学餐饮技术哪里好 学餐饮要学多久 学餐饮一般要多少钱
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餐饮培训介绍:
学厨网餐饮培训的技术总监何列东,从事厨师行业近20年,餐饮教学囊括火锅、串串香、烧烤、烤鱼、卤菜等多个领域。用心地做好每一道菜,从选材、择菜、洗菜到较后的出锅,都亲力亲为地教导学员。多年的教学和实践的踏实积累,也造就了他丰富的经验和精湛的技术。作为新兴的餐饮创业平台,学厨网餐饮培训以切实高效的教学模式,在学员心中,赢得极高的口碑和品牌美誉。截止目前,学厨网的学员已遍及全国各地,甚至部分海外的学员远道而来研习餐饮技术。
菜品种类包括:
1、酸豆角肉末; 2、芹菜香干; 3、红烧茄子; 4、农家小炒肉; 5、香干回锅肉 ;6、尖椒猪肝; 7、莴笋炒肉; 8、小炒黄牛肉; 9、红烧鱼块; 10、辣子鸡丁; 11、韭菜炒河虾; 12、香辣小鱼干; 13、麻婆豆腐; 14、红烧排骨;15、干锅田鸡; 16、铁板黄鳝; 17、青椒榨菜肉丝; 18、酸辣肥肠; 19、酸辣土豆丝; 20、黑木耳肉丝; 21、大碗豆角; 22、酸辣鸡杂;23、剁椒鱼头; 24、梅菜扣肉.......还有铁板及干锅类等等。
学厨网餐饮小吃培训机构常年提供快餐套饭培训,教学菜肴包括:
酸辣土豆丝、酸豆角肉末、攸县香干、红烧日本豆腐、酸菜鱼、鱼香茄子、麻婆豆腐、农家小炒肉、红烧鱼块、回锅肉、酸辣猪肝、宫保鸡丁、酸辣鸡杂、黄焖鸭杂、酸辣腰花、小炒黄牛肉、剁椒鱼头、啤酒鸭等各种快餐套饭。
学厨网特色炒菜培训种类:
鱼香肉丝、京酱肉丝、回锅肉、水煮肉片、回锅牛肉、青椒肉丝、千张肉丝、锅巴肉片、香辣排骨、糖醋排骨、猪肝西芹、火爆腰花、麻辣肚丝、水煮牛肉、小炒黄牛肉、黑椒牛柳、清香爆百叶、孜然羊肉、葱爆羊肉、宫保鸡丁、辣子鸡丁、滑炒鸡片、咖喱鸡块、啤酒烧鸭、糟熘鸭肝、韭菜炒鸭肠等。
学厨网特色炒菜培训内容:
1、切配刀工练习、掂锅翻锅技巧、 生炒 熟炒 滑炒 干炒 爆炒技巧、调料的使用、火候掌握等。
2、素菜处理 家禽处理 水产品处理 肉类腌制等。
学厨网特色炒菜培训模式:
1、配方单无保留拿给学员,真材实料学习,全程1对1教学;
2、师傅演练,学员在旁观看学习,并记住每一个步骤;
3、学员全程自己动手操作每一个步骤,师傅在旁指导;
4、学员反复练习操作每一个步骤,直到独立做出成品;
5、技术熟练,味道达标,学员师傅认可方可毕业。
炒菜的味相当丰富,其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。调制这些复合味有很大的难度,但若掌握了它们的配方及调制方法,基本上也能学得八九不离十。学厨网餐饮加盟总部参加正宗的炒菜技术,师傅都是从简单的开始教,切菜、配菜、垫锅、炒菜技术,让每位学员都能够学会、学好全套炒菜技术。
学厨网餐饮加盟总部研发人员多次深入美食发源地探寻美食的根源,足迹遍及全国各地,更加正宗,也更加符合大众的口味,历经多年悉心钻研和沉淀,已形成一套成熟、完善的研发体系,从配方到原料,每一道流程都严格把控。在市场上拥有良好的口碑!赢得了无数创业者的信任!炒菜培训,特色炒菜培训速成班,学厨网餐饮加盟总部欢迎广大创业者前来考察学习!
深圳餐饮技术培训学习热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。微信公众号:haoxuexiao888、我们在上海、江苏、徐州、南通、无锡、南京、苏州、浙江、台州、嘉兴、金华、义乌、宁波、温州、杭州、重庆、江西、南昌、赣州、福建、泉州、湖南、长沙、东莞、横沥、石龙、凤岗、虎门、万江、佛山、容桂、禅城、广州、市桥、番禺、新塘、花都、黄埔、嘉禾、滘口、珠海、江门、中山、惠州、惠阳,陈江、深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、珠海、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询!
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