减肥可以吃包子吗,减肥期间吃主食如何搭配更好?

减肥可以吃包子吗,减肥期间吃主食如何搭配更好?面食是相当多的中国人几乎每天都要吃的主食,尤其北方地区的居民,如馒头、面条、烙饼、包子、饺子等。主食也是我国居民主要的能量来源,数据显示我国居民每天摄入的能量大约在2200千卡左右,其中有60%以上的能量来源于主食,其余部分则来源于肉类食物和蔬菜水果。有朋友想学习轻食简餐,轻食厨师培训等技术,欢迎咨询我们在线客服老师。

一、减肥可以吃包子等主食吗

答案当然是肯定的,可以吃。

只是需要注意,主食在整个一餐中的占用比例不要太高。比如,我们可以吃一个馒头或者一个包子,其他食物要按照营养配餐的原则设置。要有适量的✲✲蛋白质食物,如畜禽肉类、鱼类、蛋类、大豆制品等,每餐吃二两左右,以保证✲✲蛋白质的充足供应。

每餐还要有适量的蔬菜。如果✲✲蛋白质食物按照一份计算的话,主食也按照一份的数量计算,蔬菜则按照两份计算。因为蔬菜含有丰富的纤维素,饱腹感强,能量又低,蔬菜占比高,有利于控制总能量的摄入。

二、减肥期间如何搭配主食

搭配5种“减脂飞快”的主食,每天吃得饱饱的,也不会长肉,跳起毽子操来也更有劲。正所谓管住嘴,迈开腿,一周下来,真的瘦了10斤,赘肉不见了,跳舞不累了,身体从未有过的轻松。下面我把我吃的5大主食分享给大家。

(1)燕麦:

在低卡主食排行榜中,燕麦✲✲是✲✲,虽然燕麦的热量也不低,每百克燕麦中的热量就有376千卡,但是燕麦中的膳食纤维含量很高,食用后不容易消化,可以给我们带来很强的饱腹感,这样可以减少其他食物的进食,也符合减肥主食不挨饿不长肉的要求。我们可以煮上一锅燕麦粥,喝燕麦粥容易饱腹,还能起到润肠通便的作用。

推荐菜品:【燕麦粥】

主要食材:燕麦,玉米粒,紫米。

操作步骤:

1,把玉米粒提前淘洗干净泡发好,紫米也淘洗干净,和玉米粒一起浸泡。当然你用新鲜玉米的话就不需要浸泡。

2,把玉米,紫米和燕麦一起放入电饭煲中,加入和平时煮粥差不多的清水,按煮粥键煮开,即可出锅。

(2)三色糙米:

减肥期间,我吃过✲✲多的就是三色糙米了,因为我们的主食就是米饭,吃三色糙米,跟平时吃饭没什么两样,心理上没有一点点减肥的压力。三色糙米的营养特别高,膳食纤维的含量也特别丰富,吃完后饱腹感很强,但是升糖指数却比较慢,抗饿7个小时不成问题,比较饱腹,还能起到减肥的作用。

推荐菜品:【三色糙米饭】

主要食材:三色糙米。

操作步骤:

1,把要煮饭的三色糙米淘洗干净,浸泡至米粒能够用手掐断。

2,把三色糙米和浸泡的水一起倒入电饭煲中,水量不够的话,可以再加入清水,按煮饭键煮开,即可出锅。

(3)玉米:

玉米也是我很喜欢的一种食物,我身边有很多人也都是用玉米来代替主食,我的一个小姐妹据说早餐天天吃玉米,也确实瘦了很多。玉米中的热量,比红薯还要低,同时还含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,排出有毒物zhi。我吃玉米一般喜欢蒸着吃,简单方便,原汁原味。

推荐菜品:【蒸玉米】

主要食材:玉米。

操作步骤:

1,玉米剥去外皮,和玉米须,检查一下,有没有蛀虫,有的话用刀切掉,

2,蒸锅加入清水,放入玉米,大火烧开后,再蒸10分钟,即可关火出锅,原汁原味的玉米出锅了。

(4)荞麦面:

减肥是一件必须坚持的事,长时间吃米饭、粥和玉米当然也会吃腻,我还会准备好荞麦面,有时下班回家很疲惫了,就不做晚饭了,下一碗荞麦面,配一个煮鸡蛋和一份拍黄瓜,照样吃得有滋有味,低脂无油,肚子吃饱了,减肥还在继续。荞麦是一款很有营养的食材,它所含的膳食纤维,是一般大米的10倍,吃荞麦面不仅可以减肥,还有抗菌消炎降三高的作用,被人们称为“消炎粮食”,常吃好处多多。

推荐菜品:【荞麦拌面】

主要食材:荞麦面,青菜,香葱,食盐,食用油,生抽,香醋。

操作步骤:

1,把青菜一张张剥下来,放入清水中洗净,控干水分,香葱切成葱花放入碗中,淋上少许热油,做成葱油备用,另一个小碗中,加入生抽和香醋备用。

2,锅中烧水,水开后放入青菜烫软后捞出,排放在盘子四周,接着,把荞麦面放入锅中,大火烧开后,点2次清水后,再次烧开,即可捞出。

(5)土豆:

土豆早已是西方✲✲的主食,它的热量和脂肪含量都很低,每百克土豆中仅含76千卡的热量,热量值是比米饭要低多了,同时,土豆的膳食纤维含量却很高,具有很强的饱腹感,而且它还含有丰富的维生素C和多酚类抗氧化物,非常适合减肥人士作为主食来食用。不过减肥吃土豆,要注意烹饪方法,✲✲好是蒸着吃或是煮着吃,不要放太多调料。

推荐菜品:【蒸土豆】

主要食材:土豆。

操作步骤:

1,土豆清洗干净,注意发芽的和颜色变绿的不要,这些不能吃。

2,蒸锅加入清水,放入洗净的土豆,大火烧开后,继续焖煮至土豆开裂,即可关火出锅,蒸熟的土豆细腻绵密,特别清香。

5大“减脂飞快”的主食,搭配毽子操,一周瘦10斤不是事!

三、减肥重点需要控制能量食物的摄入量

减肥并不是简单地减轻体重,很多人采用的减肥方法都是盲目节食,节食确实能够起到减轻体重的作用,减掉的却不一定只有脂肪,还有蛋白质和水分。

蛋白质的丢失,会使人体出现因为蛋白质缺乏症状,如疲乏、无力、倦怠、新陈代谢减慢等。

减肥期间重点需要考虑的是少吃高能量食物,如限制动物性食物的摄入总量,不吃或少吃肥肉与荤油,少吃食用油,每日食用油用量控制在25-30克,少吃以精白米面为原料的主食及点心,不喝甜品饮料,少喝酒。

四、减肥期间可以用粗杂粮代替部分主食

为了达到更好的减肥效果,控制总能量的摄入量,可以把米饭、馒头、包子等以精加工的米面类主食用粗杂粮代替,吃杂粮粥、杂粮饭、杂粮馒头等。

粗杂粮,如燕麦、荞麦、糙米、麦仁、薏米等,因为加工程度低,保留了更多的纤维素和B族维生素,能量值低于精白米面,可以减少能量的摄入总量,对减肥更加有利。

纤维素可以减少脂肪的吸收,增加饱腹感,刺激肠道蠕动;B族维生素作为辅酶,参与人体内的能量代谢,可以促进蛋白质、脂肪和碳水化合物等能量营养素的转化,对减肥也特别有利。