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广州肠粉培训费用:1300-3800元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等)

广州肠粉培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学

广州肠粉培训校区:荔湾区、越秀区、海珠区、花都区、萝岗区、天河区、白云区、黄埔区、南沙区、增城区、从化区、番禺区等

广州肠粉培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止

一、广州肠粉培训种类:

广州肠粉培训有马蹄牛肉肠、韭黄鲜虾肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠、新鲜猪杂肠、新鲜猪腰肠、传统叉烧肠、斋肠、三丝肠、猪腰肠粉、猪肝肠粉、鸡蛋肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、蔬菜肠粉、香菇肠粉、鲜虾仁炒粉、猪肉肠粉、鸡蛋肠粉 、鸡丝肠粉、鱼片肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、腰花肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、虾仁肠粉、香辣肠粉、麻辣肠粉、酸辣肠粉等。

二、广州肠粉培训介绍:

广东肠粉主要流派有两种,一种是布拉肠, 肠粉另一种是抽屉式肠粉,由于使用 的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同,布拉肠粉是以品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉),而抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料!现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同,但是由于配料不同,因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。

三、广州肠粉培训内容:

1、选米:主要系统学习如何挑选大米。这里重点学习掌握选米方法、技巧、价格等知识。

2、泡米:主要系统学习如何浸泡大米。这里重点学习大米的浸泡时间、储存方法等知识。

3、磨米浆:主要系统学习如何使用磨浆机,磨制米浆。这里重点学习掌握磨制手法、技巧等知识。

4、调米浆:主要系统学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材,按照精确配方比例,调配肠粉专用米浆。

5、酱汁:主要系统学习如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作肠粉酱汁。

6、汤汁:主要系统学习如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁。

7、蒸制:主要系统学习如何使用肠粉机蒸制肠粉、米粉、面条。这里重点学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识。

8、设备维护及保养:主要系统学习肠粉机、磨浆机等设备的日常维护和保养方法及技巧等。

四、广州肠粉培训时间:

广州肠粉培训班不限制学习时间。包教,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。公司让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

五、广州肠粉市场前景:

开家肠粉店投资一般需要多少钱?肠粉的利润怎么样,好卖吗?肠粉不仅中国人喜欢吃,现在有很多的外国人也是蛮爱吃的。在广大消费者的心中,肠粉就是备受大家欢迎的美食,口碑也是不错的,制作肠粉使用的都是上好的食材,所以,对加盟商来说加盟肠粉真是一个很有远见的决定。

一般来讲肠粉加的配料有:米浆、酱汁、汤汁、葱花、生菜叶、鸡蛋/瘦肉;其他成本:煤气。

一份鸡蛋肠粉成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,煤气0.3元,一共是1.25元。

一份瘦肉鸡蛋肠粉成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,瘦肉0.2元,煤气0.3元,一共是1.45元。

假设,鸡蛋肠粉销售价格是4元一份,那么利润就是4-1.25=2.75元。

假设,瘦肉鸡蛋肠粉销售价格是5元一份,那么利润就是5-1.45=3.55元。

以上就是关于肠粉的利润和成本分析数据参考。不过ZUI具体的成本和利润,还得根据你当地物价和销售价格而异,不过大致都会差不多,不会出现很大的偏差。

做肠粉一年能赚多少钱:假设你一天卖100份肠粉,每份肠粉的平均利润是3元,一年按照365天计算,那么就是365*100=36500元/年。

做肠粉生意赚钱不:做肠粉还是能赚钱的,不过你要去人多的地方卖,这样销量上去了,才能赚到钱,如果你每天才能卖50来份肠粉,基本是赚不到什么钱的,请您知晓。

综上所述,广州排名前十肠粉培训学校,广州排名前十肠粉培训班,广州排名前十肠粉培训排行榜,广州肠粉培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习肠粉技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。广州肠粉培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。