香椿咸菜怎么腌制不坏(香椿咸菜怎么做好吃又简单),香椿咸菜是以香椿为主材的菜肴名。将香椿洗净、晾去表面水分,按10:1的比例加盐。一层香椿一层盐,每天2次轻揉、翻动。1周后便可食用。将腌好的香椿咸菜晾去表面水分,然后洒入其重量10%的醋,拌匀。腌制好的香椿咸菜久放不霉变。下面学厨网老师为喜欢吃香椿咸菜的各位同学们分享下香椿咸菜怎么腌制不坏,香椿咸菜怎么做好吃又简单等。一、香椿咸菜怎么腌制不坏:其实香椿就和榴莲一样,口感也是颇具争议的!喜欢的人怎么吃都吃不够,不喜欢的人闻到味道都要绕路而走,其实对于相对来说,