佛山前十四川火锅培训学校排名，佛山前十四川火锅培训班，佛山前十四川火锅培训中心，佛山四川火锅培训学校哪个有名，这里诚心推荐学厨网餐饮，学厨网拥有400多种小吃品种，让每位创业者都能学到正宗口味，轻松创业。学厨网小吃培训在国内有着很高的品牌知名度，许多在其他城市的学子都纷纷前来报名学习。学厨网技术毫无保留，手把手地教您、让您顺利地掌握技术。直到您能熟练地操作，自己单独做出来的食品和师傅教出来的口味差不多即可结业。

佛山四川火锅培训费用：4500-6800元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

佛山四川火锅培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

佛山四川火锅招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等；

佛山四川火锅培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、四川火锅利润分析：

四川火锅利润的怎么样？在餐饮行业中火锅是发展前景投资项目，火锅作为我国著名的美食，一直都是人们的心头好。火锅是ZUI适合和家人或者朋友聚餐的，大家围在一直吃饭热闹非凡刚好符合中国人的饮食习惯。一般地，开一个火锅店，比较正宗的，有点点感觉的火锅店，不会低于26万。

1、经营中单个菜品的利润，要算利润首先算出该菜品的成本就行了。客人会根据聚餐人员多少点菜，荤素搭配，适量为宜，配上小料，倒上小酒，美矣!例如点了素菜类：菠菜一盘12元(净菜成本2)利润12-2=10元，肥牛一盘48(成本16)，锅底48元(成本6元)，我们是按当时菜价上称计算的，当然现在行情己变化，但投资人的利润合算是会随时调整的，但保守在80%还是大多数的老板的良心价。

2、就是整个店面的经营利润了，这一块的综合成本是重中之重，房租，人员工资，水费，电费，及其它各种开支，这也是老板们整天念叨这不挣钱那不挣钱的借口。至于前期选址到店面装修布草陈设等等的成本，是用时间来衡量的，如果一家店经营的足够久，成本是可以忽然不计的，更何况一个转让费就可以弥补很多。（以上数据仅供参考）

二、四川火锅培训内容：

1、四川火锅底料的识别和配方。

2、四川火锅香料的识别和配方。

3、四川火锅糍粑辣椒的制作方法。

4、四川火锅底料的炒制方法。

5、四川火锅老油的处理方法。

6、火锅味型的调配方法。

7、火锅秘制味碟技巧。

8、熬制过程中的常见问题和处理技巧。

9、四川火锅的勾兑方法和技巧。

10、四川火锅主要原材料的好坏识别等。

三、四川火锅制作安排（家庭版）：

主料：牛杂、蔬菜

辅料：四川豆瓣酱3汤匙、牛油100克、色拉油100克、干辣椒100克、花椒50克、白糖3汤匙、冰糖15克、老姜1小块、蒜头6瓣、北京葱2段、白酒2汤匙、骨头汤1罐、陈皮1块、草果2枚、小茴香15克、八角3粒、山奈1 粒、桂皮1根、香叶3片、丁香3粒、味精1茶匙、盐2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、生抽2汤匙。

步骤：

1、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，随后再捞出备用；

2、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、姜块和蒜头；

3、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒；

4、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒；

5、ZUI后倒入整罐排骨汤，放入冰糖，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料；

6、然后放入自己喜欢的各种主料，煲滚，即可享用。

综上所述，佛山排名前十四川火锅培训学校，佛山排名前十四川火锅培训班，佛山排名前十四川火锅培训排行榜，佛山四川火锅培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习四川火锅技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。佛山四川火锅培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。