佛山前十韩国特色火锅培训学校排名
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佛山韩国特色火锅培训费用:3500-6000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);
佛山韩国特色火锅培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;
佛山韩国特色火锅招生区域:禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等;
佛山韩国特色火锅培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
一、韩国特色火锅利润分析:
韩国特色火锅的利润怎么样?开一家火锅加盟店前期固定支出:例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!
重庆火锅加盟店利润分析:例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元,约25万元!
开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支:300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人*12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元!(以上数据仅供参考)
二、韩国特色火锅培训内容:
1、师傅按照配方单现场示范。
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成韩国火锅制作。
3、处理各种形状的年糕。
4、年糕火锅酱料的调配、制作。
5、年糕火锅各种口味所需原材料的处理和制作。
6、制作、烹饪年货火锅的整个操作工艺流程。
7、复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
8、年糕火锅等原料的保养及机器设备的维护。
9、韩国特色火锅培训种类有芝士排骨火锅、鱿鱼辣酱火锅、酸爽鱼糕火锅、蟹香小虾火锅、老火锅、清油火锅、海鲜火锅、烧鸡公火锅、香辣鸡煲火锅、酸菜鸡火锅、老鸭汤火锅、啤酒鸭火锅、烤鸭火锅、美蛙鱼头火锅、石锅鱼火锅、金椒鱼火锅、梭边鱼火锅、酸汤乌鱼火锅、酸汤鱼火锅、鱼火锅、鱼头火锅、魔石咕噜鱼火锅、霸王兔火锅、斑鱼火锅、干锅牛蛙火锅、香辣虾火锅、香辣蟹火锅、驴肉火锅、牛杂火锅、羊肉汤火锅、鸡杂火锅、耗儿鱼火锅、山珍火锅、羊蝎子火锅、邮亭鲫鱼火锅、烤鱼火锅、烤全羊火锅、冒菜火锅、冷锅鱼火锅、鸡公煲火锅、鹅肉火锅、肥肠鸡火锅、肥肠鱼火锅、牛排火锅、羊排火锅、全牛火锅、肥牛火锅、串串香火锅、麻辣香锅、老灶火锅、鹅掌汤锅、清一色火锅、炝锅鱼火锅、骨头煲火锅、羊杂火锅等。
三、韩国特色火锅制作安排(家庭版):
一说起火锅人们就会想起四川或者重庆的那种重口味麻辣火锅,其实火锅的种类非常多,而充满异国情调的韩式火锅由于其独特的味道而受到越来越多白领人士的欢迎,韩式火锅的味道稍淡,但是滋味十足,非常适合大众的口味,下面就来看看韩式火锅做法有哪些呢?
韩式部分火锅做法一
食材:娃娃菜、肥牛、洋葱、金针菇、西葫芦、香菇、泡菜、年糕、辛拉面、香肠、芝士片、蟹肉棒(火锅丸子)、灵魂酱汁、韩式辣酱3勺生抽2勺辣椒面1勺白糖1勺香油1勺拉面调料包适量清水搅拌均匀
做法:
1、准备好各种食材,洗净切好备用
2、锅中入油,炒香洋葱和葱段,放辣白菜炒香关火
3、铺上娃娃菜,然后依次码上自己喜欢的食材
4、淋上酱汁,倒上适量清水加盖煮熟
5、放上肥牛和辛拉面和芝士片煮几分钟,撒点芝麻海苔就可以了
韩式部队火锅做法二
需要食材:午餐肉,年糕,辛拉面,洋葱,大葱,辣白菜,金针菇,西葫芦,丸子,芝士,千页豆腐,年糕(以及你任何喜欢的火锅食材)、灵魂酱汁、生抽4勺白糖1勺香油1小勺鸡汁1勺辣椒粉1小勺韩式辣酱2勺雪碧4勺(鸡汁没有不加也可以)
做法:
1、锅中倒入油放葱段,洋葱炒香(小火)
2、洋葱变软后放入辣白菜
3、铺一层娃娃菜,码上所有食材
4、淋上酱汁,加水没过食材一半多
5、放上辛拉面和芝士,煮软所有食材就可以吃啦!
韩式部队火锅做法三
食材:洋葱、肥牛、香菇、豆腐、年糕、娃娃菜、金针菇、西葫芦、辛拉面、芝士片、辣白菜、各种火锅丸子。
做法:
1、准备食材,调灵魂酱汁、碗中放入生抽3勺辣椒面1勺白砂糖1勺香油1勺韩式辣酱3勺辛拉面调料1包半碗清水拌匀备用。
2、锅中油热,炒香洋葱和葱段,放入辣白菜炒香后关火。
3、铺娃娃菜,再放入香菇、豆腐、年糕、金针菇、西葫芦、丸子淋入酱汁,倒一碗清水盖上盖子煮熟,15~20分钟左右。
4、放上肥牛、泡面和芝士片,煮熟后撒上海苔碎即可。
综上所述,佛山排名前十韩国特色火锅培训学校,佛山排名前十韩国特色火锅培训班,佛山排名前十韩国特色火锅培训排行榜,佛山韩国特色火锅培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习韩国特色火锅技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。学厨网佛山韩国特色火锅培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。
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