香葱肉松卷制作培训机构(香葱肉松卷技术培训哪里好)
香葱肉松卷制作培训机构(香葱肉松卷技术培训哪里好),香葱肉松卷是以低筋面粉和高筋面粉为主料制作的烘焙类食品,主要分为蛋糕卷和面包卷两种类型。蛋糕卷以低筋面粉、鸡蛋、牛奶、植物油为原料,通过分蛋打发制作蛋糕胚(蛋白打至弯钩状后与蛋黄糊混合),倒入烤盘后撒葱花,经170-180℃烘烤25分钟左右,冷却后涂抹沙拉酱并撒肉松,卷起定型。面包卷则采用高筋面粉,配以酵母、糖、黄油等材料揉制面团,经两次发酵后擀制烘烤(刷蛋液撒芝麻),150-180℃烤制12-25分钟,卷肉松前需涂抹沙拉酱。两类成品均在卷制后定型,两端沾取肉松完成制作。

香葱肉松卷制作培训内容:
裱花技术类:百合花、玫瑰、菊花、康乃馨、荷花、芭比娃娃、卡通等。
裱花蛋糕类:芭比娃娃蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、寓意蛋糕、节日蛋糕等。
生日蛋糕类:手工陶艺蛋糕、欧式水果巧克力类、卡通蛋糕类、慕斯生日蛋糕、水果生日蛋糕等。
创意蛋糕类:金榜题名蛋糕、步步高升蛋糕、飞黄腾达蛋糕、恭喜发财蛋糕、✲✲风范蛋糕、百年好合蛋糕、虎虎生威蛋糕等。
海绵蛋糕类:飘香方蛋糕、天使蛋糕、瑞士纹身蛋糕、椰香蛋糕、红枣蛋糕、鸡蛋蛋心圆、原味海绵胚、咖啡胚、双色三角蛋糕、虎皮蛋糕等。
戚风蛋糕类:抹茶蜜豆卷、彩笛卷、斑马卷、肉松调理卷、巧克力沙架、布丁蛋糕、彩虹蛋糕、提子蛋糕、寿司蛋糕、戚风胚、北海道戚风等。
慕斯蛋糕类:蓝莓慕斯、草莓慕斯、芒果慕斯、巧克力慕斯等。
油脂蛋糕类:枣泥蛋糕、柠檬蛋糕、巧克力魔鬼蛋糕、蜂巢蛋糕等。
纸杯蛋糕类:红豆纸杯、肉松纸杯、巧克力纸杯、葡萄纸杯、紫薯纸杯、奶油纸杯等。
模具蛋糕类:肉松贝壳蛋糕、梅花王蛋糕、小熊猫蛋糕、桃心蛋糕、小方砖蛋糕、圆饼蛋糕、樱桃小丸子蛋糕等。
装饰蛋糕类:千层蛋糕、水果甜三角、草莓方砖、花式多层、三角蛋糕、奶油杯等。
面包类:红豆面包、果仁肉松面包、豆沙面包、肉松面包、汉堡包、餐包、方包等。
土司类:牛奶土司、双色土司、小米土司、美味土司等。
花式面包类:鞭子包肠相依、焗烤热狗包、菠萝面包、毛毛虫面包、肠仔包、菠萝包、椰丝蝴蝶包、牛角包等。
老婆饼类:奶香蜜豆饼、香甜草莓饼、美味肉松饼、清香绿豆饼、爽口红豆饼等。
蛋挞类:酥皮蛋挞、葡式蛋挞、果味蛋挞、巧克力蛋挞、红豆蛋挞、QQ蛋挞、奶香蛋挞、紫薯蛋挞等。
曲奇类:巧克力曲奇、瓜子曲奇、果仁曲奇、原味曲奇等。
华夫饼类:可可椰香饼、格格华夫饼、丹麦卡仕达、奶香华夫饼、巧克力华夫饼、抹茶华夫饼等。
蛋卷类:原味蛋卷、奶香蛋卷、巧克力蛋卷、草莓蛋卷、青苹果蛋卷等。
布丁类:鸡蛋布丁、红豆布丁、腰果布丁、咖啡黑钻布丁、椰果布丁等等。
香葱肉松卷培训多少钱:
短期实操班(30天左右):学厨网糕点烘焙班,2980元/30天,涵盖香葱肉松卷、戚风蛋糕等多个品类,采用小班全日制教学,包含材料、教材等费用;
中期全科班(45天左右):学厨网西点蛋糕烘焙培训中心,5980元/期(含材料、教材、校服),课程覆盖初级至高级,其中第7-15天学习香葱肉松卷等基础面包制作;
综合技能班(课时制):学厨网面包综合培训班,3880元/期(定金1500元),课程包含香葱卷、肉松包等多个实操项目,外地学员可免费提供住宿;
赠送工具的综合班:如学厨网西点综合班,学费包含裱花工具、教材、工作服,课程涵盖香葱肉松卷等热门产品,但具体学费未明确标注。




学厨网小吃培训现推出优惠活动:3980可以学4个2000元以内的项目,6800可以学5个4000元以内的项目,9800可以学8个5000元以内的项目,至ZUN会员15800可以学所有项目,所有套餐均可一人报名,2人同时学习。欢迎各位同学们咨询我们在线客服老师,了解详细课程及培训内容。
各位同学们想学习香葱肉松卷技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网香葱肉松卷技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。
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