羊蝎子火锅培训学校一、羊蝎子火锅技术培训介绍：羊蝎子火锅技术培训传授全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。原料：羊蝎子2斤 香菜1根 葱1根 姜1小块 花椒 15克 小茴香10克 孜然15克 良姜1小块（约15克） 草果1个 香叶2片 桂皮1段 干辣椒4个 白胡椒粒15克调料：生抽3汤匙（45ml） 老抽2汤匙（30ml） 盐3茶匙（15克） 料酒3汤匙（45ml）做法：1.把羊蝎子清净后，放入锅中，倒入可以没过羊蝎子水量的凉水，大火煮开后，煮5分钟左右，捞出羊蝎子，用水冲净浮沫，并倒掉锅中焯烫的水。2.炒锅中倒入油，待油温5成

重庆火锅培训学校一、重庆火锅技术培训介绍：重庆火锅技术培训传授全套技术，核心调料配方，重庆火锅调料采购渠道，重庆火锅开店经营问题的解答等等。火锅与主食：吃火锅时往往会忘记主食，或者在肉残汤浓的时候才下一点面条、小饺子或年糕片。这种做法的结果就是肉类吃得过量，淀粉严重不足，体内产生大量废物。正确的做法是在开始吃肉时便吃少量淀粉类食物，一则帮助控制食量，二则保护胃肠健康，同时有益营养平衡。火锅里的蔬菜：几乎所有品种的蔬菜都可以与火锅和谐相处，但其中对身体✲✲为有益的当属绿叶蔬菜。绿叶蔬菜

金牌牛杂火锅培训学校一、牛杂火锅项目简介牛杂火锅，因主要涮食牛杂而得名。流行于✲✲各地。吃法是点火涮菜沾碟食之。特点是麻辣鲜香、牛杂软糯、无腥膻味、锅品档次不高、适合大众。其前景因不同地区而宜。味型为麻辣味或酱香味，闻起来清香，牛肠吃起来嫩嫩、牛肚咬起来脆脆有嚼劲，汤头更是自然流露出的香浓气息。各式的牛杂搭配在汤里，再沾上✲✲的沾酱，味道很赞！二、牛杂火锅培训内容牛杂发源于广州西关地区，牛杂火锅是在牛杂的基础上进行了火锅化的改进，在秋冬季节在珠三角地区大受欢迎。牛杂火锅的做法很简单，

羊肉火锅培训课程简介冬季的来临，羊肉火锅越来越火锅，在市场上面每天都有爆满的生意，让众多创业者羡慕，也想要去学习技术开店，羊肉火锅去哪里学✲✲好?学费大概要多少钱?学厨网餐饮的技术好学，学费不贵，制作的羊肉火锅口感好，是✲✲贴近大众的美食，所以学会技术后去开店生意更好做。羊肉火锅去哪里学✲✲好?学费大概要多少钱?学厨网餐饮培训收费低，制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。学厨网餐饮培训师资力量，全程以实际操作为主，为让学员易学易掌握，实行一对一的手把手教学，学会为止。理论学习：1、开店流程讲解，

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