中级咖啡师培训，中级咖啡师培训班，中级咖啡师培训学校，学厨网中级咖啡师培训班系统掌握咖啡基础知识、手冲咖啡、意式咖啡、咖啡厅常见软饮料的制作，可胜任中级咖啡师的工作。下面学厨网老师为想学习中级咖啡师技术的同学们介绍下中级咖啡师培训班哪家好，中级咖啡师培训班多少钱，中级咖啡师培训课程表安排，中级咖啡师培训学校排名等相关学习资料。

一、中级咖啡师培训班简介：

咖啡师是都市时尚彩虹职业，咖啡师是在酒店、宾馆、饭店、咖啡厅、咖啡馆、咖啡公司等地方从事咖啡调配制作销售和服务等工作的人员。月薪一般都在4500-20000元，有些大城市资深的老咖啡师月薪过万元。主要工作内容：（1）对咖啡豆进行基本鉴别保存，根据咖啡豆的特性拼配调制出不同口味的咖啡饮品；（2）使用和保养咖啡设备、制作咖啡；（3）为顾客提供咖啡服务；（4）传播咖啡文化。

二、中级咖啡师培训系列：

1、咖啡中级培训班：学习纯品咖啡、珍品咖啡、✲✲蓝山咖啡、蓝山咖啡、夏威夷可娜咖啡、曼特宁咖啡、巴西咖啡、摩卡咖啡、哥伦比亚咖啡、曼巴咖啡、炭烧咖啡、精致咖啡、皇家咖啡、热情咖啡、爱尔兰咖啡、玫瑰浪漫咖啡、香草冰淇琳咖啡、椰香咖啡、百合冰咖啡、浓缩冰咖啡、蜂王咖啡、烈巧克力咖啡、水果冰咖啡、漂浮冰咖啡、鸳鸯咖啡等。

2、意式咖啡培训班：学习椰香咖啡、玫瑰浪漫咖啡、香草冰淇淋咖啡、红豆冰咖啡、烈巧克力咖啡、水果冰咖啡、百合冰咖啡、彩虹冰咖啡、漂浮冰咖啡、热情咖啡、皇家咖啡、爱尔兰咖啡、意大利浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁、玛奇朵、魔力冰淇淋咖啡、美式淡咖啡、意式摩卡咖啡、康宝蓝、法式欧蕾咖啡、维也纳咖啡等。

3、咖啡创业培训班：学习心形拉花、千层心拉花、郁金香拉花、树叶拉花、情侣钩花、熊猫钩花、猫咪钩花、意式浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡系列、抹茶拿铁、巧克力摩卡、玛琪雅朵、卡布奇诺、焦糖玛奇朵、黑糖玛奇朵、马罗奇诺咖啡、维也纳咖啡、康宝蓝咖啡、冰美式咖啡、冰拿铁咖啡系列、冰抹茶拿铁、冰巧克力摩卡、彩虹冰咖啡、冰冲绳岛之恋、分层冰咖啡、焦糖星冰乐、经典布朗尼的制作、黄油酱的制作、坚果淋面调制、巧克力甘纳许淋面、法式歌剧院的制作、杏仁胚底的制作、咖啡黄油霜的制作、咖啡糖酒液的制作、法式杏仁胚、经典巧克力胚、宇治抹茶胚、斯库利夹心、柠檬夹心、伯爵茶夹心、草莓库利夹心、巧克力夹心、覆盆子夹心、彩色分层淋面、豹纹镜面、黑色巧克力镜面、白巧克力镜面、焦糖淋面、星空淋面、储存方法及使用方法、颜色搭配、各色喷砂的制作、各种喷砂的调制、以及喷砂的制作、模具的保养、以及使用方法、喷枪的保养以及上色使用方法、慕斯出品及装饰等。

4、咖啡饮品培训班：学习咖啡基础知识、咖啡豆的研磨选取、浓缩咖啡萃取、牛奶的选择、打奶泡基础、奶泡打发打密、咖啡拉花入门（桃心图案）等；咖啡拉花进阶（三段式郁金香图案、压纹树叶）、咖啡雕花操作（小猫、小兔、熊等）、花式意式热咖啡、风味咖啡、无咖啡因咖啡饮品、花式意式冰咖啡、冰美式、冰拿铁、冰摩卡等；单品咖啡制作、单品咖啡器具、不同产地咖啡评测杯测、咖啡综合练习、手作果饮/乳酸菌系列(爆柠百香果、鲜萃草莓柠檬、橙橙乳酸菌）、水果茶系列（霸气厚芒绿妍茶、森林莓果小茉莉、满杯金菠萝）、芝士系列（芝士纯茶、芝士水果茶、芝芝多肉葡萄、岩盐芝士芒芒）等；气泡水系列（红梅玛格丽塔、山竹蜜桃泡泡、蓝色夏威夷）、奶茶系列（红绿茶茶底、奶茶小料制作、脏脏茶）、云朵冰系列（蓝天白云云朵冰、森林野莓云朵冰、芒果浮云云朵冰）、麻薯系列（麻薯制作基础、麻薯水果茶、麻薯奶茶）等。

三、中级咖啡师培训教学实习菜式包括：

1、咖啡基础知识、咖啡历史传说、咖啡的分类、烘焙以及咖啡豆的各种分类咖啡基础制作方法、家庭咖啡制作方法等；

2、咖啡生豆加工命名等知识、咖啡豆烘焙知识咖啡文化、咖啡的种植、咖啡馆文化、咖啡豆的研磨、咖啡的品尝方法；

3、新鲜✲✲咖啡的选购与评测、其他辅料介绍及选购、咖啡成分分析；

4、咖啡厅对客服务程序和标准、咖啡厅成本控制、咖啡厅礼节、礼貌、礼仪；

5、咖啡滤纸冲泡法、意式摩卡壶冲泡法、土耳其咖啡冲泡法；

6、虹吸壶冲泡法、美式滴滤咖啡冲泡、法式塞亚咖啡冲泡法；

7、比利时皇家咖啡壶冲泡法、咖啡厅咖啡机器的认识使用和保养等；

8、冰咖啡的制作知识、瑞士咖啡制作知识、爱尔兰咖啡制作知识；

9、美国式咖啡制作知识、焦糖拿铁咖啡制作知识、提拉米苏拿铁咖啡制作知识、拿铁玛琪雅朵制作知识、PISTRETTO咖啡，咖啡拉花基础制作知识。

四、中级咖啡师培训报考条件：

五级/初级咖啡师具备以下条件之一：

1、经本职业初级正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。

2、在本职业连续见习、工作2年以上。

3、本职业学徒期满。

四级/中级咖啡师具备以下条件之一：

1、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

2、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

3、连续从事本职业工作7年以上。

4、取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业专业、毕业证书。

三级/高级咖啡师具备以下条件之一：

1、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

2、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。

3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业专业、毕业证书。

4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

五、中级咖啡师培训制作安排：

1、卡布奇诺：三分之一咖啡，三分之一蒸汽牛奶以及三分之一的奶泡组成。绵蜜的奶泡，柔和甜蜜，细细品尝，像极了爱情的味道。卡布奇诺网络语是我喜欢你，喜欢她就为她做一杯卡布奇诺吧。做法意式浓缩咖啡倒入卡布奇诺杯中，120Ml牛奶利用蒸汽打奶泡至原来的1.5倍左右，倒入打奶泡中的牛奶，再用勺子将奶泡舀到杯中。可根据喜好，撒上适量的肉桂粉或是可可粉。

2、咖啡拿铁：在意大利语中，是指咖啡和牛奶加起来的意思，意式浓缩咖啡中加入牛奶，口感柔和、香气浓郁，奶泡在0.5到1cm。做法杯中加入1盎司或2盎司浓缩咖啡；牛奶250Ml利用蒸汽打奶泡，加热至65度至70度之间，手碰奶缸稍微烫手，然后倒入装有咖啡的杯中，在此，奶缸稍微摇晃，以控制拉花，就可以在咖啡表面拉花，或者如图，可以用印模和可可粉装饰也不错哦。

3、冰拿铁咖啡：夏季里比较受欢迎的一种咖啡饮品。做法萃取好意式浓缩咖啡，杯中加入冰块，倒入牛奶，再缓缓的倒入浓缩咖啡，这时牛奶与咖啡形成隔层，不仅可以喝到提神又清凉的饮品，也可以享受视觉效果。

4、泡沫咖啡：也称为400次咖啡，韩国较为流行的咖啡，速溶咖啡、糖、温水1比1比1的比例搅打成泡沫，而小编用到了萃取的意式浓缩咖啡直接搅拌后，口感也很棒哦。做法杯中加入冰块，加入牛奶，将意式浓缩咖啡用手持电动奶泡器打发成泡沫状，加入到杯中即可。咖啡中可加少许的糖或奶油打发，装饰随意。

5、咖啡摩卡：也称之为巧克力拿铁，同时还可以将巧克力酱拉花，有颜值味道也好。做法杯中加入巧克力酱，再倒入萃取的意式浓缩咖啡，再用250ml的牛奶打成湿奶泡的牛奶，倒入杯中，zui后挤上巧克力酱，用拉花针勾出花纹。

6、鸳鸯咖啡：香港流行的咖啡饮品，一半奶茶一半咖啡，浓淡合适，冷热皆可，也是大家喜欢的咖啡饮品之一。做法用牛奶与红茶包煮成奶茶；杯中加入冰块之后，加入奶茶，加入萃取好的浓缩咖啡即成。

六、中级咖啡师培训班学费多少钱：

中级咖啡师培训班学费多少钱，对于咖啡师培训学费多少相关费用问题并没有一个衡量的标准，但总体来说收费其实相对来说还是比较合理的。一般是3000-40000元左右不等。咖啡师培训学费主要包括教材成本、教师课时、培训原材料、就业推荐、创业服务等，不同学校的价格也相对不同。学习的课程时长基本上是一个月，三个月，六个月，九个月，也有十五个月的。这个你zui好还是亲自上门去咨询一下比较好。

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