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惠州菠菜面培训费用:1800-3800元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

惠州菠菜面培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

惠州菠菜面招生区域:惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县、仲恺、大亚湾、桥东、桥西、江南、江北、龙丰、河南岸、水口、小金口、汝湖镇、三栋镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、沙田镇、新圩镇、镇隆镇、永湖镇、良井镇、平潭镇等;

惠州菠菜面培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

一、惠州菠菜面培训简介:

菠菜面,不仅有菠菜的营养,也融合了石磨挂面的营养。石磨在低速运转的过程,不会产生高温,避免机械设备研磨时的高温,对原粮营养品质的破坏,保留了小麦原有的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等多种营养成分,特别是维生素E的含量是普通面粉的18倍。且含有适量的麦麸和小麦胚芽油,长期食用能预防富贵病,适应回归自然的饮食潮流。

二、惠州菠菜面培训种类:

学厨网小吃培训的菠菜面种类有:菠菜面、扯面、臊子面、裤带面、拉条、蘸水面、户县软面、刀削面、菠菜肉块面、羊肉烩面、爆炒三绝、饸烙面、肉丝拌面、肉末拌面、削筋面、剪刀面、罐罐面、骨汤面、重庆小面、担担面、兰州拉面、大盘鸡拌面、红烧牛肉面、葱油拌面等小吃种类上百种。

三、惠州菠菜面培训内容:

1、讲述菠菜面的主原料认识及基础知识。

2、讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

3、辅料的配制及方法。

4、火候、撒料食用方法。

5、未售完半成品的保存方法。

6、设备器具采购途径和要求。

7、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

四、惠州菠菜面制作安排:

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素等矿物质。能够补充铁质、促进生长发育、增强抗病能力,是物美价廉的一种蔬菜,春季的菠菜鲜嫩美味,可以做各种美食,今天做菠菜面。

原料:菠菜、面粉、葱、蒜、小米椒、花生油、生抽、醋、盐。

做法步骤:

第1步、菠菜用料理机打成汁。

第2步、面粉1斤。

第3步、菠菜汁倒入面粉中。

第4步、边倒这搅拌。

第5步、搅拌成絮状。

第6步、揉成光滑的面团,要把面和硬一些,擀出的面条才筋道。

第7步、醒发半小时后,放案板上揉光滑。

第8步、撒上面粉,用擀面杖反复擀。

第9步、擀成薄皮。

第10步、折叠起来。

第11步、根据自已的喜好宽度,切成面条。

第12步、散开。

第13步、锅中烧水,水开下入面条。

第14步、加2次凉水后面条就熟了。

第15步、出锅前放入菠菜烫20秒。

第16步、葱、蒜、小米椒切碎。

第17步、将面条捞出。

第18步、放入葱、蒜、小米椒。

第19步、将热油浇到面上。

第20步、倒入1匙生抽。

第21步、1匙醋。

第22步、半匙盐。

第23步、菠菜面爽滑筋道,香气扑鼻,美味好吃。

五、菠菜面利润分析:

按一天卖100碗计算:每碗卖8元,每碗成本需要2.5元,100×8=800元毛利润,100×2.5=250元成本,800元毛利润减去250元成本=550元纯利润/天×一个月30天=16500元/月收入×12个月一年=198000元/年收入。(以上数据仅供参考)

综上所述,惠州排名前十菠菜面培训学校,惠州排名前十菠菜面培训班,惠州排名前十菠菜面培训排行榜,惠州菠菜面培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习菠菜面技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。惠州菠菜面培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。