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佛山特色冷饮培训费用：3500-4500元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

佛山特色冷饮培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

佛山特色冷饮招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等；

佛山特色冷饮培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、特色冷饮利润分析：

特色冷饮的利润怎么样？一杯奶茶的成本原料非常简单，就是奶精、水、奶茶粉三种原料调制而成，除了这三种原料外，椰果，珍珠等配料是根据消费者的个人需求来添加的，这部分成本另算。大部分店家都会将一杯奶茶的成本控制在1-2元之间，这其中还包括杯子和吸管的成本。但是一杯奶茶的售价都会在5元以上，地段和装修好一点的奶茶店，甚至可以卖到10元一杯的价格。现在可能出现一些比较健康的饮品奶茶，成本会添加水果、牛奶等成分，成本控制在2-4元之间，但是售价更高，在10元以上。

奶茶成本费用详解：

1、杯子：8分到2毛钱一个。

2、成品黑珍珠，按包卖，平均一杯用量4毛钱左右。

3、炼乳(奶精)，平均一杯1毛钱左右。

4、其他，如甜蜜素、香精，成本基本可乎略。

一杯珍珠奶茶成本计算：

一袋1千克重的珍珠粉圆进价8元，可勾兑调制20杯珍珠奶茶，每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圆的成本为0.4元。

一袋600克重的红茶进价18元，可以煮出24000毫升的红茶水。如果按每杯珍珠奶茶需红茶水240毫升计算，每杯的成本只有0.18元。

一袋奶精的重量是22千克，进价390元。1千克奶精约17.7元，可勾兑调制100杯奶茶。这样算下来，每杯奶茶中奶精的成本约0.18元。

加在一起，一杯珍珠奶茶的成本为0.76元，还不到1元钱。但是一杯奶茶的价格ZUI少是5元起步，7-8元的价格都是很正常的了。而且如果要加什么配料都是顾客出钱，成本价更低。（以上数据仅供参考）

二、特色冷饮培训内容：

1、奶茶、饮料原材料的认识和选用;

2、 糖水的熬制方法与技巧掌握;

3、 茶水、珍珠果与西米的加工技巧;

4、 秘制原味奶茶茶底的制作方法;

5、 烧仙草的熬制、切块方法;

6、 珍珠的熬制、保存方法;

7、 常见沙冰的制作方法与口味搭配方案;

8、 各种经典奶、茶果味奶茶与花香奶茶的调配，冲茶、泡茶技巧;

9、 特色巧克力奶茶、果汁类的调配方法;

10、 制作奶茶所需全套工具设备的使用技巧;

11、 掌握各种奶茶特饮的原料采购知识;

12、种类有台湾珍珠奶茶、丝袜奶茶、珍珠绿茶、巧克力奶茶、鸡蛋布丁奶茶、芒果布丁奶茶、哈密瓜奶茶、红茶奶茶、绿茶奶茶、仙草奶绿、炭烧奶茶、普洱奶茶、椰香奶茶、香芋奶茶、蜂蜜绿茶、焦糖奶茶、冲绳黑糖奶茶、咖啡奶茶、荔枝奶茶、手摇玫瑰奶茶、柠檬奶茶、仙草奶茶、焦糖布丁奶茶、特色花式奶茶、鸳鸯奶茶、日式抹茶、双胞胎奶茶、椰香奶茶、西瓜汁、香蕉汁、西瓜汁、椰汁、柚子汁、哈密瓜汁、番茄汁、芒果汁、菠萝胡萝卜汁、葡萄柚汁、柠檬汁、橙汁、金桔汁、苹果汁、苹果番茄汁、橙子菠萝汁、菠萝猕猴桃汁、葡萄酸奶、木瓜牛奶、番茄牛奶、苹果牛奶、哈密瓜牛奶、芬兰汁、蛋密汁、薄荷冰点、黄金岁月、紫色梦幻、柳橙凤梨汁、草莓综合汁、紫沙果酿美肤汁、青果薄荷、树莓苹果汁、橘香除斑甜汁、西兰花胡萝卜辣椒汁、茴香黄瓜汁、辣椒生姜汁、洋葱块根芹黄瓜汁、大蒜胡萝卜甜菜根汁、甘薯韭葱胡萝卜汁、胡萝卜苹果汁、木瓜生姜汁、苹果菠萝生姜汁、豆瓣菜苹果汁、橙子雪泡、柠檬雪泡、玫瑰雪泡、薰衣草雪泡、青苹果雪泡、蓝莓雪泡、水蜜桃雪泡、百香雪泡、香槟葡萄雪泡等。

三、特色冷饮制作安排（家庭版）：

每年到了夏天，我都会将买来的水果做成特色水果冷饮，是非常解暑又解渴的，而且好喝还健康。夏天的天气是非常炎热的，每到夏天我的食欲都不会很高，所以就特别喜欢吃水果。自从家里买了榨汁机，我更加爱买水果了，将买来的水果做成水果冷饮，味道特别好，价格实惠还健康，不像外边买的水果冷饮，可能都会含有添加剂或者是色素，虽然看起来非常好看，但是对身体是非常不好的。那么今天我就来推荐四款特色水果冷饮，夏天喝了非常解暑，而且很爽口。

配料：柠檬，百香果，青橘，蜂蜜，冰糖，盐，密封罐

做法步骤：

1、将买来的柠檬和小青桔用盐搓洗一遍，然后放在温水中浸泡15分钟，将柠檬和小青桔表面的农药浸泡掉，然后沥干水分，对半切开，去掉其中的籽。

2、将百香果清洗一遍，然后找一个干净的碗，盛装我们的百香果。

3、找一个可以密封的罐子，清洗干净，然后放入几勺蜂蜜进行打底，放入冰糖一层，然后将我们切好片的柠檬和小青桔放一层，再倒入百香果，进行填缝。基本装满整个密封瓶以后，再放一层蜂蜜进行封顶。

4、想喝的时候只要舀上一勺我们制作好的柠檬百香果蜜，然后放几个冰块，倒上适量的水，是非常凉爽的，而且非常健康，比我们在奶茶店买的还要好喝。

综上所述，佛山排名前十特色冷饮培训学校，佛山排名前十特色冷饮培训班，佛山排名前十特色冷饮培训排行榜，佛山特色冷饮培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习特色冷饮技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。佛山特色冷饮培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。