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1、东莞成都小吃培训学校学习哪些内容?

成都的小吃种类很多成都常见名小吃如:钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、廖排骨、棒棒鸡、担担面、查渣面、71号豆汤饭等。既有传统的,也有现代的。成都人心细,对每一种小吃的配方或制作方法都有细致的记载。成都有富有创新精神,这或许就是成都小吃经久不衰的重要原因吧。

成都小吃培训种类有龙抄手、钟水饺、担担面、麻婆豆腐、夫妻肺片、韩包子、赖汤圆、冒菜、担担面、铜井巷素面、海味煨面、豆花面、红油素面、杂酱面、酸菜肉丝面、红油面疙瘩、蛋花面、甜水面、奶汤面、奶汤羊肉面、三鲜子耳面、牌坊面、鸡汤银丝面、沙罐煨面、脆臊面、牛肉毛面、什锦烩面、宋嫂面、酸菜肉片旗子面、豌豆扯面、口蘑面、原汤炖鸡面、红烧牛肉面、三坛菌面、稀卤面、鳝鱼面、排骨面、宜宾燃面、三丝凉面、牛肉荞面、查渣面、龙抄手、钟水饺、奶汤菠饺、郭汤圆、赖汤圆、醪糟小汤圆、肠旺粉、酸辣粉、豆花水粉、川北凉粉、棒棒鸡、双流白家肥肠粉、米凉粉、旋子凉粉、石磨豆花、冰汁豆花、菜豆花、鸡丝豆腐脑、跷脚牛肉、粽子、冰汁绿豆羹、油茶、酸共米块、荷哲粉等几十种。

成都出名的餐饮有吼堂老火锅、斗鎏火锅、牛华八婆火锅串串香、大先生小碗菜、烧江南烤肉、七掌柜自助火锅、六年一班串串香、山城外老坛酸菜鱼、萨野炸串、爸爸炒料牛排火锅等。

2、东莞成都小吃培训学校在哪里?

东莞成都小吃培训学校在长安、常平、大郞、万江、横沥、石龙、虎门、凤岗、塘厦、寮步、黄江、厚街、樟木头、大岭山等开设有校区。

3、东莞做成都小吃生意怎么样?

成都小吃比较多,小编以龙抄手举例分析。抄手店小碗抄手现在也要卖10元左右了,净成本不算人工费大约在2-3元左右,毛利大约有70%。每日的目标营业额度大概在2000-3000块,一月约有6到9万元。大约员工工资+水电费用+租金约两万,利润率大概也有50%左右,开一个抄手店的利润是很高的。

普通抄手店的利润要具体分体,下面的数据仅供大家参考。一碗抄手10元,利润一般4-5元。很多抄手店基本上都能做到早、中、晚三个时段营业,每天的目标营业额为2000-3000元。毛利率为45%,即900-1350元,不包括467元的职工工资加上30元的电费、10元的水费,一共507元。每天的利润是393-843元。年利润14-30万元,经计算误差约为20万元。它的利润高达45%。抄手成本低,利润高,竞争优势强。(以上数据仅供参考)

4、东莞成都小吃培训学校要学习多久?

东莞成都小吃技术培训班通过3-7天左右的时间学习,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

5、东莞成都小吃培训学校技术制作安排?

成都,是一座美食的城市,吃货的天堂。小吃、川菜和火锅,遍地城市的大街小巷。成都的川菜以精致细腻的蓉派为主,那么成都美食有哪些呢?去成都必吃的小吃有哪些?下面一起来看看成都十大经典美食,看看你了解多少。

1)夫妻肺片

夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜。夫妻肺片由郭朝华、张田政夫妻两人创立。以牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常开胃。2018年“夫妻肺片“被评为四川十大经典名菜。

2)龙抄手

龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜。龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为成都名小吃。“抄手”是四川人对馄饨的特殊叫法,北方一般叫馄饨。抄手的得名,大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢,故而得名。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是创办人在“浓花茶园”商议店名时,借用“浓花茶园的“浓”字,以谐音字“龙”为名号,寓意“龙腾虎跃”、“吉祥”、生意兴“隆”。成都的“龙抄手”迄今已有70余年的历史了。全年总营业额达创纪录的4000余万元。“龙抄手”于1995年被授予“中华老字号”称号。

3)兔头

兔头是一道以兔子头为主要食材制作的一道川菜,是成都著名小吃,很多外地游客慕名而来。吃兔头很有讲究,如同上海人吃醉虾,虾肉吃掉,虾壳还不破。啃兔头,需要动用口、唇、舌才能品出兔头滋味的妙处来。首先啃兔脸颊,嘴唇一吸,舌头一舔,就到了嘴里,然后吃兔舌头,柔软中带着韧脆,✲✲后仔仔细细吮吸一遍骨头,这才算是啃干净。兔脑花用力吸,跟嫩豆腐脑一样美味。

4)串串香

串串香,是四川成都的特色传统小吃之一,也是大众化的平民小吃,串串香又称为小火锅。“串串香”指的是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香风味浓郁、菜品丰富、种类繁多,价格便宜而深受大众喜爱。

5)冒菜

冒菜起源于成都,是✲✲具有四川特色的传统小吃。冒菜以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,味道麻辣鲜香,得常好吃。

6)担担面

担担面是四川省成都市的一种著名的传统小吃,属于川菜,因常由小贩挑担叫卖,由此得名。担担面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,俗称“天下✲✲面。”

7)三大炮

三大炮是四川省成都市的一道传统小吃。主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。三大炮香甜软糯、甜而不腻,非常好吃。

8)钟水饺

钟水饺古名为“水角”,是四川省成都市的一道传统小吃。✲✲早创始于光绪十九年,钟水饺因甜红酱油而成就了独特的风味。钟水饺全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上✲✲的红油,微甜带咸、味美可口。

9)甜水面

甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用酱油,口味回甜而得名。面条很粗,入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,味道微甜,微辣,吃进嘴里唇齿留香。

10)麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,也是四川十大经典名菜。因为豆腐又麻又辣,老板娘又叫陈麻婆,所以这道豆腐菜就叫陈麻婆豆腐了。麻婆豆腐将川菜麻辣味型的特点展现得淋漓尽致。虽是一味家常小菜,却远传国外。

6、东莞成都小吃培训学校学费多少钱?

东莞成都小吃课程学费1880-18800元,大多数学员3-7天能学会,这个时间学不会可以继续学习,直到会了为止。

综上所述,东莞排名前十成都小吃培训学校,东莞排名前十成都小吃培训班,东莞排名前十成都小吃培训排行榜,东莞成都小吃培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习成都小吃技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。东莞成都小吃培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。