佛山前十羊杂汤培训学校排名，佛山前十羊杂汤培训班，佛山前十羊杂汤培训中心，佛山羊杂汤培训学校哪个有名，这里诚心推荐学厨网餐饮，学厨网拥有400多种小吃品种，让每位创业者都能学到正宗口味，轻松创业。学厨网小吃培训在国内有着很高的品牌知名度，许多在其他城市的学子都纷纷前来报名学习。学厨网技术毫无保留，手把手地教您、让您顺利地掌握技术。直到您能熟练地操作，自己单独做出来的食品和师傅教出来的口味差不多即可结业。

佛山羊杂汤培训费用：2000-3000元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

佛山羊杂汤培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

佛山羊杂汤招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等；

佛山羊杂汤培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、羊杂汤利润分析：

羊杂汤的利润怎么样？比如开一家40平米的羊杂汤店，一天能赚取的利润在500元左右，一个月的利润在10000元到15000元左右。

比如在一线城市，需要的加盟店面积是50㎡，羊杂汤店里的装修费是16500元，制作羊杂汤的设备费是30000元，进货费是25000元，广告宣传的费用是6000元，店面租金一个月3300元，人员工资一个月支付8000元，水电杂费是一个月300元，流动资金是33900元，投资合计：153000元。

如果是在二线城市开羊杂汤店，面积是50㎡，装修费是13500元，制作羊杂汤的设备费是25000元，进货费是20000元，广告宣传费是4000元，加盟店的租金是一个月2400元，人员工资一个月需要支付7000元，还有店内的水电杂费一个月300元，加盟商需要的流动资金是28300元，投资合计是150500元。

要是在三线城市开羊杂汤店的面积是50㎡，装修费10500元，制作羊杂汤的设备费是20000元，进货费是15000元，广告宣传费：2000元，羊杂汤店的租金是一个月1600元，人员工资一个月支付6000元，加盟店里的水电杂费是一个月300元，加盟者需要准备的流动资金是22700元，总共的投资费是88100元。（以上数据仅供参考）

二、羊杂汤培训内容：

1、羊杂汤的系统讲述;

2、羊杂汤原料的选购;

3、羊杂汤食材的预加工;

4、羊杂汤加工的基本标准;

5、羊杂汤加工的工艺步骤;

6、羊杂汤经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理；

9、羊杂汤培训种类有羊杂汤、羊肉汤、烧饼、大饼、凉菜、麻辣羊蹄、羊棒骨、卷卷烧饼、果蔬凉皮（彩色凉皮）、布袋馍、蛋黄南瓜麻花等。以及一些大众项目像：早点系列（包子、油条、豆腐脑、煎饼、鸡蛋灌饼、肉夹馍等）；面食系列（板面、拉面、重庆小面、打卤面等）；砂锅火锅（砂锅菜、砂锅排骨、砂锅鸡块、砂锅米线、砂锅土豆粉、火锅鸡、火锅鱼、自助小火锅、大铜锅等）；烧烤系列（烤串、烤羊腿、烤羊排、烤鱼、烤鸭、炒海鲜、麻辣小龙虾等）；卤肉熟食系列（卤肉、熏肉、卤鸡、酥鱼、久久鸭、凉拌菜等）；热菜系列、铁板系列（铁板串、铁板鱿鱼、铁板炒饭等）；饼类（烧饼、葱花饼、大饼等）9.干锅铁锅系列（干锅虾、干锅排骨、铁锅炖等）；特色小吃（烤冷面、鸡汁豆腐、烤面筋、冰糖葫芦等）。

三、羊杂汤制作安排（家庭版）：

做羊杂汤，羊杂别直接下锅煮，多加一步，汤白如奶、鲜美无膻味。天气越冷，一些热热乎乎、汤汤水水的美食就越发受欢迎，比如说“羊汤”。入冬后的北方，羊汤可以说是zui受欢迎的美食之一，无论是早餐、午餐还是晚餐，一碗热气腾腾的羊汤下肚，暖身又暖胃，浑身冒汗的感觉特别舒爽。在羊汤馆里，除了传统的羊肉汤，羊杂汤也特别受人们欢迎，受青睐程度似乎还要高于羊肉汤。相比于羊肉汤来说，羊杂汤的价格不仅便宜，里面的种类还比较丰富，有羊肝、养肺、羊肚、羊头等等，羊杂吃起来口感鲜嫩，喝起来更是鲜美无比。

随着物价的上涨，在羊汤馆里喝一碗羊杂汤，怎么也得15元起步，而且羊杂的分量真的是不敢恭维。其实，想喝羊杂汤，还是买一些新鲜的羊杂自己回家煮汤zui划算。估计也有不少朋友在家里煮过羊杂汤，和外面羊汤馆的羊杂汤相比，汤汁不够白、味道也不够醇厚、可能还会有些膻味。下面小编就为大家分享羊杂汤的家庭做法，这个做法是和一位内蒙大厨学来的，买回来的羊杂别直接下锅煮，多加一步，汤白味鲜无膻味。

羊杂汤制作步骤：

准备食材：熟羊杂300克、红薯粉条150克、生姜两片、盐适量、白胡椒粉少许、胡麻油少许、葱花少许。买熟羊杂的时候一定要仔细辨别其新鲜程度，要买摸起来不发粘、闻起来没啥膻味的羊杂。

做法步骤：

1、红薯粉条掰成小段，提前用凉水泡软。

2、锅里加入适量清水，把市场上买回来的熟羊杂凉水下锅，大火煮开后撇除表面的浮沫，继续煮1分钟左右，去除羊杂表面的杂质和膻味；焯水后捞出，用凉水冲洗掉表面残留的浮沫，然后把水分控干备用。

3、炒锅里加入适量胡麻油，油热后下入姜片炒香，然后下入羊杂煸炒，炒出羊杂的香味，把羊杂中多余的腥膻味挥发出去。

4、羊杂煸炒1分钟左右，然后加入适量开水，水量要一次加够。

5、大火煮开后，羊杂汤的颜色就会变得特别白，转为中火炖煮3-5分钟。羊杂汤的汤白其实是羊杂表面脂肪乳化的现象，想要汤白，一定要进行煸炒，把羊杂表面的脂肪全部煸炒出来，然后直接加开水，不要加凉水。

6、zui后把提前泡软的红薯粉条下锅，继续煮1-2分钟，把红薯粉条煮软后即可关火。

7、把煮好的羊杂汤盛入碗中，加入适量盐和白胡椒粉调味，再根据自己的口味加入葱花、香菜、辣椒油，一碗美味的羊杂汤就做好了。

小贴士：煮羊杂汤的过程中，只加姜片和胡麻油，其他任何调料都不加；羊杂汤煮好以后再进行调味。

综上所述，佛山排名前十羊杂汤培训学校，佛山排名前十羊杂汤培训班，佛山排名前十羊杂汤培训排行榜，佛山羊杂汤培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习羊杂汤技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。学厨网佛山羊杂汤培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。