凉拌菜培训学费多少钱，学凉拌菜要多少学费

凉菜又称“凉拌菜”，有的地方因凉菜为冷制品，称之为“冷菜”。四川凉菜品种丰富，由于选料均为熟料，切有选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目等优势，凉菜又具备观赏性价值。凉菜和卤菜搭配，有凉卤拼盘的说法。四川凉菜按制作方式可分为红油凉菜、白味凉菜。按照凉菜的味型可大致分为１２种味型，既红油味、麻辣味、蒜泥味、酸辣味、泡椒味、糖醋味、双椒味、五香味、椒盐味、糊辣味、藤椒味、香油味、怪味，这些味型几乎覆盖了川味凉菜９０％的菜品制作。

凉菜培训特色：

学厨网学习凉菜根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类；川味凉拌菜在✲✲✲✲普遍，多以香辣、麻辣为主，味道也是✲✲好的。凉拌菜培训品种有很多，如：凉拌豆皮、凉拌拉皮、腐竹、海白菜、莴笋、豆干、凉拌粉丝、凉拌海带结、海带丝、莲藕、凉调萝卜丝、凉拌香菇、黄瓜、土豆丝、木耳、豆芽、火腿、胡萝卜、芹菜、韭菜、凉皮、蕨菜、红油猪耳朵等几十种实操凉拌菜学习。

凉菜项目学习完成后您可以制作：

酸菜冻鱼、夫妻肺片、二姐兔丁、红油心舌、红油鱼片、糖醋小排、红油毛肚、笋子拌鸡肠、拌蹄花、盐边牛肉、双椒鸡片、麻辣蹄筋、拌脑花、五香花仁、口水鸡、白砍鸡、红油腰片、爽口木耳、蒜泥白肉、白砍兔、拌鸡杂、拌金针菇、红油肚丝、伤心凉粉、红油鸡片、沾水肥肠．．．

学做凉拌菜学费又是多少钱呢？

如果您想学做凉拌菜，笔者建议大家去学厨网餐饮小吃培训公司现场实地考察了解详情，根据笔者的现场调查了解，学厨网常年提供凉拌菜技术培训，学费仅收２０００元，专业师傅手把手一对一传授全套凉拌菜核心技术和调料配方以及制作方法，开店知识，经营销售技巧等一系列知识。学习期间学员们都是真材实料亲手操作，包教包会，随到随学。

学厨网凉菜培训时间及食宿安排：

（１）学厨网凉菜项目学习周期一般７天左右，✲✲快也需要４－５天，如果您时间比较紧迫请联系老师安排周末班或其他时间学习

（２）培训期间，培训中心免费提供食宿，培训中心有干净的床上用品，宿舍带空调，过来时请带好换洗衣物及洗漱用品即可。

（３）学厨网凉菜项目培训学费为点击了解凉菜培训费用，报名时一次性结清，中途不再收取任何其他费用。