西式焗饭培训 西式焗饭培训班 西式焗饭培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    西式焗饭培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    西式焗饭技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗西式焗饭技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

西式焗饭培训介绍：

焗饭是西餐正餐中比较接近中国人饮食习惯的米饭类单品，米饭经过焗炉烤制，出炉后将芝士、奶酪、酱汁等浇盖其上而成。尽管现在焗饭近两年才进入市场，在国内属于发展阶段，但许多青睐西餐的年轻群体特别喜好。焗饭与披萨、意面并列为西餐三大经典系列，而市场的需求越来越大，各种类型的焗饭也孕育而生，芝士焗饭、番茄肉酱焗饭、意大利肉酱焗饭、海鲜焗饭等。现如今红火的西餐市场焗饭已经占有一席之地。

西式焗饭培训内容：

海鲜焗饭 ★咖喱焗饭 ★芝士焗饭 ★南瓜什锦焗饭 ★培根土豆焗饭 ★咖喱牛肉焗饭 ★奶油海鲜焗饭 ★茄汁鲜鱼焗饭 ★咖喱鸡肉焗饭 ★番茄芙蓉焗饭 ★辣白菜焗饭 ★意式肉酱焗饭 ★猪扒焗饭等。

西式焗饭培训课程：

讲解焗饭的流行趋势等入门必备常识。

了解和认识焗饭制作工具的使用方法和特点。

焗饭原料的认识和选择技巧。

焗饭基本知识、器具、焗饭制作方法。

焗饭的制作原理、方法技巧和注意事项。

各种馅料配方配比的调制学习。

传授焗饭品种的制作技术。

反复练习焗饭课程的制作全过程。

西式焗饭培训承诺：

包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。

西式焗饭课程制作安排：

1. 奶油白酱的做法：原料：无盐黄油30克，面粉30克，牛奶350ml，淡奶油60ml，糖，盐，黑胡椒粉少许。没有淡奶油的可以直接加500ml牛奶

2. 黄油在不粘锅中融化，调小火。

3. 加入面粉拌成面糊，

4. 分2次加入牛奶，快速搅拌至融合。

5. 加入淡奶油，调好浓稠度，

6. 调入少许盐，白糖，黑胡椒粉。

7. 焗饭用的米饭，隔夜饭✲✲好，米饭要蒸的硬一些，颗粒分明口感才好。

8. 奶酪解冻备用。

9. 培根解冻切碎丁。

10. 胡萝卜擦成丝后切碎。

11. 洋葱切碎。

12. 香菇洗净切碎。泡发的干香菇口感更好。

13. 炒锅入少许油，将培根，洋葱，香菇，胡萝卜依次放入锅中炒熟，

14. 加入鸡蛋液划散，撒入适量盐炒匀。

15. 倒入米饭翻炒均匀后关火，加入适量奶油白酱拌匀。

16. 盛入饭盘中，表面撒满奶酪碎

17. 烤箱预热后将饭放入烤箱中层180度5分钟左右，奶酪上色即可。

西式焗饭培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。