武汉中餐培训 武汉中餐培训班 武汉中餐培训学校，中餐具有色、香、味具全的独特魅力，有着广大消费者和市场份额，但标准化是规模竞争的瓶颈，关键的原因是中餐烹饪是一种高度手工艺化的工作。从行业数据统计看，中餐行业市场容量非常大，而且膨胀非常快，但我国餐饮企业现状，一是企业规模小、数量多，现代化水平低，行业标准体系不完善；据统计，我国现有餐饮网点400万个，从业人员将近2000万人，厨师700万人，平均每185人拥有1个厨师，厨师严重短缺，已经成为收入较高的行业。武汉中餐培训目标：武汉中餐培训班采用“技能+素质”一体化教

武汉西餐培训 武汉西餐培训班 武汉西餐培训学校，西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。下面学厨网老师为在武汉区域想西餐技术的同学们介绍下武汉西餐培训，武汉西餐培训班，武汉西餐培训学校，武汉西餐培训班哪家好，武汉西餐培训学校学费一般要多少钱等相关学习资料。武汉西餐培训班培养目标：熟练掌握西餐专业理论知识，全面了解西餐历史文化及发展现状，精通烹调工艺原理及西餐原料知识，熟悉餐饮企业管理、西餐英语、西餐礼

武汉蛋糕培训 武汉蛋糕培训班 武汉蛋糕培训学校，蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉✲✲替)、起酥油一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁✲✲替，液体牛奶，水或果汁，香精

武汉粤菜培训 武汉粤菜培训班 武汉粤菜培训学校，武汉粤菜培训班以培养精通粤菜制作、懂经营、擅管理的人才为目标，系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，毕业后能从事酒店、大型餐饮企业主厨工作。在武汉粤菜培训中心的课程中，学生将有机会学习广东的经典菜肴，如叉烧、白切鸡、干炒牛河等。学生可以全面学习粤菜的各种烹饪技巧和工艺，无论是煮汤、炖菜还是炒菜。课程还将涵盖一些特殊技能的教学，如何蒸出美味的虾饺，如何制作酥脆的炸鸡。武汉粤菜培训中心将通过详细的讲解和实践，让学生了解每道菜背后的烹饪原理和技巧。武汉粤菜培训班

武汉湘菜培训 武汉湘菜培训班 武汉湘菜培训学校，武汉湘菜培训班熟悉掌握刀功刀法，翻锅，调味，火候，原料初加工等湘菜烹调技巧及技法，掌握教学计划中的经典湘菜，流行湘菜，地方特色菜，工艺菜，川菜，粤菜，干锅火锅，靓汤等菜肴制作。教学的授课方法，✲✲每位学员充分掌握理论及实践课程。武汉湘菜培训班课程内容：石门肠子、虎皮扣肉、村姑狗肉、干锅黄鸭叫、干锅水鱼、干锅羊蹄、干锅肥肠、姜辣蛇、绝味鱼头王、口味虾、梅菜扣肉、红烧肉、粉蒸肉、腊味合蒸、秘制大片肉、秘制牛杂、啤酒鸭、青椒带皮蛇、石门肥肠、水

武汉川菜培训 武汉川菜培训班 武汉川菜培训学校，川菜即四川菜肴，新常态下对川菜理论体系的重新构建，包括川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化完整表述为：川西地区以成都官府菜、乐山嘉州菜为✲✲表的上河帮川菜；川南地区以自贡盐帮菜、内江糖帮菜、泸州河鲜菜、宜宾三江菜共同为特色的小河帮川菜，川东地区以重庆江湖菜为典范的下河帮川菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系

武汉西点培训 武汉西点培训班 武汉西点培训学校，西式面点熟制的方法主要是烘焙即（baked），英文bakedfoods，即烘焙食品的意思。在汉语口语中通常简称作“西点”。西点主要是指来源于欧美的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。西式面点项目品种比较多，每一个的制作方法都截然不同，食为先老师会每一个都✲✲示范，再指导学员亲手操作，一个一个的成品做出来，反复练习，让学员能牢牢的掌握住每一个精美点

武汉厨师培训 武汉厨师培训班 武汉厨师培训学校，武汉厨师培训班开设了红卤、白卤、酱卤、鸭脖系列、烤鸭烤鸡、凉菜、泡菜、拉面、刀削面、麻辣香锅、南京鸭血粉丝、砂锅土豆粉、私房菜、炸鸡汉堡、酸辣粉、烤鱼、北京烤鸭、农夫烤鸡、啤酒烤鸭、鱼糕鱼豆腐、瓦罐煨汤、卤菜、黑鸭、久久鸭脖、鸭脖、鱼糕、鱼豆腐等多个美食课程教学。武汉厨师培训班需掌握川、湘、鲁、粤、鄂、淮扬菜等八大菜系中的经典菜、特色菜、概念菜、创新菜、火锅、凉菜、主食等不同菜优势融合形成的融合菜肴制作。传授厨师基础，切配技术、刀工、翻锅技术、生炒、

武汉小吃培训 武汉小吃培训班 武汉小吃培训学校，武汉小吃培训班致力于特色美食、红白案、特色小吃、地方特色小吃、西餐简餐、饮品水吧、咖啡调酒、西式特色餐饮等技术及文化开发和研究，使中式餐饮制作者可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。武汉小吃培训种类有哪些：1、粉类系列（学费2000-3000元左右）：栖凤渡鱼粉、白露塘杀猪粉、现煮鲜鱼鱼头粉、正宗桂林卤粉、小肠粉、花甲粉、牛肉羊肉、广式肠粉、重庆酸辣粉等。2、卤味系列（学费2000-6000元左右）：鸭脖、鸭爪、鸭肠、鸭胗、鸭头、虾尾、毛豆、藕片、鸡爪、鸡翅、猪尾、