炒海鲜技术培训课程(炒海鲜技术培训流程)，现代人不少人都喜欢吃海鲜，在之前资源匮乏的年代，很少人能够吃得起海鲜。随着时代的进步，我们的生活水平也在逐步变得更好，海鲜也成了我们的日常食谱。食为先的炒海鲜种类包括虾类、蟹类、香螺、鲍鱼、花甲、老蛏、八爪鱼、活虾、小龙虾，而且还有麻辣味、香辣味、海鲜味、蒜蓉味四种口味。

炒海鲜技术培训内容：

炒小海鲜系列：炒花甲、蛏子、海瓜子、生蚝、扇贝、田螺（唆螺）、鱿鱼、墨鱼、鲍鱼仔、九肚鱼、沙丁鱼、带鱼、血蚬、蟹脚棒棒、基围虾、琵琶虾等。味型有蚝油、蒜蓉、鸡汁、葱姜炒、葱油灼、香辣、麻辣、酱爆、椒盐、咖喱等。

烤小海鲜系列（炭烤、铁板烤、锡纸烤）：烤花甲、蛏子、海瓜子、生蚝、扇贝、田螺（唆螺）、鱿鱼、墨鱼、鲍鱼仔、小黄鱼、秋刀鱼、带鱼、沙丁鱼、基围虾、✲✲鱼等。味型有香辣、麻辣、蒜蓉、鸡汁、椒盐、酸椒、咖喱、香茅等。

炒海鲜技术培训课程内容：

学习各类海鲜食材的清洗方法

学习各类海鲜的保存、保管

学习各种海鲜食材烹饪前的处理

学习调味料和调味酱的熬制方法

学习特色口味小海鲜的烹饪和出品方法

学习设备器具采购的方法和要求

学习海鲜店的经营方法以及需要注意的细节

学习海鲜烹饪需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解

学习开店清单、设备、调料购买渠道

炒海鲜培训班多少钱：

炒海鲜培训班的费用通常在1000元至8000元之间，具体价格因地区、培训机构、课程内容及优惠活动等因素而有所不同。

学厨网提供炒海鲜培训，3800元可学任意三项，全学3280元，提供食宿、免技术转让费、免学习材料费等多项优惠。海鲜大咖培训课程费用为5500元，学习时间不限制，会为止，中途无其他收费。海鲜烧烤小吃培训班费用为4280元，并有机会领取返现奖励。

学厨网小吃培训现推出优惠活动：3980可以学4个2000元以内的项目，6800可以学5个4000元以内的项目，9800可以学8个5000元以内的项目，至ZUN会员15800可以学所有项目，所有套餐均可一人报名，2人同时学习。欢迎各位同学们咨询我们在线客服老师，了解详细课程及培训内容。

各位同学们想学习学厨网的炒海鲜技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网炒海鲜技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨、香港、澳门等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。