王子奶茶制作步骤(王子奶茶制作配方和配料有哪些)，说起奶爸王子奶茶，ZUI近可真是火得不行！但到底值不值得一试呢？今天就来给大家揭秘它的真实面目，看看这奶茶到底有啥特别之处！

推荐饮品

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雪✲✲奶油挤得满满的饮品也是人气爆款，看起来就让人食欲大增。虽然价格可能稍高，但味道✲✲值得一试，✲✲让你喝了还想喝。

当然，还有生打椰椰芒、杨梅爆柠茶、爆打柠檬乌龙等，每一款都有独特的味道和魅力，总有一款能打动你的心。

王子奶茶通常有着浓郁醇厚、偏向男性化口味风格的特点，口感上可能更强调茶的醇厚、奶的香浓以及适当的风味搭配，以下为你介绍它的制作方法：

所需材料

奶茶基底材料

茶叶：可以选择红茶（如正山小种，带有独特的松烟香和桂圆汤味；阿萨姆红茶，茶味浓郁）、普洱茶（熟普，醇厚陈香）等，2 - 3克。

牛奶：全脂牛奶，能让奶茶口感更加醇厚丝滑，200 - 250毫升。

水：200 - 300毫升，用于煮茶叶。

糖：冰糖、白砂糖，15 - 20克（可根据个人口味调整）。

特色配料

爆珠：咬破后有果汁爆出，增加趣味性和丰富口感，10 - 15克。

坚果碎：如杏仁碎、核桃碎，增添香脆口感和坚果香气，10 - 15克。

椰蓉：带来浓郁的热带风味和独特口感，5 - 10克。

肉桂粉（可选）：少量肉桂粉能增添温暖、香甜且略带辛辣的味道，丰富奶茶的风味层次，0.5 - 1克。

制作步骤

制作奶茶基底

煮茶：将水倒入锅中煮开，加入茶叶，小火煮3 - 5分钟，让茶叶的味道充分释放出来，然后捞出茶叶。如果使用的是普洱茶熟普，可适当缩短煮茶时间至2 - 3分钟。

加奶与糖：把牛奶倒入煮好的茶汤中，小火加热至微微沸腾（约60 - 70℃），期间不断搅拌，避免糊锅。接着按照个人口味加入适量的糖，继续搅拌至糖完全溶解。

准备特色配料

爆珠：可以直接购买现成的奶茶爆珠，备用。

坚果碎：将杏仁、核桃等坚果烤熟或炒熟后，用擀面杖碾碎成颗粒状备用。

椰蓉：直接准备适量的椰蓉即可。

组合王子奶茶

将煮好的奶茶倒入杯中。

加入爆珠，让其在奶茶中增添趣味和独特的口感体验。

撒上坚果碎和椰蓉，增加奶茶的香气和口感的丰富度。

如果选择使用肉桂粉，可以在奶茶表面轻轻撒上少量的肉桂粉，增添独特风味。

注意事项

茶叶选择：不同茶叶会带来不同的风味，可以根据个人喜好调整茶叶种类和用量。例如喜欢浓郁陈香口感的可以选择熟普，喜欢松烟香和桂圆汤味的可以选择正山小种。

糖分控制：糖的用量可以根据个人口味灵活调整，如果使用的是甜牛奶，也可以适当减少糖的添加量。

煮茶火候：煮茶时要注意小火慢煮，避免茶叶煮焦影响口感。

配料搭配：爆珠、坚果碎、椰蓉和肉桂粉等配料可以根据个人喜好进行增减或调整，创造出属于自己的独特王子奶茶口味。

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