蒜蓉小龙虾技术培训课程(蒜蓉小龙虾技术培训流程)，制作蒜蓉小龙虾锅里上油，一定要多一些，倒入先前准备的四分之三的蒜蓉生姜沫 小火慢慢扁炒哦。倒入处理好的小龙虾，翻炒至变色。加入八角，香叶，葱结。放入调料。煮一会儿之后加入前面炒好的蒜蓉大概煮了20来分钟就饿可以，加入适量盐，鸡粉调味。好了以后把龙虾盛出来，汤留在锅里待用。将剩下的四分之一蒜蓉倒入锅里与汤汁拌匀。

蒜蓉小龙虾技术培训内容：

1、基础刀工、勺工训练。

2、各类食材原料加工、味汁调制。

3、学习小龙虾菜PING烹调制作。

4、学习烹饪原料学。

5、学习烹饪工艺学。

6、学习烹饪营养与卫生知识。

7、学习餐饮管理知识，熟悉餐饮经营流程，能胜任厨房烹饪和管理工作。

蒜蓉小龙虾培训班多少钱：

蒜蓉小龙虾培训班的费用因地区、课程内容、培训机构及服务内容的不同而有所差异，价格范围大致在1000元至4500元之间。以下是一些具体的影响因素和价格区间：

一、地区差异

一线城市：如上海，蒜蓉小龙虾培训班的费用可能相对较高，一般在1680元至3680元之间，部分机构甚至更高。

二线或三线城市：如长沙，费用可能相对较低，有培训班报价为1000元，也有机构提供1480元左右的课程。

二、课程内容差异

基础班：主要教授蒜蓉小龙虾的经典做法，费用通常在1000元至3000元之间。

进阶班：除了经典做法外，还增加秘制酱料配方、摆盘技巧和成本核算等内容，费用可能在3000元至4500元之间。

创业班：不仅教授烹饪技术，还涉及店铺运营、成本控制等创业相关知识，费用相对较高，但包含了更多的附加价值。

三、培训机构差异

有名PING牌机构：由于PING牌效应和教学质量保障，费用可能相对较高。例如，学厨网小龙虾技术培训班根据学习周期、教学内容及课程深度设置了多种班级类型，速成班学费在1400元至2800元之间，创业班学费在2800元至4500元不等。

地方性培训机构：费用可能相对较低，但教学质量和服务内容可能有所差异。

学厨网小吃培训现推出优惠活动：3980可以学4个2000元以内的项目，6800可以学5个4000元以内的项目，9800可以学8个5000元以内的项目，至ZUN会员15800可以学所有项目，所有套餐均可一人报名，2人同时学习。欢迎各位同学们咨询我们在线客服老师，了解详细课程及培训内容。

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