湖北武汉水果塔培训班在哪里报名学习 湖北武汉水果塔培训学校学费多少钱，水果塔的制作流程详细如下：首先，将黄油切成小块后，与面粉、糖一同放入搅拌机中，充分搅拌使黄油与面粉充分混合。接着，将搅拌好的面粉和黄油混合物取出，这时你会发现，它们已经形成了类似粗玉米粉的质地。之后，将蛋黄加入到搅拌好的面粉和黄油混合物中，然后揉成光滑的面团。这一步是制作面点的重要环节，通过揉面可以使面团更加筋道，为后续的成型和烹饪打下坚实基础。

通过黄油与面粉的混合、揉面、冷却、成型和装饰等步骤完成水果塔的制作。将揉好的面团用保鲜膜覆盖，随后放入冰箱冷藏半小时，让面团充分松弛。这样有助于后续的面点成型。接着，将松弛好的面团均匀分成六份，每一份面团擀开，使其成为圆形的面皮。将擀好的圆形面皮小心地放入挞模中，随后使用榉木棒将其压平，确保面皮与挞模的形状相吻合。将面皮与挞模的形状紧密贴合，然后使用锋利的刀具将多余的面皮小心切断，确保面皮边缘整齐且与挞模边缘紧密相接。在挞皮底部以叉子扎出一些小孔，之后将挞皮放入已预热的烤箱中，以190℃的温度烘烤约15分钟。待挞皮烤至金黄后，取出晾凉备用。在烤好的金黄挞皮上，轻轻挤上醇香的奶油，再摆上切好的新鲜水果，ZUI后撒上一层细腻的糖粉。这样，一道美味的水果挞就大功告成了。

湖北武汉水果塔培训课程内容：

常温类蛋糕、饼干类：日式轻芝士、香蕉蛋糕、玛德琳、黄油曲奇、意大利饼干、趣多多、蔓越莓饼干等（约22种）。

塔、派、慕斯类：法式柠檬塔、水果塔、慕斯淋面、巧克力慕斯、凤梨椰子慕斯、树莓慕斯等（约15种）。

泡芙、网红甜品类：酥皮泡芙、修女泡芙、天鹅泡芙、脏脏蛋糕、雪媚娘、海盐奶盖蛋糕、雪花酥等（约15种）。

传统经典甜点：歌剧院蛋糕、提拉米苏、拿破仑、马卡龙、原味巴斯克、意式冻奶等（约18种）。

其他品类：广式月饼、蛋黄酥、凤梨酥、生巧等（约10种）。

面包、吐司类：甜面包、软欧包、硬欧包、酵种、酥类面包、等（约26种）。

奶油裱花类：蛋糕基础、花卉、花边、整体组装等（约20种）。

韩式裱花类：花边、花卉、多肉、枝叶、整体韩式胚组装等（约15种）。

湖北武汉水果塔培训学费多少钱：

单项技能课程：针对水果塔制作的专项培训，学费通常较低。学厨网提供草莓塔技术培训，费用为100元/次（起订100次），适合短期速成需求。学厨网DIY自由组合班中，美式挞塔系列（含草莓塔）学费为580元，课程包含多种挞塔制作技术，性价比更高。

综合西点课程：若课程涵盖水果塔及其他西点（如蛋糕、面包、巧克力等），学费会相应提高。学厨网西点学校的法式甜品课程学费为8800元，包含水果塔在内的多种法式甜品制作技术。学厨网法式西点培训学校的综合课程学费在几千元至一万多元不等，具体取决于课程时长和内容深度。

高端进阶课程：针对已有基础的学员，提供创新口味、造型设计等进阶技巧培训，学费较高。学厨网烘焙培训学院的高端进阶课程（15天）学费为6800元，包含水果塔在内的多种法式甜品制作技术。

学厨网小吃培训现推出优惠活动：3980可以学4个2000元以内的项目，6800可以学5个4000元以内的项目，9800可以学8个5000元以内的项目，至ZUN会员15800可以学所有项目，所有套餐均可一人报名，2人同时学习。欢迎各位同学们咨询我们在线客服老师，了解详细课程及培训内容。

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