柴火鸡培训学校一、柴火鸡培训介绍：什么是柴火鸡，就是用柴火来烧鸡，土灶柴火鸡就是土鸡、土灶、土铁锅、土老柴……是✲✲土✲✲原始的做鸡方法，就是土灶柴火鸡。土灶柴火鸡是去年来重庆、四川非常流行的一种土菜新做的吃法！柴火鸡培训传授柴火鸡项目全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。二、柴火鸡培训项目介绍：柴火鸡是一道色味俱全的西南现代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点，属于川菜系鸡肴中的一种，以制作简易，贴近大自然，味道香辣为特点。为了不污染环境，

火焰醉鹅培训学校一、火焰醉鹅技术培训介绍：火焰醉鹅从火焰鱼延生而来，做法看似简单，但对厨艺要求颇高。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分钟，厨师就在桌旁边，时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。火焰醉鹅技术培训传授火焰醉鹅项目全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。二、火焰醉鹅培训项目介绍：鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值

黄焖鸡米饭培训学校一、黄焖鸡米饭技术培训介绍：传授全套技术，核心调料配方，黄焖鸡米饭调料采购渠道，黄焖鸡米饭开店经营问题的解答等等。食材：柴鸡半只，干香菇 30克，青椒半个，彩椒半个，美人椒一个，米酒100克，花生酱20克，干黄酱30克，豆瓣酱30克，黄豆酱20克，番茄酱30克，剁椒酱20克，蚝油10克，生抽10克，香醋5克，香油5克，植物油 、姜、葱适量。步骤：1、熬酱料，锅里放入植物油、香油、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋，小火熬煮出香味；2、准备好其他材料、香菇提前用凉水泡发，

手撕鸡培训学校一、手撕鸡技术培训介绍：不知从何时开始，流行起了手撕这一种方式，现在经常都能看到手撕牛肉，手撕豆腐干，手撕鸡等等。为何手撕会这么流行，大概不仅和其劲道的口感有关，还因为其手撕时的豪放不羁，吃的时候的放纵与随意，让人畅快淋漓。传授全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。二、手撕鸡培训项目介绍：手撕鸡是一道中国的地方传统名菜，属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料，其中，外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之

家常菜培训课程简介现在人们对于美食的口味要求很高，所以在日常生活中也想要把家常菜的口味做好，但是没有专业的培训是不能做到的，家常菜培训哪里好?靠谱吗?学费多少?在学厨网餐饮学习就十分可靠，它的技术非常好，学费不贵，让人们可以掌握科学合理的保存、加工和烹饪食物的技术。家常炒菜培训内容：家常菜培训哪里好?学厨网餐饮培训技术专业，技术种类学习齐全，有糖醋排骨、水煮鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐、夫妻肺片、回锅肉、青椒肉丝、爆炒猪肝、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡、水煮肉片、啤

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