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惠州黄焖排骨饭培训费用:3000-5000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

惠州黄焖排骨饭培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

惠州黄焖排骨饭招生区域:惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县、仲恺、大亚湾、桥东、桥西、江南、江北、龙丰、河南岸、水口、小金口、汝湖镇、三栋镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、沙田镇、新圩镇、镇隆镇、永湖镇、良井镇、平潭镇等;

惠州黄焖排骨饭培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

一、惠州黄焖排骨饭培训简介:

黄焖排骨饭是比较可口的一道食物,所需要的食材就是排骨还有鸡蛋以及适当的酱油,水淀粉,花椒等。

二、惠州黄焖排骨饭培训种类:

学厨网黄焖排骨饭培训班传授种类有黄焖排骨饭、香辣鸡米饭、泡椒鸡米饭、五香鸡米饭、香辣排骨饭、泡椒排骨饭、五香排骨饭、广式例汤、紫菜蛋汤、皮蛋冬瓜汤、泡萝卜、酸豆角、台湾三杯鸡饭、台湾卤肉饭、咖哩鸡块饭、剁椒鸡柳饭、梅菜扣肉饭、黑椒牛柳饭、豉汁排骨饭、宫保鸡丁饭、烧汁肥牛饭、鱼香肉丝饭、香菇滑鸡饭、西红柿炒土鸡蛋饭、骨汤拉面、海鲜拉面、红烧牛肉面、酸菜肥肠面等上百种热门小吃项目。

三、惠州黄焖排骨饭培训内容:

1、黄焖排骨饭所需食材的选择认识;

2、黄焖排骨饭秘制酱料制作配方;

3、黄焖排骨饭秘制五香油的制作;

4、黄焖排骨饭的制作技巧,火候,量的掌握;

5、黄焖排骨饭成品收汁、调色技巧;

6、开店选址,提供原材料的进货渠道,让你货比三家,全心全意助你开店。

四、惠州黄焖排骨饭制作安排:

黄焖排骨米饭的用料:排骨500g、料酒2勺、冰糖2块、丁香5颗、土豆1个、香菇5个、草果1个、八角适量、辣椒适量、生抽3勺、花椒适量、葱姜蒜适量、蚝油1勺

黄焖排骨米饭的做法:

步骤1、配料如图 之前没有写到的按图片来放。葱我用的是细葱,葱白切末 叶子留着,姜切3-4片放着 其余切末,蒜两瓣切末 一定不要直接切 先用刀把蒜拍扁了再切会更香(我也不知道什么原理 妈妈这样教我的)干辣椒和鲜辣椒分别剪开和切成小段。(我比较喜欢吃辣,所以放的辣椒多,不吃辣的可以不放辣椒)。

步骤2、锅内加水放入葱叶和姜片 大火煮 。我趁煮的时候去削了个土豆和洗了香菇。出沫以后别关火,趁水开把骨头捞出来 这样就不会沾到沫了。

步骤3、锅内加入适量食用油 大火烧热。

步骤4、油热以后转中小火,放入刚才准备的配料 先放干料。

步骤5、干辣椒稍微变色后放入葱姜蒜末炒香 这里也是中小火 大火容易糊而且初学者容易手忙脚乱。

步骤6、炒香之后加入豆瓣酱 家用普通勺子一大勺 炒出红油。

步骤7、把刚才煮的排骨(原本应该是排骨 可是我买的是普通骨头)放入锅内炒至骨头上色。一直是中小火!!!说三遍了啊!

步骤8、然后倒入电饭煲,加汤没锅骨头稍微多一点(我家的是冲刚才炒锅的水 这样不浪费又入味反正不脏,如果你们嫌弃的话就加这次饮用水就好)加一勺蚝油,两勺料酒,三勺生抽。对了 之前准备的鲜辣椒和两块冰糖也放进去(不要说你不喜欢吃甜的就不放,放冰糖是为了把肉炖的更糯软,而且适量的甜味可以更显辣,压根吃不到甜味)。再放入切好的土豆和香菇(蔬菜可以根据自己喜好换掉)。盖上盖子,收拾战场,然后淘米煮饭。饭熟的时候骨头就可以吃了!

五、黄焖排骨饭利润分析:

黄焖排骨饭利润的怎么样?小编就以某黄焖排骨饭为例,有了客源这只是生意的✲✲步,接下来我们再看一下黄焖排骨饭单份的利润是多少,一份的鸡肉大约在330克,用到的鸡肉成本大约在5元钱左右,外加1元钱的酱料和1元钱的蔬菜和5角钱的水费电费,成本在7、5元钱左右。一般的情况下一个黄焖排骨饭加盟连锁店一天卖100份是ZUI基本的销量,一天卖200份左右是正常,我们就按ZUI保守,ZUI基本的算,一天的营业额也在1500元左右,毛利润在750块;当然对于正常销量,一天的营业额在3000左右,,毛利润就在1500,更不要算一天的营业额在8000左右的了!

备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。(以上数据仅供参考)

综上所述,惠州排名前十黄焖排骨饭培训学校,惠州排名前十黄焖排骨饭培训班,惠州排名前十黄焖排骨饭培训排行榜,惠州黄焖排骨饭培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习黄焖排骨饭技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。惠州黄焖排骨饭培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。