学正宗炸鸡锁骨技术要多少费用，在哪里学才正宗？油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃，鸡锁骨俗称鸡叉骨（连心脆），在鸡脖子和鸡胸相接的位置，肉质细腻。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨zui为美味，色泽金黄，外酥里嫩，非常可口，适合大众人群。下面学厨网老师为各位同学们介绍下学正宗炸鸡锁骨技术要多少费用，学正宗炸鸡锁骨技术在哪里学才正宗，炸鸡锁骨培训去哪里学比较好，炸鸡锁骨培训要多少钱，炸鸡锁骨学费多少钱等相关学习资料。

一、学正宗炸鸡锁骨技术要多少费用：

学正宗炸鸡锁骨技术要多少费用，学个炸鸡锁骨要5000学费贵吗，学费要多少钱？单学炸鸡锁骨技术一般学费在1380-1880元左右，炸鸡锁骨加盟学费一般在4800元左右。正宗炸鸡锁骨技术培训班不限制学习时间，随到随学，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。学厨网对每一位学员进行创业指导扶持，从开店选址策划、原材料选购，到餐饮管理经验的一对一分享。

二、学正宗炸鸡锁骨技术去哪里学习比较好：

学正宗炸鸡锁骨技术去哪里学习比较好，学厨网培训的炸鸡属于闽菜，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

学正宗炸鸡锁骨技术去哪里学习比较好，学厨网培训的鸡叉骨也称鸡锁骨，日益受到人们的亲睐。虽然鸡叉骨上没有太多的肉，但正是这一点，诞生一道特色美食--炸鸡叉骨。其质地酥脆可口，而且骨肉相连，独特的秘制方法再加上所富含的营养，使得炸鸡叉骨成为大众消费者备受喜欢的特色美食之一。适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，学厨网将手把手教会你正宗的炸鸡锁骨技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！

三、学正宗炸鸡锁骨技术课程实操内容有哪些：

1、炸鸡等发展史。

2 、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。

3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。

4、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。

5、各种炸鸡锁骨的制作方法及工艺流程。

6、各种调料的认识及采购信息。

7、赠送购买厨具清单，选址，装修布局，开业，经营方面资料。

8、学员回去遇到买不到或质量不好的材料，公司免费帮学员发货。

9、学员后期免费技术升级，也可回公司免费再学习。

10、3年内对学员开店免费跟踪服务，解决学员后顾之忧。

四、学正宗炸鸡锁骨技术培训项目优势：

1、鸡锁骨利润：开炸鸡锁骨摊，不需要店面，这样可以省房租。举例说明：人均消费8元，日客流量100人，卖鸡锁骨日营业额800元，所以月营业额约24000元，毛利率约50%-60%。月利润约5000元左右，每月水电费500元，每月净利润约4500元左右，年净利润约6万元左右。数据来自估算，还需根据视情况来定。

2、产品要有特色：产品具有特色非常重要。不管你在哪个城市，你都应该有自己的特色产品。市场上典型的鸡锁骨店往往专注于一种或两种主要或特色产品。标语应以您自己的主要或特色产品命名，以吸引消费者。

3、掌握火候：食物的味道和新鲜度同样重要。对于油炸食品，火候和油炸程度同样重要。作为餐饮服务商，品味是重中之重，也是必需品。通过选择适合油炸的食材，鸡锁骨的味道会更加突出。

4、保证食品质量：对于鸡锁骨制作，选择普通的新鲜鸡锁骨，锁骨的口感和味道一定会不错，口感和品质都不错的鸡肉锁骨很容易被消费者喜欢。

5、地理位置很重要：城镇人口密集区，靠近住宅区，或靠近美食街、大型超市、电影院、大型游乐园、其他娱乐场所，大学城、夜市、小吃街等显眼的地方吸引了众多消费者，夜市生意还不错。

五、学厨网油炸技术培训种类有哪些：

1、肉类：炸羊肉串、炸猪肉串、炸骨肉相连、炸脆骨串、炸火腿肠、炸鸡胗串、炸鸡心串、炸香肠、炸鸭胗、香辣鸡翅、香辣炸鸡腿等；

2、海鲜类：炸青虾串、炸豆腐丁、炸素鸡串、炸蟹棒、炸鱼丸、炸鱿鱼串等；

3、蔬菜类：炸薯条、炸南瓜饼、炸菌类（炸蘑菇、炸香菇、炸鸡腿菇）、炸脆皮、炸香蕉串、炸土豆片、炸薯条、炸五香豆腐片、炸藕片、炸素鸡、炸辣椒、炸韭菜、炸香菜、炸茼蒿、炸蘑菇串、炸生菜串、炸金针菇、炸藕片、茄子片、炸青椒、炸玉米棒、炸土豆串等等；

4、丸子：撒尿牛丸、虾丸、鱼丸等；

5、水果：炸苹果、脆皮香蕉等。

六、正宗油炸鸡叉骨经营投资预算简单介绍：

1、油炸鸡叉骨学费1380-1880元左右。

2、油炸鸡叉骨油炸锅市场价格300-600元左右，主要是型号大小稍等不同。

3、准备摆摊小车一个市场价格800-1000元不等，我们提供小车图纸和方案。

4、准备冷库批发鸡叉骨，各种冷冻原材料原材料大约500元左右

5、准备配料，腌料，撒料，原材料大约200元左右。

6、准备油1-2桶，每桶40斤 每桶预算130元左右。

7、准备其它辅助配料，包装袋大约300元左右。

8、其它的话就不需要什么的，准备开业。

各位同学们想学习炸鸡锁骨技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网炸鸡锁骨技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。