家庭西点烘焙培训速成班怎么样，家庭西点烘焙培训速成班多少钱？家庭西点烘焙培训速成班开设项目有流行蛋糕、热门面包、韩式裱花、健康欧包、法式甜品、翻糖蛋糕 等热门西点培训课程， 同样的教学品质，更优惠的价位；同样的时间，更✲✲的学习 。下面学厨网老师为大家介绍下家庭西点烘焙培训速成班怎么样，家庭西点烘焙培训速成班多少钱，家庭西点烘焙培训内容有哪些，西点烘焙短期培训班多少钱等相关学习资料。

一、家庭西点烘焙培训速成班怎么样：

家庭西点烘焙培训速成班怎么样，学习烘焙不仅可以让你成为家庭中的大厨，还可以带来一系列职业机会，例如在酒店、餐厅、面包店、咖啡馆、蛋糕店等工作。越来越多的人选择从家中开展自己的小型烘焙业务，例如自制面包、饼干、蛋糕等，这也为烘焙人才创造了更多的机会。学习烘焙不仅可以带来很多乐趣，而且具有很好的职业前景，可以成为一个有创造性和有成就感的职业选择。

家庭西点烘焙培训速成班怎么样，软欧包指的是指欧洲人吃的软面包。欧式面包是欧洲人常吃的面包，例如法棍，外脆内韧，是很多欧洲家庭每天必吃的食物，例如法国、西班牙等✲✲。相对来说，欧式面包都比较大，份量较重，低糖、低油、低脂、高纤为特点，注重谷物的天然原香。国内之前一直流行的是口感软糯，内部结构似海绵的高糖、高油、高热量的日式面包等。

二、家庭西点烘焙培训系列：

1、家庭西点烘焙培训系列：早餐面包、豆沙面包、汉堡包、毛毛虫面包、甜味吐司面包、咸味吐司面包、脆皮蛋糕、海绵蛋糕、手指饼干、奶香曲奇饼干10个品种。适合家庭成员爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、老公、老婆、孩子、情侣学习。

2、烘焙精英班培训系列：甜面包类10种；牛奶类面包2种；调理类面包3种；咸面包类5种；装饰面包2种；戚风蛋糕类5种；海绵蛋糕类4种；重油蛋糕类3种以及面糊蛋糕类3种；红豆吐司、叶蓉吐司、培根芝士吐司、白吐司等5种；蛋黄酥、燕麦小饼、少林酥、老婆饼、蛋挞、罗马盾牌、泡芙、桃酥、曲奇饼干等12种；五仁月饼、黄金拿酥、莲蓉蛋黄有3种；卡门贝尔、红酒芝士、葡萄软欧、竟日杂粮、高纤奶酪等二十余种；拿破仑、蝴蝶酥、榴莲酥、红豆酥等；法棒、奶香片、法式培根、法式蔓越莓乳酪等 ；红豆列巴、木根、罗宋等；天鹅泡芙、流心芝士塔、阿拉棒、半熟芝士、蓝莓乳酪塔等。

3、烘焙甜品培训系列：红丝绒，布朗尼，沙加蛋糕等（约15种）；黄油曲奇，趣多多饼干，抹茶芝心曲奇，咖啡腰果饼干等（约8种）；软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包（约26种）；塔、派、甜品、慕斯类：马卡龙、闪电泡芙、修女泡芙、慕斯、水果塔等（约10种）；网红蛋糕：ins风蛋糕，韩式手绘蛋糕等（约9种）；大丽菊、五瓣花、玫瑰花、山茶花、多肉等（约7种）；波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等（约6种）；广式月饼、流心月饼的制作（约2种）等。

4、法式西点培训系列：酥皮的制作、泡芙的制作、香草卡仕达奶油馅的制作、马卡龙的制作、柠檬夹心的制作、树莓巧克力的制作；提拉米苏类：原味蛋糕胚的制作、咖啡水的制作、提拉液的制作、乳酪慕斯的制作、海绵蛋糕的制作；蛋糕类：歌剧蛋糕胚的制作、杏仁蛋糕胚的制作、法式奶油的制作、甘纳许的制作、淋面的制作、肉松贝贝的制作；千层类：千层皮的制作、奶油夹心的制作、班戟的制作；焦糖慕斯类：焦糖天后的制作、喷砂的制作、焦糖巧克力慕斯的制作、淋面的制作；覆盆子慕斯类：抹茶慕斯的制作、覆盆子夹心果冻的制作、麦穗的制作、抹茶蛋糕胚的制作、覆盆子液的制作、覆盆子奶冻的制作；果味慕斯类：树莓慕斯的制作、百香果果冻的制作、椰子慕斯的制作、圣诞慕斯的制作；淋面类：草莓慕斯的制作、草莓果冻夹心的制作、淋面的制作；樱桃果冻夹心的制作、樱桃慕斯的制作、love的制作；喷砂类：白色恋人的制作、椰子夹心的制作、白巧克力慕斯的制作、喷砂的制作、魔方的制作、巧克力插件的制作、树叶慕斯的制作、卡通慕斯的制作、几何迷宫的制作；仿真类：进击柠檬的制作、柚子奶油的制作、柠檬果粒的制作、柠檬果酱夹心的制作、喷砂的制作、淋面的制作、沙皮狗的制作；塔类的制作：塔皮的制作、栗子奶油的制作；毕业产品拍照等。

三、家庭西点烘焙培训内容：

1、面包原材料及工具认识与了解：天然酵母制作培养方法介绍；基础类甜面包的练习与制作方法；改良剂的认识和选择；搅拌机的使用及保养方法；面团醒发及保存方法；天然酵母制作培养 ；面包基础操作练习等。

2、甜面包类：培根芝士卷、菠萝包、热狗面包、墨西哥、豆沙包、早餐包、培根沙拉、肉松面包、奶酪包、甜甜圈等。

3、丹麦类：水果丹麦、丹麦小羊角、丹麦热狗、丹麦金枪鱼、手撕包、北海道、脏脏包等。

4、欧包类：法棍、草莓提拉、芒果提拉、坚果核桃、蔓越莓软欧、巧克力软欧、抹茶软欧、红酒提子包等。

5、干点类：杏仁瓦片、手工蔓越莓、牛奶曲奇、麻薯棒、法式蒜香片、法式奶香片、罗马盾牌、蛋黄酥等。

6、蛋糕类：巧克力蓝莓、爆浆海盐芝士、提子香草、脏蛋糕、美式葡萄松糕等。

7、吐司类：甜吐司、白土司、葡萄吐司、肉松土司、豆沙吐司、紫薯吐司、全麦土司、椰蓉土司

8、三明治类：黄金三明治、鸡蛋三明治等。

9、蔬菜类：胡萝卜棒、骨头菠菜；毕业拍照、产品展示等。

四、家庭西点烘焙培训特色：

1、专业性高：烘焙西点培训zui专业的公司不仅熟谙消费者的心理，更有过硬的西点培训技术。一个好的烘焙西点培训公司不仅能带领学徒从小白到大师的成长蜕变，对于投资者来说，更是一道专业的知识壁垒。

2、服务意识强：专业服务好的烘焙西点培训不仅会贯彻服务的宗旨，更能带给投资者一种良好的学习体验。从选择到开起自己的店铺，每一步都有专人为其指导，让投资者知道：好的烘焙西点培训，不仅是技术与技术的交流，更是饱含着对于西点热爱的人与人之间的交流。

3、创新速度较快：面对市场竞争如此激烈的现代社会，即使是烘焙西点培训也有了不同的层次的机构。对于烘培西点培训的公司来说，加大对新品的研发以及创新创设不同的西点小吃，就变得尤为重要了。西点培训机构公司在市场上是千篇一律的，但是西点消费者的心理是变化莫测的，所以只有加大对创新的投入才能把握住西点消费者的心理，从而达到西点制作与消费的一体式循环。

五、家庭西点烘焙培训制作：

原料：（适用于8寸烤模）低筋面粉170克、可可粉30克、黄油200克、细砂糖150克、盐1/4茶匙（1.2克）、鸡蛋3个、黑巧克力100克、核桃仁50克（或其他果仁）

做法：

1、将黄油提前2小时拿出冰箱，放于室内，自然软化后，放入大碗中。用打蛋器打发。分三次加入细砂糖搅打。然后加入鸡蛋，搅打均匀（此时黄油和鸡蛋的混合物约膨大2倍）。

2、把低筋面粉，可可粉和盐混合在一起过筛备用。巧克力切碎放入可耐热的容器中，隔热水融化。

3、待巧克力液稍冷却后，倒入黄油鸡蛋糊中，用打蛋器充分搅打均匀。分三次加入过筛后的面粉，用橡皮刀，从底向上翻拌均匀。此时预热烤箱。

4、将烘焙纸铺入烤模内，然后倒入搅拌好的面糊，zui后撒上一层核桃仁。放入烤箱底层烤架，上下火同时加热，170度烘焙35分钟即可。烤好后无需倒扣。

六、家庭西点烘焙培训速成班多少钱：

家庭西点烘焙培训速成班多少钱，家庭烘焙培训速成班价格在1000元左右至几千元不等，长期培训课程学费约为2万到4万元。西点专业分为10天、1个月、3个月、6个月和9个月一年及以上科目，学校学费及杂费也有所不同。学西点的话，学校学费及杂费不是zui重要的，重要的是你自己要知道你要学到什么程度，然后学习的目的是什么（比如爱好、兴趣、创业等）。然后考虑好了，选学校的时候，一定要实地考察，考察学校的教学情况、教学设备、师资情况、教学模式等情况。

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