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怎么选择好的厨师学校：

1、从办学规模、专业选项、师资力量、办学年限、业内名声之类的来判断。一定要选那种办学年限稍微久一点，师资力量雄厚的肯定是比较好的。

2、选择厨师、小吃烧烤火锅这些专业都有的厨师学校，专业种类的多样化，还能满足你的各种选择性，有的学校还有创就业指导的服务，你要是想学了短期厨师培训然后选择创业的话，选这种学校优势就比较高。

3、有的厨师专业学习的内容还很全面，表面上看着是短期的，实际上可能已经学到了长期的技能知识，就是相对来说费用可能会高一点，但是相对于时间比较紧凑的人来说还是非常划算的一个选项。

选择一家好的厨师培训学校非常有必要：

如果找到一个好的学校，能够帮助你在有限的时间内快速掌握有效的知识和技能，节省自己的时间和精力。现在学厨师还是很不错的，随着现在人们生活品质的提高，外出就餐的频率也越来越多了，现在餐饮业的发展很是迅速，厨师这个行业现在的需求量是很大的。

厨师是很有优势的。厨师虽然作为21世纪十大高薪职业，但是很多人的认知还是停留在厨师行业很辛苦、很枯燥、很累，每天的工作量会很大还要待在闷热的厨房里，赚的都是辛苦钱。其实这是不熟悉餐饮行业的人对餐饮行业的一种误解，现实中并非如此。

虽然，刚开始学厨师的时候很辛苦要天天练习垫锅、刀工等基本功，但是基本功并不是多看几本书就能扎实的，必须每天不断反复的练习，才能做出一道道色香味俱全的菜肴，如果基本功不扎实，你怎么能成为一名合格的厨师，又怎么会有美好的未来。

作为一名合格的厨师，积累丰富的工作经验和烹饪经验是必不可少的。学校的学习会为你快速打开餐饮业的大门，但真正提升自己还要靠进入工作领域之后将在学校学习到的专业技能转化到工作应用中，慢慢的吸收将这些知识，让这些知识真正变成自己的。

一般一个厨师5年就能达到厨师长的水平，年薪在十几万左右。而拥有10年经验水平的厨师就已经能够执掌一个星级酒店的行政总厨的位置了，年薪在几十万到几百万不等。事实上，当一个厨师拥有10年以上工作经验之后，他们所需要做的工作就已经不再是闷在厨房里切菜炒菜，更多的是菜品的创新研发。