上海短期咖啡师培训学校，上海咖啡师培训班一般多少钱？学厨网开设咖啡饮品专业，实操为主，情景化教学，各式咖啡及季节性饮品的操作实训，数十天的学习，让你从咖啡小白蜕变成咖啡大师。1个月/2个月/3个月等多种课时可选择，毕业推荐就业，创业项目扶持。下面学厨网老师为大家介绍下上海短期咖啡师培训学校，上海短期咖啡师培训学校有哪些，上海咖啡师培训班一般多少钱，上海咖啡师培训学校哪个好，上海学咖啡师培训多少钱等相关学习资料。

一、上海短期咖啡师培训学校简介：

本课程涵盖意式咖啡和手冲咖啡知识，通过操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲等咖啡品种及操作手法、通过10天制各式咖啡的制作学习。具有较强的创新意识、并能达到在高端咖啡厅工作的能力。课程适用于就业、创业以及咖啡发烧友。专业的师资队伍，丰富的教学设备、灵活的开班时间、及优雅的学习环境、全新的教学大纲和教学理念更为贴切咖啡市场，毕业后，还可以免费的进行复训。学习完成后，学厨网共享咖啡生豆渠道以及咖啡烘焙设备资源，定期分享*新精品咖啡市场资讯！

二、上海短期咖啡师培训目标：

从咖啡师职业岗位的需求出发，确定以职业能力为教学目标，培养"实用型、创意型"人才。在较短的时间，使零基础学员掌握岗位所需的各项能力。实体店+实战场地授课，入学即实战。

三、上海短期咖啡师培训种类：

1、烘豆：咖啡生长环境、结构；烘焙咖啡豆；烘焙记录表；

2、单品手冲咖啡：滤纸咖啡、摩卡壶、虹吸壶、比利时壶等；

3、拉花雕花咖啡：浓缩咖啡萃取、奶泡制作、巧克力酱雕花；

4、经典咖啡：冰咖啡、浓缩咖啡、美式咖啡、卡布奇诺等；

5、鸡尾酒：调酒师职业要求、酒吧概念、鸡尾酒常用工具等；

6、冰饮：草莓豆花、芒果酸奶豆浆等；

7、茶：锡兰水果茶、美地奇果茶等；

8、甜面包：菠萝包、毛毛虫等台式日式甜面包；

9、法式面包：法棒、法式甜面包等；

10、欧式面包：牛角可颂、手撕面包等；

11、蛋糕：海绵蛋糕、戚风蛋糕、杯子蛋糕等；

12、中式点心：曲奇饼干、泡芙、月饼等；

13、意式浓汤：松仁南瓜汤、匈牙利牛肉汤等；

14、意式披萨：披萨面、牛肉披萨，培根鸡肉披萨等；

15、经典西餐：蔬菜奶油意饭、意大利肉酱面、鮮蝦沙拉等；

16、翻糖课程：翻糖饼干、翻糖花卉蛋糕、翻糖杯子蛋糕等；

17、创业与管理课程：创业门店选址、门店运营管理、人员管理、市场推广营销。

18、意式咖啡豆：意典意式咖啡制作，包括:浓缩咖啡、浓缩玛奇雅朵、浓缩康宝蓝、美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、澳白、摩卡咖啡、焦糖玛奇朵、皇家咖啡、爱尔兰咖啡、抹茶拿铁、红茶拿铁等。

19、水吧：西米、珍珠、布丁、烧仙草、奶盖制作、奶茶热饮制作、玫瑰花奶茶、巧克力拿铁、柠檬红茶、西雅图之夜、橙咖、夏日冰饮制作，包括:双莓苏打、柠檬气泡水、蓝莓奶昔、摩卡咖啡星冰乐、奇异果冰沙、鲜橙百香果特调咖啡、花仙子等。

20、精品咖啡：手冲、虹吸壶、冰滴、冷萃、法压壶、美式滴滤机、摩卡壶、爱乐压、聪明杯等。

四、上海短期咖啡师培训内容：

1、了解咖啡的基础知识（包括：咖啡的历史、咖啡的种植、咖啡豆的采摘、咖啡豆的烘焙等等）。

2、学习咖啡的文化和生活。

3、熟练掌握制作咖啡的相关器具的使用（包括：咖啡机、磨豆机、虹吸壶、摩卡壶等等）。

4、熟练掌握各种咖啡的冲泡方法（包括：虹吸式冲泡法、比利时皇家咖啡煮法、土耳其咖啡冲泡法、冰滴式冲泡法等等）。

5、熟练掌握各种单品咖啡的制作过程、注意事项及品评（包括：摩卡、南山、哥伦比亚、曼特宁等等）。

6、熟练掌握经典花式咖啡的制作（包括：花式热咖啡、花式冰咖啡等等）。

7、熟练掌握各种饮料喝冰品的制作（包括：奶茶、奶昔、鸡尾果汁、花果茶、雪泡等等）。

8、了解意式咖啡的知识及制作意式咖啡的咖啡机。

9、熟练掌握制作ESPRESSO的方法（包括奶泡的制作、各种拉花的制作、espresso的品评等等）。

10、了解开店的相关知识（包括：成本的预算、原材料和器具的采购、如何选址、如何进行人员招聘、如何进行咖啡厅的管理、如何进行有效地促销等等）。

五、上海短期咖啡师培训优势：

1、良好的咖啡文化：咖啡师通常会与其他咖啡爱好者和专业人士互动，分享他们的知识和经验。这种文化将鼓励你不断提高自己的技能和知识。

2、创造性：制作咖啡是一门艺术，你可以发挥自己的创造力，创造出✲✲的咖啡风味。你可以通过调整咖啡豆的种类、烘焙程度、磨碎度和水温等参数，掌握制作出各种不同口味的技巧。

3、人际交往：作为一名咖啡师，你将会与各种各样的人打交道，从客户到同事，甚至是供应商和咖啡豆种植者。你将会学习如何与人沟通，建立和维护关系。

4、压力和挑战：咖啡师通常要在高峰期制作大量的咖啡，这意味着你需要快速地制作出高质量的咖啡，同时保持冷静和专注。此外，你还需要处理客户的投诉和纠纷，这可能会带来一些挑战。

六、上海咖啡师培训班一般多少钱：

上海咖啡师培训班一般多少钱，咖啡师培训费用包括教材费用，师资课时，实训原料，就业推荐，创业服务等，不同学校价格也相对不同，一般来说3000-4000左右。花式咖啡课，学期10天。学费一般3000元左右。咖啡拉花课学期15天，学费一般5000元以上了。SCA培训学习时间短（大多课程3-7天），费用较高4000到20000不等，单个课程。具体的各位同学们可以咨询我们在线客服老师。

各位同学们想学习咖啡师技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网咖啡师技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。