【烤兔培训】学正宗烤兔技术要多少费用(烤兔在哪里学才正宗)，烤兔子是用兔子、土豆为主要食材制作而成的一道荤菜。特色烤兔，加入了特有的中草药配方(香辣爽口而不上火)，采用独特的卤烤工艺，先用百年卤汁卤制，再用木炭熏烤，全程多道工序。不添加任何的防腐剂和色素。口味香醇，肉厚处醇香耙软，肉薄处酥香脆爽。下面学厨网老师为想学习正宗烤兔技术的同学们介绍下学正宗烤兔技术要多少费用，学正宗烤兔技术在哪里学才正宗，烤兔培训哪家好，烤兔培训哪里好，烤兔培训实体店怎么样，在哪里学烤兔技术比较好，烤全兔培训哪里有，烤兔学费多少钱等相关学习资料。

一、学正宗烤兔技术要多少费用：

学正宗烤兔技术要多少费用，截至目前学习烤全兔学习的培训费是2500~3000块钱左右。确保每位学员都能全程实践，不是仅理论传授，不设学期，学会为止。学厨网正宗烤兔技术口味独特，即可固定开店，也可流动经营，是小本创业投资者、返乡农民工、下岗职工、待业青年、应届毕业生就业致富的项目。学厨网正宗烤兔技术培训班根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，一般2-3天可学会。

二、学正宗烤兔技术去哪里学习比较好：

学正宗烤兔技术去哪里学习比较好，手撕烤兔是一种传统特色小吃。手撕烤兔，时尚风味，经多次改良，独领餐饮风骚，烤兔美食以独特的“淹、烤、卤、浸”等制作工艺!配料精心调制，口味更加香醇，麻辣却不上火。手撕烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是YE味胜似YE味，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的✲✲特色食品。

学正宗烤兔技术去哪里学习比较好，学厨网特色烤兔，以四川的传统小吃手撕烤兔为基础，经多次改良，独领餐饮风骚。学厨网以香辣、麻辣两种底味腌料为基础，加入了特有的中草药配方（香辣爽口而不上火），采用独特的卤烤工艺，先用百年卤汁卤制，再采用采用独创秘制的腌制技术，可以使腌制的烤品饱满多汁，味道全渗透到骨头里，烤出的味道香飘十里，外表酥脆、肉质鲜嫩，唇齿留香。学厨网烤兔做与众不同的烧烤，独创烤制工艺，别人无法模仿，竞争小，市场大。学厨网按照烤兔标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止，0基础也能让你成为美食制作高手！

三、学正宗烤兔技术培训系列有哪些：

学正宗烤兔技术培训系列有香辣味烤兔、麻辣味烤兔、泡椒味烤兔、椒盐味烤兔、蒜蓉味烤兔、烤肉味烤兔、招牌烤兔、香辣烤兔、麻辣烤兔、五香烤兔、孜然烤兔、香辣烤兔腿、孜然烤兔腿、手撕烤兔等。更多特色烧烤培训种类有羊肉串、猪肉串、牛肉串、烤猪脆骨、牛板筋、烤板筋、烤面筋、烤肉筋、烤火腿、烤鸡头、鸡翅根、鸡脖、烤鸡爪、烤鸡翅、烤鸡胗、烤鸡心、烤羊腰子、烤羊鞭、烤黄花鱼、考罗非鱼、烤扇贝、烤生蚝、烤蚕蛹、烤玉米、烤面包片、烤辣椒、烤韭菜、烤金针菇、烤茄子、烤大蒜、烤土豆片、烤脑花、烤鲫鱼、牛肉串、鸡肉串、牛蹄筋、鸡爪、火腿肠、猪肉串、鸡腿、鸡翅、培根卷、骨肉相连、铁板鱿鱼、鱿鱼须、铁板肉串、鸡心鸡胗、铁板素菜、铁板炒饭、铁板炒面、铁板海鲜、铁板脆骨、香辣味小龙虾、麻辣味小龙虾、微辣味小龙虾、鲜香味小龙虾、蒜泥味小龙虾、椒盐味小龙虾、铁板烧鱿鱼、铁板烧鱿鱼须、铁板烧牛肉串、铁板烧猪排、铁板烧猪肉串、铁板烧肥肠、铁板烧炒饭、铁板烧炒面、铁板里脊、铁板蔬菜、花样蔬菜串、铁板水果串、铁板海鲜、铁板炒饭、香辣味烤鱼、麻辣味烤鱼、豆鼓味烤鱼、剁椒味烤鱼、酸菜味烤鱼、鱼香味烤鱼、蒜香味烤鱼、泡椒酸萝卜烤鱼、酱香味烤鱼、鸡汁杏鲍茹烤鱼、葱香味烤鱼、双椒味烤鱼、怪味烤鱼、椒盐味烤鱼、泡椒味纸包鱼、麻辣味纸包鱼、香辣味纸包鱼、蒜香味纸包鱼等。

四、学正宗烤兔技术培训课程实操内容：

1、讲述的手撕烤兔发展史及基础理论知识。

2、手撕烤兔的制作技术与技巧。

3、酱料、香油、红油的制作技术与技巧。

4、成品的制作方法、温度控制方法。

5、恒温炉具操作工艺讲解、注意事项。

6、开店的选址、店面设计、经营管理技巧。

五、学正宗烤兔技术培训制作步骤：

1、烤炉的选择：因为兔子的个头比较大，所以一般都有专用的烤兔设备，比如学厨网手撕烤兔选择的就是市场上一款专门烤兔用的碳烤烤炉，这种烤炉的好处就是使用方便，虽然用的是碳烤，但是没有明火，没有油烟，很不错。另外就是可以让客人自己动手，体验自助烤的乐趣。

2、烤兔的腌制：学厨网手撕烤兔的做法和以往一些手撕烤兔做法不太一样，那就是烤兔前需要腌制，这一环节尤其重要，这关乎烤兔的味道和口感，腌制手法和烤翅类似，只不过时间需要长一些。

3、烤碳的选择：因为只有碳才能烤出那种味道，电也是可以的，但是烤不出那种味道，好是那种无烟无尘的碳，比如像钢碳就可以，学厨网手撕烤兔用的是一种锯末的压缩碳，中间是空心的，圆柱体形状的那种，一般的市场上都能够买的到。

4、烤兔的烤制：烤之前，要将兔子穿在专用的烤钎上，市场有专卖烤兔的铁钎子的。然后就放在烤炉上烤，烤的时候要注意进行翻转，以免烤糊，烤的过程中还要刷色拉油这样烤出的兔子颜色好看皮又脆，非常好吃。

5、烤兔的分割：这个时候就需要刀叉上场了，习惯用刀叉的朋友可以自己动手用刀子切割成一块一块的，蘸料吃，当然我们也可以直接到后厨，切成一盘端上来再吃。

各位同学们想学习烤兔技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网烤兔技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。