羊肉粉哪里有培训 学羊肉粉技术哪里好

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课程介绍：

羊肉粉哪里有培训，羊肉粉是重庆地区一种著名小吃，以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤，及各种调料和具有特色的油辣椒，其特色为香、鲜，米粉入口即化，老少咸宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻，在市场上好评如潮。想学习羊肉粉，参加羊肉粉培训，就选我们，理论配方+理论100%实操，顶级团队名师指导，一对一传授羊肉粉制作手艺，让您在短时间内完全掌握学会羊肉粉技术，总部全面扶持，轻松创业。

羊肉粉哪里有培训，学厨网羊肉粉品种学习：羊肉粉、羊杂粉、羊脚粉、羊排粉等。随着旅游经济的发展，羊肉粉逐渐在全国呈蔓延之势。包括遵义羊肉粉，六盘水羊肉粉，水城羊肉米粉米线等等，都在逐步的走向全国。风味特点：肉嫩而不烂、粉白而不碎、汤鲜而不浊、油红辣而不燥。包教包会，随到随学。

羊肉粉培训内容：

1、主要系统学习如何使用及认识十几种天然香料。重点学习香料的配比、特性、存放等知识。

2、主要系统学习如何使用清水、羊骨、羊排、羊肉、以及十几种天然香料等食材熬制羊肉粉汤底。重点学习掌握汤底的熬制时间、火候控制、调味等知识。

3、主要系统学习羊杂、羊排、羊肉、羊脚等食材的处理。重点学习掌握原料的处理、去腥、切制、煮制、调味等知识。

4、主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制油辣椒。重点学习掌握油辣椒的熬制手法、时间、火候等知识。

5、主要系统学习干米粉的浸泡。重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。

6、主要系统学习烧水煮粉。重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。

羊肉粉实操内容：

1：香料粉制作

羊肉粉培训第一步，主要系统学习如何使用十几种天然香料磨制香料粉。这里重点学习香料的炒制、磨制、存放等知识。

2：汤底料制作

羊肉粉培训第二步，主要系统学习如何使用清水、羊骨、羊排、羊肉、以及十几种天然香料等食材熬制羊肉粉汤底。这里重点学习掌握汤底的熬制时间、火候控制、调味等知识。

3：原料处理

羊肉粉培训第三步，主要系统学习羊杂、羊排、羊肉、羊脚等食材的处理。这里重点学习掌握原料的处理、去腥、切制、煮制、调味等知识。

4：油辣椒制作

羊肉粉培训第四步，主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制油辣椒。这里重点学习掌握油辣椒的熬制手法、时间、火候等知识。

5：泡粉

羊肉粉培训第五步，主要系统学习干米粉的浸泡。这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。

6：煮粉装碗

羊肉粉培训第六步，主要系统学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。

深圳羊肉粉培训学习热线：13128708754、QQ、1366911256、高老师。我们在深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询！