五香牛肉技术培训课程(五香牛肉技术培训流程)，五香牛肉又称卤牛肉，该产品制作方法，重点在于选料，配方，腌制，卤制入味，产品色泽棕红鲜亮，内外一致，咸烂利口，味透五香。卤肉熟食行业，投资小，见效快，无风险的行业，不论男女，不受学LI和文化高低的限制，只要掌握技术和科学配方及合理化经营，就能成功当老板。正宗五香牛肉培训，传授五香酱牛肉做法。

五香牛肉技术培训内容：

熟食卤肉系列：卤猪、卤鸡、卤鸭、卤菜、麻辣羊蹄、五香驴肉、五香牛肉、垛子牛肉、久久鸭、周黑鸭、不老鸡鸭、绝味鸭、叫花鸡、桶子鸡、凤干鸡、盐焗鸡、盐焗鹌鹑蛋、道口烧鸡、香肠、腊肠、腊肉、糟鱼、凉拌菜。

培训品种：1、卤猪（卤猪头脸 卤猪蹄 卤猪肺 卤猪脾 卤猪耳 卤猪尾 卤猪头 卤口条 卤肘子 卤猪肚 卤猪心 卤猪腰 卤猪肝 各种口味卤香肠）2、卤鸡（卤全鸡 卤鸡腿 卤鸡脖 卤鸡爪 卤鸡肝 卤鸡翅 卤鸡珍 卤翅尖 卤鸡头 卤鸡块 卤翅中）3、卤鸭（卤全鸭 卤鸭腿 卤鸭翅 卤鸭掌 卤鸭翅中 卤鸭翅尖 卤鸭头）4、卤牛肉（酱牛肉 五香牛肉）5、卤菜（卤腐竹 卤素肠 卤面筋 卤豆腐丝 卤海带 卤千张 卤豆干 卤菌类 卤鹌鹑蛋 卤莲藕）6、鸭脖 7、绝味鸭脖 8、道口烧鸡 9、叫花鸡 10、北京烤鸭 11、椒盐鸡 12、香酥鸡香酥鸭 13、不老鸡不老鸭 14、茶油鸭 15、德州扒鸡 16、黑鸭 19、果木烤鸭 20、五香卤兔 21、童子鸡 22、醉仙鸭 23、盐焗鸡 24、红焖鸭 25、卤羊蹄 26、酱香鱼。

五香牛肉培训班多少钱：

五香牛肉培训班的学费通常在800元至4000元之间，具体费用因课程类型、机构资质和地区差异而有所不同。

单一品类速成班：学费通常在800元至1500元之间，这类课程专注于五香牛肉的制作技术，适合快速入门或对特定品类有需求的学员。

区域特色技术班：学费在1500元至2500元之间，课程涵盖特定风味体系，如四川卤味的“老卤循环技术”或潮汕卤水的香料配比，课程周期通常为5至7天。

创业全案班：学费在2500元至4000元之间，除了五香牛肉的制作技术外，还包含成本核算、门店选址、供应链对接等创业指导服务，适合计划开店或提升综合能力的学员。

学厨网小吃培训现推出优惠活动：3980可以学4个2000元以内的项目，6800可以学5个4000元以内的项目，9800可以学8个5000元以内的项目，至ZUN会员15800可以学所有项目，所有套餐均可一人报名，2人同时学习。欢迎各位同学们咨询我们在线客服老师，了解详细课程及培训内容。

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