惠州前十过桥米线培训学校排名

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惠州过桥米线培训费用:2000-3000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

惠州过桥米线培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

惠州过桥米线招生区域:惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县、仲恺、大亚湾、桥东、桥西、江南、江北、龙丰、河南岸、水口、小金口、汝湖镇、三栋镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、沙田镇、新圩镇、镇隆镇、永湖镇、良井镇、平潭镇等;

惠州过桥米线培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

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一、惠州过桥米线培训简介:

过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。

二、惠州过桥米线培训种类:

学厨网过桥米线培训班传授种类有小排米线、牛腩米线、酸辣笋尖米线、三鲜米线、砂锅米线、什锦米线、香菇鸡肉米线、排骨米线、重庆麻辣味米线、成都香辣味米线、三峡豆豉味米线、万州泡椒味米线、山城酸菜味米线、番茄味米线、鸡汤味米线、牛肉米线、猪肚米线、家鸡米线、贡丸米线、榨菜牛肉米线、三鲜菇过桥米线、酸辣米线、凉拌米线、肥牛过桥米线、肥羊过桥米线、海鲜套餐等上百种热门小吃项目。

三、惠州过桥米线培训内容:

1、主料、辅料的选择认识、初加工方法;

2、培训米线鲜汤熬制、调味方法;

3、培训各种肉类、蔬菜类、豆制品类辅料处理;

4、培训飘香油熬制方法;

5、培训米线:桌面成型和厨房成型方法;

6、肉夹馍制作全流程技巧;

7、培训各种米线套餐的搭配组合、调味方法;

8、培训产品成型过程、售卖方法。

四、惠州过桥米线制作安排:

主料:过桥米线1包

辅料:白菜少许、香菜少许、裙带菜少许、虾仁3个、香肠适量、葱少许

调料:调料包4个

过桥米线的做法步骤:

1、备好食材。

2、袋中半成品有米线、各种调料包。

3、水开下入煮米线。

4、再下入香肠煮。

5、放入虾仁。

6、下入裙带菜接着煮。

7、ZUI后放入蔬菜与调料包。

8、煮熟。

五、过桥米线利润分析:

过桥米线利润的怎么样?一碗米线的成本,利润有多少按每天售卖200碗分析,每碗平均售价8元计算,一天营业额就是1600元,一个月30天,既每月营业额:1600X30=48000元那么假设店铺面积30平米,月租金8000元(30平米,月租金000的店铺位置肯定不会差吧),预计您请2个人每月支出工资共计:5000元,店铺水电成本:1500/月,总计固定成本就是14500元,按照酸辣粉综合毛利60%计算:毛利润=48000X60%=28800元纯利润=28800—14500=14300轻松一月过万的纯利润。

备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。(以上数据仅供参考)

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综上所述,惠州排名前十过桥米线培训学校,惠州排名前十过桥米线培训班,惠州排名前十过桥米线培训排行榜,惠州过桥米线培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习过桥米线技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。惠州过桥米线培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。

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