，喜欢甜一些的可以多加糖。

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