黑胡椒牛柳做法大全这个菜很下饭而且很容易。牛肉切片稍微腌一下入味。洋葱辣椒切片。原料就是黑胡椒粉了。先把牛柳炒到变色加点酱油盐，放洋葱辣椒片和黑胡椒粉翻炒2分钟左右出锅。不怕辣的多放些，美味的很。营养价值（一）牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。（二）营养价值:牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。（三）胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；有温中下气，消痰解毒的功效。黑胡椒牛柳做法一这道菜孩子

酒香豆苗做法大全酒香豆苗是由豌豆和白酒制作而成的一道清淡可口，别有风味的菜肴。豆苗很容易去根~洗净控干水分。一开始就是素炒——豌豆苗放入油锅加适量盐、糖翻炒。主要就是出锅前烹入一勺半勺白酒，白酒要在出锅前喷，一般选择味道比较浓郁的酒。酒香豆苗做法一1.准备食材：豆苗、咸蛋、冬菇肉末2.豆苗洗净，沥干水3.热锅，下适量油，倒入冬菇肉末爆香4.加入半碗清水煮开5.倒入豆苗，继续煮沸3分钟左右6.咸蛋敲破，用筷子夹碎蛋黄7.倒入锅中，大火煮1分钟8.调入盐、鸡粉、胡椒粉，搅拌均匀9.铲起即可烹饪技巧豆苗要趁水沸腾时才倒下去

电饭煲炒鸡翅的做法大全万能的电饭煲，有利于喜欢。电饭煲的用途远不止煲汤、煲粥。用其做炖菜也是非常不错。用电饭煲炖鸡翅，搭配了耐炖又随性的土豆，炖的软软糯糯的，加了少许洋葱提香，很美味又营养丰富的一款无油版电饭煲健康美食。电饭煲炒鸡翅的做法一1.鸡翅洗净，两面划刀，便于入味。2.准备好调味料，由于家里没有花椒油，所以自己用花椒粒在油锅里炸了点花椒油。3.把鸡翅放入碗里，然后依次放入两勺料酒、生抽、芝麻油、一勺老抽、花椒油、胡椒粉和一点点白糖，拌均，腌制一个小时以上。4.在电饭煲底部抹一些油，依次铺一层切好

酸汤肥牛做法大全酸汤肥牛，是很多川菜馆的常见名菜，属于川菜。肥牛的品质自然是第一要素，但入乡随俗以后，酸汤至关重要是汤的调味，要酸辣得恰到好处。肥牛美味而且营养丰富，不仅提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，而且还是每天需要的维生素 B群，包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素，营养更丰富，更易于人体的吸收。营养价值肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是每天需要的维生素 B群，包括叶酸、维生素 B和核黄素等的

酸菜鱼做法大全酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富✲✲蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，至今也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。酸菜鱼做法一美食城为家庭主妇（主夫）、餐饮从业者、美食爱好者提供酸菜鱼图文并茂的做法。酸菜

蒸鲫鱼的做法大全清蒸鲫鱼是用鲫鱼制作的一道四川省的传统名菜，属于川菜系。鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。此菜制成后，鱼肉细嫩鲜美，味道特别好。“清蒸鲫鱼”成为德兴馆的首创上海名菜。营养价值鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥

鱼头豆腐汤做法大全鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤，豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，这道汤特别适合中年人，青少年食用。鱼头和豆腐的结合：鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单。鱼头豆腐汤用鱼来做

精致粗粮—奶香玉米窝窝头的做法奶香玉米窝窝头是一道家常美食，主料是玉米面，配料是黄豆面、牛奶，调料是白糖。这道美食主要通过蒸锅蒸制而成。奶香玉米窝窝头的做法一材料：玉米面、黄豆面、牛奶调料：白糖步骤：1:准备玉米面和黄豆面。2：加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的就多放点。3：然后加入温牛奶，边加边用筷子搅拌。4：揉成面团，盖起静置10分钟。5：把面团揉成长条。6：切成大小差不多的小剂子。7：取一个，用食指从中间戳个洞。8：取一个，用食指从中间戳个洞。9：把它套在食指上，用另外一个手辅助整形成窝窝头的样子。10：

奶香红薯窝头的做法红薯又名甘薯、山芋，含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。 特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。 它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。 常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直

韭菜豆腐饼的做法材料：面粉、酵母馅料：韭菜、豆腐调料：盐，香葱油、鸡精步骤：1：面粉里加入一点点的盐，拌匀。2：酵母用35度左右的温水化开。3：酵母水缓缓的加入到面粉里，边加边用筷子搅拌成絮状。4：然后揉成光滑的面团。5：盖上盖子发酵至原来的1.5到2倍大。6：排气揉成原来面团的大小，再搓成长条。7：分成小剂子，盖上半干湿的布备用。8：韭菜切成末。(提早洗净控干水份。)9：豆腐先入开水锅焯下水，再切成丁。10：把豆腐和韭菜混合，调入少许盐、鸡精，淋入1汤勺熬熟但已冷却的香葱油，搅拌均匀。11：取一个小剂子稍微擀一下。