广州糖水培训学校有哪些，广州糖水培训班学费多少钱？广东糖水同广西糖水因为位置相近，天气相似，所以大多以清润、清热为主。而广东顺德盛产水牛奶著称，广东这边的糖水，会融入奶的元素，双皮奶、姜撞奶；而广西糖水以山草药、天然食材著称，所以广西的糖水会比较质朴同天然，比如龟苓膏，清补凉，椰奶西米露。下面学厨网老师为想学习广州糖水技术的同学们介绍下广州糖水培训学校有哪些，广州糖水培训学校排名，广州糖水培训学校哪家好，广州糖水培训学校地址在哪里，广州糖水培训班学费多少钱等相关学习资料。

一、广州糖水培训学校有哪些：

广州糖水培训学校有哪些，学厨网培训的糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称，属于粤菜系。种类十分多样，有红豆沙莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，可以为人们带来愉快的心情。

广州糖水培训学校有哪些，学厨网培训的糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，可以为人们带来愉快的心情。中国食物中的甜品，花样之多，食法之讲究，在世界上，恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、鸡蛋之类的糕点，但在中国每个地方却有不同的特色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹。广东人称它做“糖水”；外省人统称它做“甜品”；而潮州则呼之为“甜汤”。

二、广州糖水培训种类有哪些：

广州糖水培训种类有黄金玉米汁、枸杞玉米汁、南瓜玉米汁、紫薯奶露、南瓜奶露、西瓜汁西米露、奇异果西米露、牛奶木瓜西米露椰汁西米露、椰汁芒果西米露、椰汁杂果西米露、椰汁红豆西米露、椰汁香芋西米露、鲜榨西瓜汁、鲜榨奇异果汁、鲜榨木瓜汁、白凉粉、黑凉粉、龟苓膏、八宝粥、黑米粥、椰汁马蹄爽、椰汁雪耳、椰汁木瓜、椰果黑/白凉粉、椰果蜜糖黑/白凉粉、椰果炼奶黑/白凉粉、蜜糖杂果黑/白凉粉、炼奶杂果黑/白凉粉、蜜糖龟苓膏、炼奶龟苓膏、意浓红豆冰、双皮奶、红豆双皮奶、海带陈皮绿豆、椰汁绿豆沙、传统红豆沙、椰汁香芋绿豆、莲子红豆沙、雪耳木瓜、雪耳红枣、雪耳元肉、雪耳红枣鸡蛋、雪耳莲子、雪耳菠萝西瓜冰、雪耳紫薯等几十种技术教学。

三、广州糖水培训系列：

1、学习品种一（港式甜品系列）：杨枝甘露，凉粉，鲜芒果西米露，海底椰西米露，椰汁西米露，西瓜西米露小丸子，芦荟椰汁西米小丸子，鲜杂果西米露，红豆沙配西米露，蜜椰汁龟苓膏西米露，芝麻糊配西米露、花生露配西米露，菠萝西米露、绿豆沙配西米、芒果班戟、榴莲班戟、木瓜班戟、香蕉班戟、芒果糯米糍、榴莲糯米糍、芒果肠卷、木瓜肠卷、椰汁红豆糕、椰汁紫米软糕芒果布丁、榴莲布丁、白雪糯米糕、芒果白雪黑糯米、榴莲忘返、白雪黑珍珠、海底椰白雪黑糯米、雪山红豆凉粉、白雪芒果凉粉、榴莲白雪凉粉等。

2、学习品种二（广东糖水系列）：冰糖炖木瓜、南北杏炖雪梨、冰糖木瓜炖芦荟、海底椰炖雪梨、枣雪耳炖木瓜、南北杏炖双雪、鲜奶炖木瓜、原只雪梨炖川贝、原只木瓜炖芦荟、芝麻糊、花生糊、鸳鸯湖、香芋糖水、番薯糖水、红枣雪耳糖水、红豆凉粉、红豆沙糖水、莲子百合糖水、椰汁黑糯米、芒果黑糯米、龟苓膏加炼奶、龟苓膏加椰汁、龟苓膏加红豆、龟苓膏加莲子、凉粉加椰汁、凉粉加红豆、凉粉加什果、鲜杂果凉粉捞、西瓜单吊西、哈密瓜单吊西、木瓜单吊西、奇异果单吊西、椰汁单吊西、芒椰奶西、芒果单吊西、超多芒椰红豆、粒粒芒果爽、芒果野捞、什果冰、椰果冰、红豆冰、莲子冰、鲜奶红豆冰、哈密瓜冰、芒果汁、鲜奶榴莲汁、椰汁红豆冰沙、芒果冰沙、木瓜冰沙杂果刨冰、芒果刨冰、相思豆刨冰、西瓜刨冰、凉粉刨冰、椰果红豆刨冰、红豆凉粉刨冰等。

四、广州饮品甜品糖水培训系列：

1、汤丸系列：传统汤丸、糖不甩、擂沙汤丸、水果汤丸、脆皮汤圆等。

2、豆沙系列：红豆沙糖水、绿豆沙糖水、花生眉豆糖水、绿豆麦米粥、八宝甜粥、芝士焗蕃薯等。

3、香甜糊系列：香滑芝麻糊、香滑花生糊、首乌松子芝麻糊、银杏太极芋泥等。

4、杏仁糊系列：杏仁糊、杏汁银耳、湘莲杏仁霜、合桃酪、雪燕杏仁露等。

5、西米系列：么么喳喳、椰汁西米露、香芒西米捞、芋汁西米捞等。

6、双皮奶系列：香滑双皮奶、红豆双皮奶、椰汁西米双皮奶、椰果兰香子双皮奶、芒果提子双皮奶、芒果红豆双皮奶、芒果椰果双皮奶、莲子芒果双皮奶、椰奶火龙果芒果双皮奶等。

7、钵仔糕系列：钵仔糕、马蹄盏、潮洲芋泥等。

8、龟苓膏系列：黑凉粉加奶、蜜糖龟苓膏、牛奶龟苓膏、香芋椰西龟苓膏、椰果椰西龟苓膏、紫薯椰西龟苓膏、椰西芒果凉粉、椰果白雪黑糯米、椰汁芒果黑凉粉、芒果凉粉西米露、椰奶红豆黑凉粉、椰汁香芋西米凉粉、百合椰西龟苓膏、白果椰西龟苓膏、芒果椰汁龟苓膏、白果芒果椰奶龟苓膏、鲜果冻糕、凉粉、糕烧银杏等。

9、豆腐花系列：木桶豆腐花、甜豆浆、五豆豆浆等。

10、甜滑露系列：香滑马蹄爽、凤凰马蹄露、百合甘露、百花露、冰汁藕片等。

11、广州特色小食：甜醋猪手姜蛋、茶叶蛋、莲子蛋茶、乌豆红枣茶、陈皮老姜茶等。

12、清汤糖水系列：双雪糖水、番薯芋头糖水、雪耳木瓜糖水、红枣元肉木瓜糖水、腐竹白果薏米糖水、莲子百合鸡旦糖水、鲜百合南瓜露等。

13、糖水炖品系列：银耳炖果皇、三枣炖木瓜、红枣元肉炖木瓜、南北杏炖雪梨、雪耳木瓜炖奶、雪蛤炖椰王、雪蛤炖木瓜、元肉冰花炖雪蛤、枣莲炖雪蛤膏等。

14、清润炖品系列：冬菇炖鸡脚、白芍炖生鱼、杏仁炖猪肺、银杏南杏炖生鱼、花旗参炖鸡、椰子炖鸡、苹果炖瘦肉、川贝雪梨炖猪肺等。

15、滋补炖品系列：杞子党参炖鹌鹑、山药炖羊肉、杞子元肉炖鸽、淮山党参北芪炖鸡、川芎白芷炖鱼头、天麻炖鸡、杞子淮山元肉炖猪脑、虫草花炖鸡、淮山杞子元肉炖牛辗、杞子党参炖鹧鸪等。

16、汤圆系列：绿豆沙汤圆、红豆沙汤圆、八宝粥汤圆、黑糯米粥汤圆、西米露汤圆、雪耳汤圆、薏米汤圆、木瓜汤圆、香芋汤圆、番薯汤圆、紫薯汤圆、莲子汤圆、元肉汤圆、海底椰汤圆、哈密瓜芒果汤圆、火龙果芒果汤圆、芒果椰奶西米汤圆、芒椰黑糯米汤圆等。

17、布丁系列：椰奶芒果布丁、椰奶红豆布丁、椰奶绿豆布丁、椰西香芋芒果布丁、椰西红豆芒果布丁、椰西哈密瓜布丁、椰西雪耳芒果布丁、椰奶绿豆火龙果布丁、椰奶西瓜马蹄布丁、椰奶红枣白果布丁、椰西百搭布丁等。

18、芋圆系列：芋圆1号（芋圆+兰香子+西米+芒果）、芋圆2号（芋圆+鲜果+西米）、芋圆3号（芋圆+海底椰+西米+元肉+提子+红豆）、芋圆4号（芋圆+红豆+凉粉）芋圆5号（芋圆+薏米+凉粉）、芋圆6号（芋圆+马蹄+西米+雪耳）等。

19、传统甜点：返沙香芋、拔丝香芋等。

五、广州糖水培训实操内容：

1、项目实操内容一：糖水原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2、项目实操内容二：多种糖水食材不同的处理方法；

3、项目实操内容三：面对不同的糖水品种采用的不同做法；

4、项目实操内容四：糖水原料采购、存放、保鲜技术；

5、项目开店实战指导：系统了解糖水开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！

六、广州糖水培训制作安排：

1、麦冬糖水：麦冬比较少人用来煲糖水，但在广东麦冬的用处是挺大的，用来煲汤和煲糖水zui常见，睡不好的时候煲来喝，更好。材料有麦冬10克，红枣4颗、百合10克、莲子5克（两个人的量）、冰糖。先把麦冬和莲子、百合清洗几遍，再浸泡半个小时，缩短煮制的时候。也可提前一晚，多加点水去浸泡。红枣记得一定要把核去掉，红枣核燥火的。锅里加入适量的清水，把麦冬、莲子、百合下进去煮10分钟，看到莲子和百合有点发涨了，就可以下入红枣，用中火继续煲20分钟，即可关火，加入冰糖，待冰糖融化了即可食用。

2、红豆薏米糖水：这款糖水在广东那可是相当受欢迎的，任何糖水店都有这道糖水哟！而且这道汤减肥可是相当不错的，但不适合体寒的女性朋友饮用（下方留言，我会告诉你能不能喝）材料有红豆和薏米各15克，雪耳半只（2人量），冰糖或不加糖。将红豆和薏米都是很难煮开花的食材，我们一般需要提前一个晚上，把红豆、薏米清洗干净，多加点清水浸泡一个晚上，第二天可以直接煮，这样就非常容易煮开花。第二天起来后，把雪耳用清水浸泡10分钟，再清洗几次，把雪耳掰成小块。小汤锅里加入适量的清水，红豆薏米先下进去大火烧开，再转中小火煮15分钟，这时的红豆薏米也快开花了，倒入雪耳，用中火煮10分钟。雪耳煮的10分钟期间里，要偶尔搅动一下防止雪耳胶糊底，时间到了关火，加入冰糖再盖上盖子，燘10分钟，再开盖，快速搅动几下，雪耳胶马上就会出得很好、很浓稠，就可以开吃啦！

3、海带绿豆糖水：这款糖水相信家家户户在夏至这天都会煮来喝，绿豆很清火又解暑。广东的糖水店里的招牌糖水，看起来很简单，煮起来可是有技巧的。材料有绿豆2两，干海带30克，陈皮3克（两个人的量），冰糖或黄糖条。将绿豆要选择有皮绿豆，可不选用无皮的绿豆哦，绿豆挺多杂质的，而且很难煮开花，所以要提前一个晚上，把绿豆多清洗几遍，把杂质和沙子去除干净，多加点清水浸泡绿豆。第二天早上起来后，把干海带浸泡15分钟，清洗干净表面的盐分，再把它切成小长条状，（煲糖水没有去腥的材料，而新鲜的海带会有腥味，干的海带却没什么腥味，所以选用干海带为优）。陈皮是干的，而且也很干净，不需要清洗。因绿豆浸泡过了可以大大缩短煮的时候，把绿豆和水一起倒进锅里，加入海带和陈皮，开大火煮至绿豆开花，即可关火，加入冰糖，盖上盖子，燘10分钟至冰糖融化，即可食用了。（绿豆海带汤不适宜体质寒凉的人喝，若不懂自己是什么体质可下方留言，我会告诉你的）。

七、广州糖水培训班学费多少钱：

广州糖水培训班学费多少钱，一般来说，在广东地区，学做糖水的学费大概在1500-3800元左右。包含技术转让费、食宿费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级等，中途不增收任何费用。学习时间预估5--8天，学不会的可以免费留下来继续学习，不限制时间直到学会为止，师傅一对一教学，全程实际操作。是每天 9:00--17：00，节假日不休息。我们周一到周日都是正常上班的，欢迎您随时安排时间来考察了解。

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