【顺德温泉鸡培训】学正宗顺德温泉鸡技术要多少费用(顺德温泉鸡在哪里学才正宗)，顺德温泉鸡不仅吃起来香，而且它的做法也很不一样的。下面学厨网老师为想学习正宗顺德温泉鸡技术的同学们介绍下学正宗顺德温泉鸡技术要多少费用，学正宗顺德温泉鸡技术在哪里学才正宗，顺德桑拿鸡鱼培训班，顺德桑拿鸡鱼培训班地址，顺德桑拿鸡鱼培训班电话，深圳顺德桑拿鸡技术培训哪里有，顺德温泉鸡技术课程培训，顺德温泉鸡做法培训，顺德温泉鸡技术培训中心，顺德温泉鸡培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、学正宗顺德温泉鸡技术要多少费用：

学正宗顺德温泉鸡技术要多少费用，截至目前学习正宗顺德温泉鸡技术学费一般在2000-3000元左右，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。正宗顺德温泉鸡技术合作费用6800元 含选址指导，装修方案指导、整套烧鸡技术培训、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，赠送工具一套、服装4套，广告纸2张，授权牌1份，开业师傅上门指导服务。正宗顺德温泉鸡技术培训班不限制学习时间，随到随学，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

二、学正宗顺德温泉鸡技术去哪里学习比较好：

顺德温泉鸡不仅吃起来香，而且它的做法也很不一样的。在外面这种也是很常见的，不管是在大城市里还是在农村，喜欢吃的人还是有很多的。温泉鸡对于外面的口味是有很多种不同的，无论是在哪里，温泉鸡技术课程培训都是很不错的一种选择。本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，学厨网餐饮将手把手教会你正宗的广东烧鸡技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！

三、学正宗顺德温泉鸡技术培训系列有哪些：

学正宗顺德温泉鸡技术培训系列有重庆烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、潮汕砂锅粥、鱼蛙火锅、炒海鲜、猪肚煲鸡、粤式火锅、韩式火锅、羊肉砂锅、油焖大虾、啵啵风味鱼、盱眙十三香小龙虾、香辣虾、脆肉鲩、椒麻鸡火锅、潮汕牛肉火锅、火锅、羊蝎子火锅、肉蟹煲、羊肉涮锅、雅安木桶鱼、重庆火锅、重庆烧鸡公、鱼锅、火焰醉鹅、炒花甲、炒田螺、海鲜大拼盘、麻辣香锅、灶火鸡、重庆鸡公煲、红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、北京特色烤鸭、武汉卤鸭、萝卜牛杂、客家肉丸、鸭脖、手撕鸡、坛子鸡、奥尔良烤鸡、龙岩泡鸭爪、扬州盐水鹅、脆皮五花肉、黄泥叫花鸡、泡椒凤爪、广式脆皮烧鸭、盐煸鸡、港式喷泉牛杂、酱爆猪手、顺德温泉鸡、木姜子鸡爪、潮汕卤水、福建卤鸡爪、盐水鸭、现卤现捞、窑鸡、酱板鸭、蒜香鸡爪、手撕鸭、广式美食烧鹅、卤煮火烧、姜母鸭、冷锅串串香、炭火烧烤、特色花甲、功夫麻球、海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、炭烤羊排、炸鸡锁骨、烤猪蹄、东北麻辣烫、骨汤麻辣烫、成都冒菜、烤面筋、抚顺麻辣拌、铁板炒粉炒饭、铁板鸭肠、铁板豆腐土豆、卤煮串串、砂锅菜、上海爆鱼、四川麻辣烫、烤鸡脖、油炸烧烤、铁板鱿鱼、薯塔、烤鸭脖、成都锡纸烧、现炸薯片、安香骨鸡腿、南宁炸鸭脚、翻滚鸡、韩式小吃炸鸡、三鲜豆皮、烤鸭头等。

四、学正宗顺德温泉鸡技术培训课程实操内容：

理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1、备原材料，老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

五、学正宗顺德温泉鸡技术培训制作步骤：

桑拿鸡顾名思义就是用水蒸气慢慢将鸡肉给蒸熟，这也是朋友们到顺德旅行必吃的一道特色美食。桑拿鸡蒸好后，拿起锅盖，一股鲜香味扑鼻而来。拿起筷子，夹一块鸡肉送入口中，口感鲜嫩，多汁，既有鸡肉本身的韧性，又有蒸后的软嫩。鸡肉本身的鲜味被牢牢的锁住，让人吃完还想再吃，欲罢不能。

鸡肉在蒸的过程中，会有汁水滴入锅中的高汤里面，成为了天然鲜汤，使整个汤底得到进一步的升华。舀上一勺喝下去，味道非常鲜甜，放点面条下去，面条吸满了汤水，口感不亚于在吃肉。

用料：鸡1只、芋头1/2个、冬瓜若干、木瓜1/2只

做法步骤：

1、把鸡的骨和肉分离，分开装盘，把鸡骨砍大块煲汤。

2、把鸡肉切小块，腌制：食盐+生抽+蚝油+胡椒粉+生粉+芝麻油+花生油+姜丝+虫草花+陈皮丝+红枣丝，搅匀腌入味。准备鸡骨煲汤的配料：木瓜+五指毛桃+虫草花+党参+沙参+玉竹+淮山+红枣+枸杞。准备小碗蘸料汁：红葱末+葱花+葱末+青小米椒1个+红小米椒1个，起锅烧花生油倒入炝香，加入生抽+蚝油。

3、热锅凉油下姜(3片)+鸡骨炒香，淋入米酒(2勺)炝香。倒入一锅清水，加入鸡骨煲汤的配料(除了红枣和枸杞，要后放)烧开，撇去浮沫，盖上锅盖转小火煲20-30分钟左右。

4、时间到开盖，撇去鸡油，加入红枣+枸杞+食盐调味。把汤汁倒入塔吉锅(没有就直接在炒锅上放一个蒸格蒸鸡肉)，放上塔吉锅的蒸盘，平铺上已经切薄片的配菜(香芋和冬瓜)，蒸8-10分钟左右，然后平铺上已经腌入味的鸡肉，盖上盖再蒸3-5分钟左右。

5、时间到打开盖，开吃，滑嫩的鸡肉。

6、蒸盘上的嫩鸡肉吃完端开，下面的汤汁和汤料继续吃，味道鲜美的汤。

小贴士：上层桑拿，下层煲汤，一鸡两吃的广东顺德风味。可铺底菜：桑叶垫底+冬瓜+香芋+香菇+土豆+红薯+杏鲍菇+罗卜+淮山+娃娃娃+木耳+豆腐等等。不放配菜就直接铺上鸡肉，蒸4分钟左右即可。

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