学西点培训班还是学校好，西点培训班哪里比较好？本文主要介绍关于学西点培训学校怎么样，西点培训哪个学校要好，西点是自学好还是培训学校好，哪个学校可以学西点烘焙专业，西点烘焙专业学校有哪些等资料介绍。

一、学西点培训班还是学校好？

当然是去学校学习的好，去蛋糕店学习还会打杂，学校就是专业培训技术的，可以去学厨网西点培训学校去学习，该机构是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构。推荐选择学厨网西点培训学校。学厨网西点培训学校是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构。致力于培养市场爆品实战型人才。机构拥有数十位来自行业的一线烘焙精英、知名烘焙总监、西点烘焙各领域的✲✲✲✲、✲✲五百强的高管团队，为学厨网西点培训学校的课程开发、教学、创业指导、服务等提供了强有力的保障。

二、哪个学校可以学西点烘焙专业？

学厨网西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作，全面的售后服务支持。学西点，就选择一个专业的学校，学校办学时间越长越好，学校教史久，才值得信赖。教学经验丰富，有很强的教师团队才能让学生学到更好的技术。

1、培养目标：全面贯彻党的教育方针，面向国际、国内高星级酒店、国内外洲际酒店、大型烘焙连锁企业的西点、烘焙师，以及职业院校西点烘焙教师、自主创业等综合性西点、烘焙专业人才。

2、核心课程：西式面点工艺、烘焙实训、烹饪原料学、营养与健康、食品卫生与安全、西点工艺学、巧克力制作、餐饮管理与实务、消费心理学、现代餐厅经营管理、厨房管理、餐饮成本核算，创新与创业，西餐烘焙英语等。

3、西点理论课程：《烹饪营养与卫生》、《西点烘焙随身查》、《巧克力甜点制作》《新东方西点制作基础》、《西式面点工艺学》《食品安全与卫生》《门店精细化管理》等。

4、西点职素课程：《职业素质课》、《心理辅导课》、《职场模拟训练课》《就业指导课》、《体育课、企业观摩》等。

5、面包烘焙：想要成为一名西点师，自然要先掌握对于经典面包的烘焙和加工。像我们常见的面包种类，甜甜圈、菠萝包、乳酪面包、提子吐司等基本款式面包，还有像羊角包、热狗、牛角包等许多✲✲都常见的，受到大家喜爱的面包。

6、裱花蛋糕：裱花蛋糕也是作为一名西点师必备的技能，裱花的配方、如何制作花卉、蛋糕裱花技术等等，这些都属于西点师要掌握的基本功。另外，随着时代的潮流还会有一些网红流行蛋糕、创意蛋糕、卡通蛋糕、陶艺蛋糕等不同种类和款式的蛋糕，而这些也需要学习和掌握。

7、法式甜点：以黑森林为代表的法式甜品也是西点培训中的内容之一，各种塔派甜品、布丁果冻，杯子蛋糕、戚风蛋糕，还有zui为著名的法棍，也都属于需要学习的范畴。

8、翻糖蛋糕：翻糖蛋糕形态逼真，惟妙惟肖。除了美味的口感以外，更值得一提的就是那生动形象的外观，想要做出逼真生动的蛋糕形象，自然需要深厚的功底，翻糖蛋糕的培训中，大家会学会各种动物、人物、花卉植物等装饰的制作。

9、咖啡饮品：一名合格的西点师还要掌握咖啡和饮品的基础制作。像奶茶、卡布奇诺、一些茶饮等。

10、中西点心：点心也是西点培训的重点内容，焦糖香蕉派、坚果塔、芝士派、苹果派、焦糖布丁、彩虹慕斯等是比较受大众欢迎的中西点心。

三、西点是自学好还是培训学校好？

学西点自学好还是在学校学好？学西点自学和在学校学都是可以的，主要是看个人的情况，因为自学和在学校学是完全不一样的，怎么学可以通过比较再决定。因为西点既营养又好吃，所以西点越来越受到大众喜爱，于是好多人都想学习怎么做西点，其中一部分人在自学和选择西点学校学习两者之间纠结。在这里，学厨网老师建议如果是兴趣类的建议自学或者到学校学习，如果是想学习之后自己开店的话建议还是到专业的学校进行学习，这样时间短，可以快速掌握技术。

四、西点培训班收费多少钱，要学习多久？

西点师一般情况下要学3到6个月，学费大概是6千到1万元左右。长期培训班学费一般在20000以上，培训时长在一年到两年。既然下定决心学一门技术，一次性学好、学精是更好的选择，能否学到扎实的西点技术非常关键。师资、设备、技术都对教学质量有影响，教学实力强的学校，学费相比那些不好的学校是贵一些，但学费一定在可以接受的合理范围内。各位同学想学习西点烘焙技术，欢迎咨询我们在线客服老师。